蒲瓜

時(shí)間：2023-09-01 16:29:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　蒲瓜是一種植物，屬于葫蘆科，原產(chǎn)于熱帶亞洲、北非，瓜體密生軟毛，具卷須，匍匐地面或攀附他物生長(zhǎng)，葉互生，心形，細(xì)鋸齒緣，通常分為大葫蘆與小葫蘆，前者可做鮮食用，后者純?yōu)橛^賞。蒲瓜是中國(guó)常見(jiàn)的一種瓜類(lèi)蔬菜，性喜高溫，生育適溫25～28度，15度以下或35度以上容易導(dǎo)致生育不良。

　　形態(tài)特征

　　蒲瓜莖蔓粗壯，莖、葉、花、果實(shí)上都密生軟毛，有柔滑的感覺(jué)。莖蔓可延長(zhǎng)至15米以上，花白色，通常在傍晚開(kāi)放，翌晨萎謝，故有“夜開(kāi)花”之名，果實(shí)為瓠果，種子長(zhǎng)形，大小形色依品種而異，小者每百粒重6克，大者每百粒重20克，通常為灰白色，也有褐色的，表面或有絨毛。

　　分布范圍

　　蒲瓜原產(chǎn)于熱帶亞洲、北非地區(qū)，中國(guó)的蒲瓜主產(chǎn)區(qū)主要在西南地區(qū),如四川、貴州、云南等。

　　栽培技術(shù)

　　1、整地施肥

　　要選土壤疏松肥沃、富含腐殖質(zhì)、保水保肥力強(qiáng)、排灌良好的地塊，種植前要對(duì)土壤實(shí)行深翻，與此同時(shí)集合整地筑畦，一次性施足基肥，為蒲瓜生長(zhǎng)發(fā)育提高足夠的養(yǎng)分。大多數(shù)是每畝施入腐熟的農(nóng)家肥1500公斤、過(guò)磷酸鈣25公斤、復(fù)合肥100公斤。

　　2、播種育苗

　　在南方可以借助于大棚在12-1月，也可以在早春2-3月露地栽培，用大棚或小拱棚育苗，或在秋季8-9月延秋栽培，借助于遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭育苗，在育苗期間要調(diào)節(jié)溫度和水分，以避免幼苗徒長(zhǎng)，培育壯苗。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)到2-3片真葉時(shí)，即可定植，早春氣溫低，應(yīng)當(dāng)在不下雨的天氣下午實(shí)行，大多數(shù)保障地每畝定植2500-2700株，而露地栽培每畝定植1600-1900株上下。

　　3、田間管理

　　當(dāng)蒲瓜的瓜蔓長(zhǎng)到30-40厘米時(shí)要立刻搭架引蔓，而早春保障地栽培由于無(wú)昆蟲(chóng)活動(dòng)，理所當(dāng)然應(yīng)當(dāng)鋪助授粉。授粉時(shí)間應(yīng)當(dāng)選在下午5-8時(shí)為宜，摘取當(dāng)天開(kāi)放的新鮮雄花，除去花瓣后，將其花粉均勻的涂抹在雌花柱頭上，在摘心后，側(cè)蔓發(fā)生比較多，應(yīng)當(dāng)留2-3條健壯側(cè)蔓上架，剪除多余的側(cè)蔓，防止植株無(wú)效消耗養(yǎng)分。

