紅圣女果

時(shí)間：2023-08-28 17:23:00 來源：說植物網(wǎng)

　　紅圣女果是一種果實(shí)形狀較小、產(chǎn)量高、可溶性固形物含量高的圣女果品種。它的特點(diǎn)是味道酸甜、生津止渴，味道較甜，水分充足。紅圣女果適合生吃或加工，是一種非常受歡迎的水果。它的品質(zhì)最好，因此備受消費(fèi)者喜愛。

　　形態(tài)特征

　　果實(shí)鮮艷，大小整齊，果肉飽滿，肉質(zhì)脆爽，風(fēng)味佳，不易裂果，易采收，產(chǎn)量高等

　　分布范圍

　　主要產(chǎn)地是在山東、福建、海南、廣東、廣西等地。

　　栽培技術(shù)

　　一、播種育苗

　　1、苗床準(zhǔn)備：圣女果的苗床應(yīng)避風(fēng)向陽，排水良好，每畝大田需育苗床6～7平方米，移苗床35～40平方米，苗床土底土每畝施腐熟人糞尿1500公斤，其上鋪8厘米厚營養(yǎng)土，營養(yǎng)土用充分腐熟的有機(jī)肥與未種過茄科作物的肥沃土壤各半，在播前7～10天拌勻過篩，拌施5公斤過磷酸鈣，噴灑多菌靈進(jìn)行土壤消毒，堆放備用。

　　2、播種時(shí)間：圣女果適應(yīng)性較強(qiáng)，通過不同播期，采用不同設(shè)施栽培，可以做到四季生產(chǎn)，周年供應(yīng)。通常北方4～6月春播或者8～9月秋播，南方2～6月春播或8到10月秋播，大田種植從8月至翌年2月均可種植。

　　3、催芽播種：圣女果每畝用種20克，用高錳酸鉀1000倍液浸10分鐘后，用清水沖洗并在溫水中浸6小時(shí)，洗凈種子，甩干水，用濕紗布保濕，于25℃左右催芽，露白后播種。由于種子價(jià)格高，為保證較高的成株率，要求種子分粒擺播，并覆蓋營養(yǎng)土0.5厘米。出苗前保持較高溫度，出苗后為防止徒長，應(yīng)注意通風(fēng)。

　　4、播后管理：圣女果在幼苗二葉一心期，選擇健壯無病苗，于晴天傍晚進(jìn)行帶肥、帶藥、帶土栽植，栽植苗床同育苗床，栽植后澆定根水。同時(shí)可用絡(luò)銨銅或綠亨2號(hào)防治猝倒病、早疫病，每7～10天噴1次，連用2～3次。

　　二、種植管理

　　1、合理施肥：圣女果根系發(fā)達(dá)，生長旺盛，肥料以有機(jī)肥為主，結(jié)合復(fù)合肥，每畝施腐熟堆廄肥2500公斤、或人畜糞2000公斤或菜餅100公斤、復(fù)合肥30公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥，通過水分管理來調(diào)節(jié)長勢(shì)，在采收前果時(shí)，每采收2～3蓬果實(shí)，依生長勢(shì)強(qiáng)弱，追施液肥2～3次，但要適量增施鉀肥。

　　2、合理灌溉：圣女果屬于連續(xù)開花結(jié)果的蔬菜作物，進(jìn)入花期后澆水要掌握見濕見干的原則（指澆水時(shí)一次澆透，然后等到土壤快干透時(shí)再澆第二次水，作用是防止?jié)菜^多導(dǎo)致爛根和潮濕引起的病蟲害），不可多澆，也不可干旱，否則會(huì)引起落花落果及生理裂果。

　　3、整枝修剪：圣女果有限生長的品種要盡量促其長勢(shì)，一直在上部留2個(gè)強(qiáng)側(cè)枝，使其向上生長，注意葉數(shù)和果數(shù)的平衡，如生長過弱，可摘除部分花蕾。

　　無限生長型的不以早熟為目標(biāo)，可雙桿整枝，因種子價(jià)格較高，但生產(chǎn)上多行單干整枝。為達(dá)到提高品質(zhì)、增強(qiáng)光照、促進(jìn)通氣、防止病害的目的，可摘除采收完畢果穗以下的老葉。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：適合生吃或做成沙拉、果汁等。

