金斗香番石榴

時(shí)間：2023-08-28 17:15:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　金斗香番石榴是由中山市坦洲鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、中山市坦洲鎮(zhèn)穗豐種植場(chǎng)譽(yù)成的石榴品種，是一種品質(zhì)優(yōu)良、生長(zhǎng)速度很快、結(jié)果周期很短的品種。金斗香番石榴的果實(shí)呈卵圓形，果實(shí)外皮為黃白色，果肉顏色潔白如玉，質(zhì)地細(xì)嫩、軟滑、具有香氣濃郁、風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。而且金斗香番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也十分豐富，尤其維生素C和含糖量都是極高的。

　　形態(tài)特征

　　果實(shí)卵圓形，果皮黃白色，平均單果重84.8克；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩軟滑、香氣濃郁、風(fēng)味獨(dú)特。

　　分布范圍

　　主產(chǎn)于廣東。

　　栽培技術(shù)

　　1.氣溫選擇，番石榴喜歡天氣溫暖，種植的地區(qū)不能出現(xiàn)有霜凍，最適合番石榴生長(zhǎng)的溫度在20度至35度，從這方面來(lái)看番石榴算是熱帶性植物，適合在南方地區(qū)種植。

　　2.林地選擇，林地最好選擇在避風(fēng)朝陽(yáng)，地勢(shì)開(kāi)闊，沒(méi)有遮擋物的地塊最適合種植番石榴，它對(duì)土壤的要求并不是很高在沙土，黏土，熔巖土上都可以進(jìn)行種植，土層深厚，土壤內(nèi)的透氣性好要，土壤的PH值在5.5至6.5，這樣的地塊種植效果最為理想。

　　3.苗種選擇，番石榴現(xiàn)在的品種非常的雜亂，要想后買(mǎi)到放心的苗木最好是選擇到正規(guī)的苗木基地進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)，選擇根須完整，葉冠比較大的幼苗，樹(shù)苗的主莖不能有畸形，這樣的苗木最適合購(gòu)買(mǎi)，當(dāng)然如果你有掌握嫁接方法后也可以直接勾描接穗，這樣的投入也會(huì)小一些，種苗購(gòu)買(mǎi)后要及時(shí)的運(yùn)送回來(lái)進(jìn)行播種，避免幼苗的根須出現(xiàn)脫水等現(xiàn)象。

　　4.播種方法，番石榴正常都是在每年的3月份至4月份進(jìn)行種植，每行的距離在3米至3.5米，每株的距離在3米左右，番石榴的果樹(shù)生長(zhǎng)的很快，葉冠也很大，所以種植的密度不要多大，不然會(huì)出現(xiàn)交叉生長(zhǎng)等現(xiàn)象出現(xiàn)，這樣會(huì)很?chē)?yán)重的影響番石榴的開(kāi)花和結(jié)果，密度多大的種植對(duì)日后的管理非常的不利，同樣產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì)也能難得到保證，在種植時(shí)一定要多加注意。

　　5.施肥管理，番石榴喜歡土壤肥沃的土地，每天要施肥2次至3次，每次施肥要根據(jù)不同的情況來(lái)決定比如，早春時(shí)可以使用少量的農(nóng)家肥配合少量的尿毒或者是氮肥進(jìn)行施肥，生長(zhǎng)到秋天時(shí)要使用磷肥和鉀肥來(lái)幫助果樹(shù)的養(yǎng)分積累提高產(chǎn)量，果樹(shù)的短暫的休眠時(shí)可以使用弄減肥在進(jìn)行施肥，保證下次開(kāi)花結(jié)果的養(yǎng)分更加的充足，這個(gè)時(shí)間的施肥也叫做養(yǎng)樹(shù)。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：可以直接食用，也適合做蛋糕、果醬、糖漿、醬料、冰淇淋、水果派、奶昔和果汁等。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　‘金斗香’適應(yīng)性強(qiáng),平地、水田、丘陵、坡地均可種植,對(duì)土壤的要求不甚嚴(yán)格,但以水源充分,土層深厚、土質(zhì)肥沃、排水良好的壤土、砂壤土種植為好。果實(shí)在常溫下貯藏期不長(zhǎng),一般4天后品質(zhì)風(fēng)味便有所變化,商品價(jià)值降低。果實(shí)成熟期遇高溫天氣會(huì)造成輕微果皮開(kāi)裂。

　　功效作用

　　1.消積

　　番石榴可以消除積食，小兒食傷，將果實(shí)燒炭研末，和飯湯飲服，用燒炭療法來(lái)消除食滯，起到消積作用。

　　2.除濕止瀉

　　番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富，有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效，還有收斂止瀉、消炎止血的作用。番石榴根皮煮水，配紅糖可除濕止瀉。

　　3.抗氧化

　　番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚，防止黑斑及雀斑形成，增加皮膚對(duì)紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的選擇之一。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　番石榴具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。食用番石榴能夠補(bǔ)充身體所需各種元素，還可以強(qiáng)身健體、提高身體素質(zhì)、促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老、降低膽固醇等。

　　病蟲(chóng)防治

　　番石榴病蟲(chóng)害主要有果實(shí)蠅、潰瘍病、立枯病、炭疽病、焦腐病和煤煙病等。果實(shí)蠅防治，方法一，在果實(shí)橫徑2~3 cm時(shí)，對(duì)果實(shí)進(jìn)行套袋，防治效果可達(dá)到或接近100%；方法二，利用引誘劑掛瓶誘殺；方法三，果園釋放果實(shí)蠅天敵，如寄生蜂。

　　潰瘍病和立枯病防治，可用硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀，涂抹傷口，防治效果較好。