　　4、肥水管理

　　追肥時(shí)應(yīng)當(dāng)按照植株長(zhǎng)勢(shì)而定，假如植株長(zhǎng)勢(shì)旺盛，基肥足夠，那么可以相應(yīng)的降低追肥次數(shù)或不追肥，不過(guò)假如植株長(zhǎng)勢(shì)較弱，這應(yīng)當(dāng)立刻追肥。在定植成活后，應(yīng)當(dāng)施提苗肥一次，摘心后施分蔓肥一次，果實(shí)開(kāi)始膨大期施果肥一次，每采收2-3次施肥一次。追肥時(shí)每畝使用50公斤稀薄人糞尿加100可尿素或低濃度的復(fù)合肥液交替使用，還可以按照植株時(shí)間狀況追施葉面肥，以補(bǔ)沖養(yǎng)分，提高抗性。在澆水時(shí)要要注意，蒲瓜既不耐旱，又怕，理所當(dāng)然切忌大水漫灌，與此同時(shí)要立刻排除積水。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：蒲瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有明目、養(yǎng)顏潤(rùn)膚、降血糖及抗癌功效，適合作為蔬菜食用。

　　藥用價(jià)值：蒲瓜性平、味甘淡，入肺、脾、腎經(jīng)，具有利水消腫、止渴除煩、通淋散結(jié)的功效。主治水腫腹水、煩熱口渴、瘡毒、黃疸、淋病、癰腫等病癥，增強(qiáng)機(jī)體免疫，降糖，防癌抗癌。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　蒲瓜喜溫暖的環(huán)境，不耐寒，最適生長(zhǎng)溫度在20-25度之間，溫度低于15度時(shí)生長(zhǎng)受到抑制，溫度處于8度以下時(shí)會(huì)停止生長(zhǎng)，而且蒲瓜耐弱光，屬于短日照作物，光照不足的情況下容易出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象。

　　功效作用

　　1、明目：蒲瓜富含胡蘿卜素，在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素a，有助于改善眼睛視力，并能預(yù)防和緩解夜盲癥。

　　2、養(yǎng)顏潤(rùn)膚：蒲瓜中的胡蘿卜素含量豐富，可維持皮膚組織細(xì)胞的正常機(jī)能，加快皮膚新陳代謝，使皮膚保持潤(rùn)澤。

　　3、降血糖：蒲瓜可促進(jìn)身體代謝，有助于降低血糖，緩解糖尿病癥狀。

　　4、抗癌：蒲瓜中的胡蘿卜素可阻止體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，防止其形成腫瘤細(xì)胞，具有防癌抗癌的功效，減少癌癥的發(fā)病率。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　蒲瓜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物（糖）、鈉、維生素、膳食纖維等。

　　病蟲(chóng)防治

　　1.大斑病

　　癥狀：剛出土小苗上出現(xiàn)水漬樣暗褐色斑點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大成干枯白色或棕色環(huán)形、不對(duì)稱(chēng)性斑點(diǎn)。先發(fā)于葉片，后擴(kuò)展至莖部，嚴(yán)重時(shí)整株病植物斷根而亡。

　　防治方法：使用病毒測(cè)試工具確保種子具備無(wú)病毒檢疫結(jié)果；促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增強(qiáng)抵抗力；選擇不同品種輪作；生長(zhǎng)期間進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

　　2.霜霉病

　　癥狀：葉片表面出現(xiàn)白色霉菌，嚴(yán)重時(shí)整葉面覆蓋。葉片部分壽命減少，影響滲透作用，降低作物產(chǎn)量。

　　防治方法：防止過(guò)施氮肥，保持良好通氣和適宜濕度環(huán)境；及時(shí)剪除或清除受感染的病葉，減輕病害引發(fā)；采用減少密植、改進(jìn)栽培技術(shù)等控制方法。

　　3.黃曲葉病

　　癥狀：葉片出現(xiàn)亮黃色斑點(diǎn)，形狀不固定，一般先出現(xiàn)于老葉，后迅速擴(kuò)大壓制枯萎。從上層葉到下層葉持續(xù)擴(kuò)展病情，直至整株葉片逐步枯黃。

　　防治方法：白天通風(fēng)，維持適宜溫度和濕度，避免蒸汽積壓。使用高質(zhì)量肥料和水質(zhì)，掌握適合植物的通風(fēng)量、灌溉量等關(guān)鍵點(diǎn)；減少葉片濕度，適宜防護(hù)策略。