　　生長習(xí)性

　　圣女果生長發(fā)育適溫為23～28℃，夜溫為15～18℃，平均氣溫在18～21℃之間，日最高氣溫在20～24℃之間，日照平均每天達(dá)5小時(shí)。對(duì)土壤濕度要求為60～80%，以土層深厚、疏松肥沃、PH為6～6.5的微酸性土壤為宜。

　　功效作用

　　紅圣女果指的是櫻桃番茄，具有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)新陳代謝等好處。

　　1、補(bǔ)充營養(yǎng)

　　櫻桃番茄中含有豐富的維生素、番茄紅素、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)，并維持體內(nèi)營養(yǎng)均衡。

　　2、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　櫻桃番茄中含有大量的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)食物的消化與吸收，還可以促進(jìn)大便的排出，能夠一定程度上預(yù)防便秘。

　　3、促進(jìn)新陳代謝

　　櫻桃番茄中含有大量的維生素C，適量食用可以促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于體內(nèi)毒素的排出，并且還可以使皮膚變得細(xì)膩光滑。

　　營養(yǎng)成分

　　圣女果的營養(yǎng)成分有番茄紅素、有機(jī)酸以及多種維生素等，建議在生活中適量吃。

　　圣女果既是蔬菜，又是水果，含有豐富的番茄紅素、有機(jī)酸、維生素C、維生素P、維生素B1、維生素B2、維生素E、果膠、葉酸、鋅等營養(yǎng)成分，可以生吃，也可以煮熟吃。由于番茄紅素具有抗氧化性的作用，因此，適量吃圣女果可以延緩衰老，還能減少色斑沉著。圣女果進(jìn)入腸道后，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，具有潤腸通便的作用。分解后可以起到一定的降脂、降壓作用，對(duì)身體益處較大。

　　病蟲防治

　　一、葉霉菌

　　該病害在高溫潮濕環(huán)境中易發(fā)生，主要危害葉片，葉背為白色或淺綠色霉變，正面病斑不清楚，中期葉前出現(xiàn)黃化病斑，霉變顏色加深，后期霉變?yōu)樯钭厣?/p>

　　防治方法：發(fā)病后，用50%春雷王桐潤濕粉噴600倍液。每隔7-10天噴一次，使用三次，因?yàn)樗且环N復(fù)配劑，具有防效和防控雙重作用，持續(xù)時(shí)間長，效果好，能預(yù)防多種疾病，噴霧要全面細(xì)致，效果會(huì)更好。另外，噴施1%水劑100-150倍，對(duì)葉霉病也有較好的抑制作用。

　　二、灰色霉菌

　　該病害易發(fā)生在花果期，葉上出現(xiàn)灰斑，果實(shí)侵染后出現(xiàn)深棕色壞死斑，且病情發(fā)展軟腐、濕度過高，將為病菌的傳播提供有利條件。

　　防治方法：重視田間種植的濕度控制，增加磷鉀肥的施用量，提高植株的抗病性。發(fā)病初期，采用50%腐霉?jié)櫇穹?000-1500倍液均勻噴霧，每7~10天使用一次，有利于防止病斑的形成和擴(kuò)大，同時(shí)噴施400 g/L嘧霉胺（施佳樂）懸浮液800-1200倍液具有保護(hù)和防治雙重作用。但使用時(shí)要注意通風(fēng)。

　　三、晚疫病

　　病害主要發(fā)生在苗期，發(fā)病初期為水漬，并逐漸發(fā)展為煤油滲入褐斑病斑。濕度高時(shí)，病斑表面為白色霉變。一般來說，在葉緣附著露珠的地區(qū)較易發(fā)生。

　　防治方法：發(fā)病初期應(yīng)徹底消滅病菌，從開花期到幼果期，可采用72%利尿酸錳鋅600倍液或80%烷基嗎啉水解分散劑1500倍液進(jìn)行噴霧防治，每7~10天噴施一次，正反葉噴施效果最好。