長(zhǎng)紅棗

時(shí)間：2023-08-22 15:46:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　長(zhǎng)紅棗有1300多年的大棗栽培歷史和傳統(tǒng)，早在隋唐時(shí)期就有栽培記載。據(jù)《博物志》中記載：“隋末，（公元615-618年）秦瓊東征至東?？h，攜帶棗苗植于此地而來(lái)，名為長(zhǎng)紅棗”。

　　地區(qū)分布

　　紅棗的產(chǎn)地很多,分布在山西、新疆、寧夏、甘肅、陜西、山東、滄州、河北、浙江、湖南等地。大部分來(lái)自山東與河北等省。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　紅棗喜歡溫暖的環(huán)境，在春季溫度到達(dá)13度的時(shí)候就會(huì)開(kāi)始萌芽，當(dāng)氣候的溫度達(dá)到18度左右的時(shí)候花芽就會(huì)開(kāi)始分化，一般紅棗最適宜的生長(zhǎng)溫度是在24-25度左右，具有很好的耐寒性。

　　繁殖方法

　　嫁接和根蘗繁殖這是培育紅棗種苗的方法。這與我們平常所見(jiàn)的其他果樹(shù)種苗培育方法不同,簡(jiǎn)單買果苗的方法是不行的。根蘗繁殖的前提是選擇形態(tài)優(yōu)良,生命力頑強(qiáng),并且無(wú)蟲害的母植株作為種,從母株上取部分苗枝,就可以進(jìn)行嫁接了,具有操作簡(jiǎn)單的特點(diǎn)。這樣的話上手比較快,嫁接育苗無(wú)論是從速度上,還是從品種質(zhì)量上,存活率較高。唯一不足的是,這種方法栽培苗木產(chǎn)量太低,一年所產(chǎn)的根蘗苗也就2～10株。

　　栽培方法

　　用大穴進(jìn)行栽種，這是很多果樹(shù)栽種的方法，也是棗樹(shù)的栽種方法。大穴建議挖的大一些，高度，深度都要在70厘米以上。形狀按照個(gè)人習(xí)慣，方形，圓形都行。挖掘大穴時(shí)，對(duì)土壤的放置有要求，表面土和穴底的土要分開(kāi)，不能混搭。第二點(diǎn)就是穴底要保持平穩(wěn)，不要有坑洼的地方，以免讓根聚合腐爛。

　　大穴挖好后，再將分別放置的表面土和坑底土混合，填充到大穴里，并踩實(shí)，讓大穴變成中間高，四周低的丘陵?duì)?。接著就是將棗?shù)苗放入坑內(nèi)，盡量將棗樹(shù)苗的根須伸展開(kāi)來(lái)，有助于根系的生長(zhǎng)，最后將表層的土壤填入即可。填土的時(shí)候，要稍微向上輕輕提拉種苗，但是要確保棗樹(shù)的根系一定要和土壤緊緊相連。埋穴的時(shí)候，穴底的土不要太深或者太淺，這些因素都能影響到果樹(shù)的發(fā)育，要非常注意。

　　當(dāng)土壤埋得過(guò)深的時(shí)候，穴底內(nèi)部的地溫就會(huì)達(dá)不到早苗生長(zhǎng)的溫度，不利于棗樹(shù)成長(zhǎng)。要是埋得深度不夠的話，棗樹(shù)幼苗的根系會(huì)露在外面，溫度過(guò)高，同樣也會(huì)導(dǎo)致樹(shù)苗的成長(zhǎng)，在抗旱方面也有弊端。在覆蓋土壤的時(shí)候，最好和原來(lái)土壤的深度大致相當(dāng)，若是有多余的土壤，可用來(lái)當(dāng)作樹(shù)盤，方便澆水的時(shí)候能將土壤沉實(shí)，讓根部更好和土壤緊密結(jié)合。栽培之前要是發(fā)現(xiàn)了樹(shù)苗的水分不夠的話，最好能夠?qū)?shù)苗的根部提前在水中浸泡一天的時(shí)間，之后再進(jìn)行栽培。

　　有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)會(huì)在定值時(shí)，加以0.1%濃度的萘乙酸或吲哚丁酸，或者生根粉0.05%濃度的溶液，在樹(shù)苗根部浸泡5-10秒，這樣不僅能夠提高樹(shù)苗的成活率，還能促進(jìn)根系發(fā)育。通常都習(xí)慣用覆蓋地膜的方法來(lái)保持棗苗的濕度，提高早苗根部的溫度。讓棗苗的成活率更高。在定植穴覆蓋地膜時(shí)，在地膜上要撒上細(xì)土，為了防止漏氣最好讓地膜不出現(xiàn)縫隙。

　　病蟲害防治

　　棗瘋病，棗銹病，棗粘蟲，棗樹(shù)炭疽病這幾種都是棗樹(shù)易發(fā)病，需要著重預(yù)防?？梢酝ㄟ^(guò)在發(fā)芽前期噴灑一次5°Br石硫合劑，噴灑殺滅菊酯的方法進(jìn)行預(yù)防。棗樹(shù)生病若是嚴(yán)重，不得已可以將病根直接鏟除，要是發(fā)現(xiàn)的時(shí)間早，不嚴(yán)重，將生病的枝丫砍掉。棗樹(shù)最容易得的是棗銹病，一般在七月中旬爆發(fā)，主要的預(yù)防措施是合理的密植，及時(shí)的排水等，秋后要把落葉進(jìn)行收集焚燒，及時(shí)清理，也可以在七月上旬噴灑2-3次藥物。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神

　　紅棗為溫帶作物，適應(yīng)性強(qiáng)，種植范圍廣泛。紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神等功效。

　　1、補(bǔ)中益氣：紅棗具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃的功效，是脾胃虛弱、氣血不足、失眠等患者良好的保健品。

　　2、養(yǎng)血安神：紅棗可補(bǔ)虛養(yǎng)血，經(jīng)常食用紅棗可駐顏祛斑、滋養(yǎng)容顏，女士可以經(jīng)常食用。