黑圣女

時間：2023-08-29 16:22:00 來源：說植物網(wǎng)

　　黑圣女是一種果實(shí)鮮黑色的圣女果品種，它的果型呈正球型，果面光滑，果型美觀。此外，黑圣女的花青素含量高，酸度低，糖度也較高，這使得它的口感更加豐富。另外，黑圣女植株還具有抗病性，這使得它在受到病蟲害侵害時能夠保持較好的生長狀態(tài)?？傊谑ヅ且环N優(yōu)質(zhì)的圣女果品種，適合種植和食用。

　　形態(tài)特征

　　單果重10～30克，未熟果綠色，成熟果呈紫黑、紅黑色。果實(shí)為正球型，裂果少，整齊度高，具有濃厚的水果香味，低酸性，糖度高，甜酸適度。平均單果重20克左右，單串果實(shí)重0.5～1.0千克。

　　分布范圍

　　原產(chǎn)于南美洲。中國于2007年首次從美國引進(jìn)，按南北分界線淮河—秦嶺來區(qū)分，南方如廣東白云、海南（三亞市）、福建（將樂縣）、湖南（常德市）、貴州（清鎮(zhèn)市、黔南地區(qū)）、浙江（遂昌縣、玉環(huán)縣）、江蘇（蘇州市、沿海地區(qū)）；北方如江蘇（徐州市）、甘肅（高臺縣、肅南縣）、寧夏（賀蘭縣）、新疆（石河子市）、黑龍江（牡丹江地區(qū)）等均有引種栽培。

　　栽培技術(shù)

　　1、土壤選擇

　　種植黑番茄要選擇土壤肥沃的地方，蓄水性和排水性相對比較好的土壤比較合適，另外種植的時候，要保持土壤疏松。

　　2、播種準(zhǔn)備

　　在播種前，要篩選出品質(zhì)好的種子，然后溫水浸泡種子，能夠提高其發(fā)芽速度，然后整好地塊，區(qū)分育苗地和種植地，并左右開溝，保證田間土壤的水分和養(yǎng)分供應(yīng)，種子發(fā)芽后，就可以進(jìn)行播種了。

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　　3、播種

　　確定好播種時間后，就可以進(jìn)行播種了，然后在種子上面作保溫處理，這樣才能確保種子的出芽率，確保黑番茄健康成長。育苗要選擇專門的育苗地塊種植，將發(fā)芽的種子放到苗床上，施好肥料，然后做好澆水處理，待長出4-5片葉子的時候，就可以移栽定植了。

　　4、定植施肥

　　將長出的黑番茄幼苗，定植到大田里，每個定植穴放一棵苗，然后做好氮肥、鉀肥的供應(yīng)，這樣能夠有效提高幼苗生長速度，追肥的時候，可以用一些磷肥，注意澆水，磷肥可以使黑番茄的新根快速增長，同時可以促進(jìn)開花授粉。

　　主要價值

　　食用價值：可以當(dāng)水果也可以當(dāng)蔬菜。

　　生長習(xí)性

　　黑番茄是是喜光短日照作物,一般來說15～35℃的溫度范圍內(nèi)均可適應(yīng)番茄生長。

　　功效作用

　　黑色圣女果具有延緩衰老、保護(hù)肝臟等功效。黑色圣女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等物質(zhì)，有較強(qiáng)抗氧化性作用，能夠清除患者體內(nèi)有害的自由基，起到保護(hù)皮膚、延緩衰老的功效。另外，黑色圣女果中含有維生素A，能夠維護(hù)胃液正常分泌，促進(jìn)紅細(xì)胞生成，患者適當(dāng)食用后，可以起到保護(hù)肝臟的作用。

　　營養(yǎng)成分

　　黑番茄含有大量茄紅素和豐富的維他命C及抗氧化劑。黑番茄含有17種氨基酸，占總重量（干樣）的5.329%，其中含有7種人體必需氨基酸，這部分占氨基酸總重的31.23%。

　　病蟲防治

　　黑番茄的病蟲害主要來源于真菌感染，蟲害有雁蟲，蚜蟲等，所以一旦發(fā)生各種病蟲害，就要使用敵百蟲或各種防治藥劑進(jìn)行噴灑防治，這樣除掉了蟲，能夠提高黑番茄的品質(zhì)和產(chǎn)量。