霧靈紫肉

時間：2023-08-23 11:33:00 來源：說植物網(wǎng)

　　霧靈紫肉是一種薔薇科、山楂屬植物。霧靈紫肉是從興隆縣當?shù)仄贩N實生資源中選育的山楂新品種。果實中大，扁圓形或扁圓球形，平均單果重7.41g。果面光滑，有蠟質，果面紅紫色，果肉紫紅色，可食率81.2%，風味甜。適宜鮮食、加工和切片。

　　地區(qū)分布

　　河北省承德市興隆縣

　　生長習性

　　落葉喬木；喜光；多年生；花期5月；果期10月。

　　繁殖方法

　　嫁接從霧靈紫肉母樹上采集接穗。

　　栽培方法

　　1.1植物學特征

　　該品種生長勢強，樹姿直立，1a生枝條灰白色，有蠟質光澤。葉片廠卵圓形，分裂淺。

　　1.2生長結果習性生長勢強，外圍新梢生長量平均48.7cm，萌芽率57%，成枝力29%。成花容易，頂芽及以T2～3個芽飽滿易形成混合花芽，開花結果;花朵坐果率38%，花序坐果率100%，每花序平均坐果8?5個。豐產(chǎn)性好，盛果期產(chǎn)量1500kg/667m2以上。

　　1.3果實經(jīng)濟性狀

　　果皮深橙紅色，獸洼處有5個條狀梭起，果面光滑有光澤，外觀艷麗，果點中大、黃褐色、少而散生突出果面。果個大而整齊，扁圓形，平均縱徑2.68cm，橫徑3*15cm。果形指數(shù)0.823。平均單果重11.7g，最大單果重13.4g。果肉橙紅色、硬、致密，味酸甜適口，可食率82.6%，果肉含糖10.18%，總酸3.77%，果酸2.56%，紅色素高達2588總光密度/100g。種核5個，大、短卵圓形。

　　1.4物候期

　　在興隆縣境內(nèi)4月上旬萌芽，5月18日初花期，初花至終花一般經(jīng)歷5-7d，若遇千早、大風天氣會推遲花期。5月下旬幼果出現(xiàn)，經(jīng)過便核期、著色期、果肉變軟期，到9月下旬果實成熟，果實生育期120d。落葉期10月下旬。

　　1.5適應性與抗逆性

　　該品種適應性較強，在丘陵地、山坡地、梯田地、沙灘地均能正常結果，對肥水條件要求較高，最適宜的土壤是土層深厚、質地疏松、排水良好的沙壤土。抗寒、抗病性強。

　　2建園要求

　　2.1園址的選擇

　　山地、丘陵地一般光照充足、空氣流通、排水良好，是建園的理想場地，但要求坡度不超過15度為宜，土層深厚，有機質含量高。興隆縣6000hm2山楂大部分建在山坡上。

　　2.2栽植密度

　　南北行，株行距3mX4m，密度為55株/667m2。

　　2.3授粉樹配置

　　霧靈紅山楂自花結實能力強，不經(jīng)授粉受精也能結實，但異花授粉可提高座果率和產(chǎn)量，授粉樹可選擇秋金星、大棉球、歪把紅等，配置比例4～5：1。

　　2.4良種壯苗、科學栽植

　　要選擇根系完整。地徑在lcm、苗高0。8m以上的壯苗。定植穴長、寬、深為lmXlmXO.8m，每穴施土糞25kg、酵素菌肥2kg。春季栽植，要求根頸處與地面處相平，使穴面略低于地面踏實，灌足水，次日進行封按保墑，過5～6d再補澆一次水，蓋地膜。

　　3管理技術要點

　　3.1施肥灌水

　　3.1.1基肥

　　以有機肥為主，果樹行間種植豆科植物作為綠肥，8月份雨季壓綠肥1次。果實采收后至落葉前，施腐熟好的人、畜糞3～4t/667m2。

　　3.1.2追肥

　　分3次，即:萌芽后至開花前，7月中下旬花芽分化和果實生長期，8月中旬至果實采收前。以酵素菌肥為

　　主，每次追施100kg/667m2。

　　3.1.3灌水有3次灌水關鍵期：萌芽至開花期，落花后至生理落果前，果實著色至采收前。這3個時期若降雨不足應及時灌溉。

　　3.2花果管理

　　為提高花朵坐果率，盛花期進行人工疏花序，使保留下的花序間距在25-30cm之間，每花序坐果數(shù)可提高50%以上，達到12-16個，且果大整齊。霧靈紅山楂開始著色期一般在9月上旬，樹盤內(nèi)鋪反光膜，使果面均勻著色、亮麗美觀。

　　病蟲害防治

　　霧靈山碴常見的蟲害有自小食心蟲、桃小食心蟲、大綠浮塵子、山植紅蜘蛛、山碴粉蝶、黃刺蛾等，按照綠色食品的要求，可使用的藥劑有齊蛾素、Bt、蛾蝸靈、滅幼脲3號、茵高素、綠寶威等;主要病害是白粉病，可使用的藥劑有波爾多液、多抗霉素、農(nóng)抗120、甲基托布津等。萌芽前噴一遍3～5波美度的石硫合劑，生長季根據(jù)病蟲發(fā)生情況交替用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。

　　營養(yǎng)價值

　　山楂含有大量胡蘿卜素、鈣質、紅色素、山楂酸、果膠、解脂酶及多種藥用成分，維生素C的含量極高，比柑橘類水果高2-3倍，比蘋果高出17倍；胡蘿卜素單位含量是蘋果的10倍，僅次于杏。山楂葉中含有豐富的黃酮類化合物（達2%左右），為果實含量的20倍以上。