大白菜育苗時(shí)間和方法

時(shí)間：2024-10-18 15:22:00 來源：說植物網(wǎng)

　　大白菜，是我國北方冬季的主要蔬菜之一，深受消費(fèi)者喜愛。其營養(yǎng)豐富、口感鮮嫩，是餐桌上的佳肴。育苗是大白菜種植的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響著后期生長和產(chǎn)量。那么，如何把握大白菜的育苗時(shí)間和方法呢？

　　大白菜育苗時(shí)間

　　1、春大白菜育苗時(shí)間

　　春大白菜的育苗時(shí)間通常取決于當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件。一般來說，在春季土壤解凍后，當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10-12℃左右時(shí)即可開始育苗。在我國南方地區(qū)，大約在2月下旬-3月上旬進(jìn)行育苗較為合適；而在北方較寒冷地區(qū)，育苗時(shí)間可能要推遲到3月中旬-4月上旬。春大白菜育苗過早，容易受到低溫冷害的影響，導(dǎo)致抽薹開花，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　2、秋大白菜育苗時(shí)間

　　秋大白菜的育苗時(shí)間相對(duì)較為寬松，但也要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)來確定。通常在立秋前后，當(dāng)氣溫開始逐漸下降時(shí)進(jìn)行育苗。大部分地區(qū)在7月下旬-8月中旬開始育苗。秋大白菜生長后期需要較為涼爽的天氣，若育苗過晚，在生長后期可能會(huì)遭遇霜凍，影響包心和收獲。

　　大白菜育苗方法

　　1、苗床準(zhǔn)備

　　選擇地勢高燥、排水良好、土壤肥沃、靠近水源且兩年內(nèi)未種過十字花科蔬菜的地塊作為苗床。苗床土壤要進(jìn)行深耕細(xì)耙，一般耕深15-20厘米。每平方米苗床施入腐熟的有機(jī)肥5-10千克、過磷酸鈣0.1-0.2千克，將肥料與土壤充分混勻。為了防止苗期病害，可在苗床土壤中摻入適量的多菌靈或百菌清等殺菌劑。苗床做成寬1-1.2米、長視需要而定的畦。

　　2、種子處理

　　選擇顆粒飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)大白菜種子。在播種前，可進(jìn)行種子消毒處理，一般采用溫湯浸種的方法。將種子放入50-55℃的溫水中，不斷攪拌，保持水溫15-20分鐘，然后讓水溫自然冷卻，繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。浸種后將種子撈出，用濕布包好，放在20-25℃的環(huán)境下催芽，每天用清水沖洗1-2次，待70%左右的種子露白時(shí)即可播種。

　　4、播種

　　在苗床上澆足底水，待水滲下后，將催芽后的種子均勻撒播在苗床上，然后覆蓋一層0.5-1厘米厚的細(xì)土。為了保持土壤濕度和溫度，可在苗床上覆蓋一層地膜或遮陽網(wǎng)。春大白菜育苗時(shí)，若氣溫較低，可在苗床上搭建小拱棚，覆蓋塑料薄膜進(jìn)行保溫。秋大白菜育苗時(shí)，若氣溫較高，覆蓋遮陽網(wǎng)可起到降溫、遮蔭的作用，防止暴雨沖刷。每平方米苗床的播種量一般為3-5克。

　　4、苗期管理

　?。?）溫度管理

　　春大白菜育苗時(shí)，在幼苗出土前，小拱棚內(nèi)溫度白天保持在20-25℃，夜間10-15℃。幼苗出土后，要及時(shí)通風(fēng)降溫，白天溫度控制在18-22℃，夜間10-12℃。秋大白菜育苗時(shí)，在高溫時(shí)段要注意遮蔭降溫，使苗床溫度不超過28℃。

　　（2）水分管理

　　播種后至幼苗出土前，要保持苗床土壤濕潤。幼苗出土后，要適當(dāng)控制水分，防止幼苗徒長。當(dāng)幼苗長出2-3片真葉時(shí)，可根據(jù)土壤墑情適當(dāng)澆水。澆水應(yīng)在早晨或傍晚進(jìn)行，避免在中午高溫時(shí)澆水。

　?。?）間苗和除草

　　當(dāng)大白菜幼苗長出1-2片真葉時(shí)，進(jìn)行第一次間苗，間去弱苗、病苗和過密苗，苗距2-3厘米。當(dāng)長出3-4片真葉時(shí)，進(jìn)行第二次間苗，苗距5-7厘米。同時(shí)，要及時(shí)清除苗床內(nèi)的雜草，防止雜草與幼苗爭奪養(yǎng)分和水分。

　?。?）施肥

　　在幼苗長出2-3片真葉后，可結(jié)合澆水追施少量的尿素，每平方米苗床施尿素5-10克，促進(jìn)幼苗生長。