珍珠番茄

時間：2023-08-28 17:37:00 來源：說植物網(wǎng)

　　珍珠番茄是一種果實較小、圓形、單果重約12克的圣女果品種。它的可溶性固形物含量較高，品質(zhì)較好，因此在產(chǎn)值方面也相對較高。珍珠番茄的種植時間是10月份，通常在12月份成熟。盡管它的果型較小，但是它的品質(zhì)和產(chǎn)量都非常可觀。珍珠番茄的出現(xiàn)豐富了圣女果的品種，給人們帶來了更多的選擇。

　　形態(tài)特征

　　珍珠番茄呈長橢球形，外觀似紅棗，糖度可達10度以上果重14克左右,風(fēng)味獨特,果肉多,脆嫩,種粒少且小,不易裂果,耐貯運。植株高,葉片較疏,便于管理,且抗病來自毒及萎凋病、葉斑病、晚疫病等田間病害。

　　分布范圍

　　珍珠番茄原產(chǎn)于南美洲熱帶地區(qū),我國于2007年首次從美國引進,廣泛分布于廣東、海南、福建、湖南、貴州、浙江、江蘇、甘肅、寧夏、新疆、黑龍江等地,具有極高的食用價值、觀賞價值和經(jīng)濟價值。

　　栽培技術(shù)

　　一、選擇土壤和肥料

　　珍珠番茄需要土壤肥沃、排水良好的環(huán)境，選擇肥沃的泥土或混合幾種不同的土壤是非常重要的。土壤可以在種植前兩周施加肥料，比如有機肥料或者化肥，這樣可以增加土壤中的營養(yǎng)成分，有利于珍珠番茄的生長。如果發(fā)現(xiàn)土壤貧瘠，可以在種植前加入有機肥料、腐熟的堆肥，或者在生長過程中進行施肥。

　　二、播種和移栽

　　將種子放入土壤中，約為1/4英寸深。種子需要保持濕潤，最好避免太陽直射的地方放置。一旦小苗長出，你可以開始移植到它的最終位置上了。在移栽時，要注意間距，每株之間留有足夠的空間，這有助于珍珠番茄的生長和輪廓的形成。最好不要在太陽充足的時候移栽，因為它會影響珍珠番茄的生長。夜晚或早上移栽是最好的選擇。

　　三、澆水和施肥

　　為了保持土壤濕潤，珍珠番茄需要適量的澆水。在干燥的季節(jié)，保持土壤濕潤非常重要。珍珠番茄的澆水和施肥非常重要，因為這有助于促進珍珠番茄的生長并增加產(chǎn)量。在種植的第三周和第五周，可以施加適量的肥料，比如腐熟的堆肥或有機肥料。在整個生長季節(jié)中，每周至少需澆水兩次。

　　主要價值

　　食用價值：適合生吃或做成沙拉、果汁等。

　　生長習(xí)性

　　珍珠番茄類屬喜溫植物,營養(yǎng)生長期生長最適溫度為白天22～25℃,夜間10～15℃,生殖生長期最適溫度為白天25～28℃,夜間22℃左右。

　　功效作用

　　1、補充營養(yǎng)：珍珠番茄中含有碳水化合物、胡蘿卜素、維生素C、膳食纖維、鉀、鈉、鎂等，具有補充營養(yǎng)的功效，能夠為人體生命活動提供所需營養(yǎng)物質(zhì)。

　　2、增進食欲：珍珠番茄可作為水果食用，其水分含量充足，口味酸甜，又能刺激唾液分泌，具有增進食欲的功效，食欲不振的人群可適當(dāng)食用。

　　營養(yǎng)成分

　　兒童可以把圣女果當(dāng)做主要水果之一來吃，營養(yǎng)價值高，那樣能增長身體發(fā)育。

　　圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)可促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，并且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，并可提高人體的防曬功能。近些年來美國、德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄制品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。圣女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用，還可以美容、防曬效果也很好。圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。

　　圣女果果汁中含有甘汞，對肝臟疾病有療效，也有利尿效果。果皮能分泌少量蕓甘，可降低血壓預(yù)防動脈硬化和解毒。同時果實中含有豐富的維生素和胡蘿卜素等。

　　病蟲防治

　　在種植過程中，珍珠番茄可能會受到一些常見的病蟲害的侵害，比如葉斑病、青蟲等蟲害。為了防治這些病蟲害，可以使用化學(xué)物質(zhì)或者天然的方法來對付病蟲害。例如，可以使用辣椒水、苦楝水等天然方式對付害蟲，也可以使用專業(yè)的殺蟲劑或除草劑。