香蕉梨

時(shí)間：2023-08-28 12:44:00 來源：說植物網(wǎng)

　　香蕉梨又稱貴妃梨、油瓶梨，是巴梨和鴨梨雜交的品種。單果重150---250克,7月下旬成熟。香蕉梨適口性很好，硬肉、軟肉均可食。剛從樹上摘下來沒有經(jīng)過儲存的香蕉梨比普通雪花梨還要硬脆多汁，比較適合年輕人食用?？墒墙?jīng)過7-10天的儲存以后果肉就會變得非常松軟，特別適合上了年紀(jì)的老人和兒童食用。因?yàn)楣麑?shí)長的是油瓶的摸樣得名"油瓶梨"，是石家莊市晉州市歷史悠久的水果。

　　形態(tài)特征

　　香蕉梨果實(shí)為粗頸葫蘆形，品質(zhì)極佳，單果重量為半斤左右。香蕉梨充分成熟后，果皮呈精白色，皮薄，肉乳白色，質(zhì)細(xì)軟而易溶，汁極多，味濃香甜，含可溶性固形物12.6%~15.8%，品質(zhì)極佳，無石細(xì)胞(不澀口)，味濃甜芳香，含糖量比較高。香蕉梨一般九月份是收獲的季節(jié)，采摘之后可以直接銷售，或者是存儲在冷庫之中，隨時(shí)可以運(yùn)出銷售。

　　分布范圍

　　香蕉梨是一種熱帶水果，主要分布在南美洲的厄瓜多爾。香蕉梨的產(chǎn)地主要集中在厄瓜多爾的卡瓦拉省和基多省，這兩個(gè)地區(qū)是香蕉梨的主要種植區(qū)域。此外，香蕉梨也在其他南美洲國家如哥倫比亞、秘魯、厄拉瓜多爾等地有種植。在中國，香蕉梨主要分布在廣東、福建、臺灣等地，其中廣東和福建的“龍牙蕉”和臺灣的“北蕉”是香蕉梨的主要品種。

　　栽培技術(shù)

　　1.土壤選擇：香蕉梨喜歡生長在排水良好、肥沃、pH值在5.0-6.5之間的土壤中。可以選擇沙質(zhì)、壤土或石灰土等類型的土壤。

　　2.播種時(shí)間：香蕉梨一般在春季進(jìn)行播種，最好在溫暖季節(jié)進(jìn)行。具體時(shí)間根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝驮耘鄺l件而定。

　　3.播種方法：香蕉梨的種子可以直接播種，也可以先進(jìn)行育苗，然后再進(jìn)行播種。育苗時(shí)，將種子均勻撒在土壤表面，保持土壤濕潤，并保持適宜的溫度和濕度。

　　4.管理措施：香蕉梨生長期間需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艉凸芾??？梢赃M(jìn)行疏枝、摘心、除草等操作，以保持樹冠的形態(tài)和生長狀態(tài)。同時(shí)，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖┓屎凸喔?，以滿足植物的生長需求。

　　5.果實(shí)采摘：香蕉梨的果實(shí)一般在果實(shí)成熟后進(jìn)行采摘，通常在夏季進(jìn)行。采摘時(shí)要注意果實(shí)的外觀和成熟度，確保果實(shí)質(zhì)量。

　　主要價(jià)值

　　香焦梨的主要價(jià)值在于其口感和營養(yǎng)價(jià)值。香焦梨的果肉柔軟多汁，味道甜美，口感香脆，非常適合作為水果食用。此外，香焦梨富含維生素C、維生素A、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)消化和維持身體健康。

　　生長習(xí)性

　　1:溫度，香蕉梨樹喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。香蕉梨樹適宜的年平均溫度秋子梨約為4-12℃。當(dāng)土溫達(dá)0.5℃以上時(shí)，根系開始活動(dòng)，6-7℃時(shí)生長新根;超過30℃或低于0℃時(shí)即停止生長。當(dāng)氣溫達(dá)5℃以上，梨芽開始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10℃以上即能開花，14℃以上開花加速。

　　2:光照，梨樹為喜光果樹，年需日照在1600-1700小時(shí)之間，梨葉光補(bǔ)償點(diǎn)約為1100勒克斯(lx)，光飽和點(diǎn)約為54000勒克斯(lx)。

　　3:水分，梨樹生育，需水量較多。蒸騰系數(shù)為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于10g時(shí)，即能引起傷害。秋子梨、白梨、西洋梨類耐濕性差，沙梨類耐濕性強(qiáng)。在沙壤土中當(dāng)土壤水分含量在15-20%較適于根系生長，降至12%則根系生長受抑制。

　　功效作用

　　1:香蕉梨中含有豐富的B族維生素，能保護(hù)心臟，減輕疲勞，增強(qiáng)心肌活力，降低血壓;

　　2:香蕉梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;

　　3:香蕉梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素，易被人體吸收，增進(jìn)食欲，對肝臟具有保護(hù)作用;

　　4:香蕉梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復(fù)正常，改善頭暈?zāi)垦５劝Y狀;

　　5:食香蕉梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

　　6:香蕉梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

　　營養(yǎng)成分

　　香蕉梨富含多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是維生素C和鉀。此外，它們還低卡路里，口感鮮美，有助于消化，緩解壓力，并有助于維持腸道健康。

　　病蟲防治

　　蕉梨在生長期間也易受到多種蟲害的影響，如梨小食心蟲、梨大食心蟲、金龜子等。為了控制蟲害，可以采用生物防治、化學(xué)防治和物理防治等多種手段，以達(dá)到預(yù)期的防治效果。