蛤蟆棗

時間：2023-08-22 15:01:00 來源：說植物網(wǎng)

　　蛤蟆棗分布于山西南部永濟(jì)縣仁陽一帶，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N。栽培歷史不詳，但現(xiàn)有200余年生大樹生長。該品種抗棗瘋病能力強(qiáng)，結(jié)果較早，產(chǎn)量中等，果實特大，果肉厚，種核小，可食率高，肉質(zhì)細(xì)脆，味甜汁多，品質(zhì)優(yōu)良，鮮棗耐貯藏，適宜鮮食，但抗霜力弱，成熟期遇雨易裂果。對栽培條件要求較高，栽植不宜過密，棗頭坐果率高，宜分期適時進(jìn)行采收。

　　地區(qū)分布

　　蛤蟆棗分布于山西南部永濟(jì)縣仁陽一帶。

　　生長習(xí)性

　　蛤蟆棗樹勢強(qiáng)健,樹體高大,樹姿較直立,干性較強(qiáng)。蛤蟆棗適應(yīng)性較強(qiáng),較耐鹽堿,結(jié)果早,產(chǎn)量中等,穩(wěn)定,抗雨裂,適于在各地城郊和工礦區(qū)發(fā)展。

　　繁殖方法

　　分株法

　　栽培方法

　　適宜在西北光熱資源豐富的地區(qū)栽植，在高水肥條件下進(jìn)行矮化密植栽培或設(shè)施栽培?？刹捎?.0 m×3.0 m的株行距，開心形樹形，樹高1.5～2.0 m，四五個主枝。新疆棗區(qū)露地栽植，可采用1.0 m×3.5～4.0 m的株行距，樹高控制在1.5～1.8 m，掛果三四年以后進(jìn)行間伐，株行距改為2.0 m×3.5～4.0 m，樹高控制在1.8～2.2 m。高接換種時，嫁接口易受灰暗斑螟（甲口蟲）危害，嫁接時可用苦參堿等植物源農(nóng)藥涂抹接口、用塑料膜包扎進(jìn)行防治。

　　病蟲害防治

　　“預(yù)防為主、綜合防治”以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，物理防治和生物防治為主，必要的化學(xué)防治為輔，有效控制病蟲危害。并做好植物檢疫工作，從外地調(diào)運的苗木及其它繁殖材料，必須經(jīng)過檢疫。藥劑使用按GB 4285和GB/T 8321規(guī)定執(zhí)行。

　　1.棗癭蚊

　　秋末冬初或早春，深翻棗園。展葉期，棗園內(nèi)懸掛黃色粘蟲板，20塊/667 m2，均勻分布。萌芽展葉期，可使用高效氯氰菊酯+吡蟲啉、吡蟲啉（或滅幼脲3號）+蚜虱凈或毒死蜱等藥劑及組合各噴1次，間隔10 d。

　　2.紅蜘蛛

　　棗樹落葉后和萌芽前，全園各噴1次3～5波美度石硫合劑。開花前，噴1次四螨嗪懸浮劑進(jìn)行防治。幼果期和白熟期，視危害情況，噴1～2次噠螨靈或三唑錫。

　　3.棉鈴蟲

　　花期，采用誘捕器（內(nèi)懸棉鈴蟲性誘劑誘芯）誘殺成蟲，1個/667 m2，懸掛高度1.5 m。白熟期至脆熟期，為第二代成蟲發(fā)生期，更換誘芯。幼果期，藥劑防治幼蟲關(guān)鍵時期，依次噴溴氰菊酯和滅幼脲3號各1次，間隔10 d～15 d。脆熟期，第二代幼蟲期，噴1次科云NPV（棉鈴蟲HaNPV）懸浮劑。

　　4.灰暗斑螟（甲口蟲）

　　萌芽前，全園噴1次3～5波美度石硫合劑,殺滅越冬蟲源。萌芽展葉期，第1代卵孵化及幼蟲為害期，結(jié)合棗癭蚊防治，進(jìn)行樹干噴藥?；ㄆ冢瑢藿涌诤蜋C(jī)械傷口涂抹5%勁銳特(氟蟲腈)500倍液、48%毒死蜱乳油400倍液等內(nèi)吸性藥劑，防止第2代和第3代幼蟲為害。

　　營養(yǎng)價值

　　蛤蟆棗果實欠光滑，果皮較薄，棕紅色，有紫黑色斑，果肉厚，肉質(zhì)松脆，味甜汁多，品質(zhì)上乘。鮮果含可深性固形物28%--32%，含維生素C347毫克/100克。果核較大，短棱形。果實生長95期天。