水晶蓮霧

時(shí)間：2023-08-28 16:49:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　水晶蓮霧是一種扁圓形的蓮霧，單果重150-250克。它的口感清爽，甜度高，水分多，即使在高溫條件下也不會(huì)變色。水晶蓮霧被稱為“水果王中之王”，其汁多味美。除了水晶蓮霧，還有白蓮霧、二十世紀(jì)蓮霧、斗笠蓮霧、巴掌蓮霧、甘蔗蓮霧等品種。總之，水晶蓮霧以其清爽口感、甜度高水分多的特點(diǎn)，成為蓮霧中最好吃的品種之一。

　　形態(tài)特征

　　水晶蓮霧果實(shí)大，呈扁圓形，果皮翠綠色，有光澤，形色不佳，且易落果，易長(zhǎng)徒長(zhǎng)枝。

　　分布范圍

　　水晶蓮霧主要分布在中國(guó)的南方，比如廣東、臺(tái)灣、廣西等地。

　　栽培技術(shù)

　　一、育苗

　　蓮霧繁殖有三種方法，即壓條、扦插、嫁接。壓條要選3年生長(zhǎng)健壯的枝條，在每年6—8月高溫多濕雨季進(jìn)行，選直徑約3厘米的枝條環(huán)狀剝皮后，用濕潤(rùn)土壤與雜草切碎混合的泥團(tuán)包扎，上下兩端用塑料繩緊縛，一個(gè)月后有新根在剝皮處上端長(zhǎng)出，3個(gè)月后就可移植。目前以嫁接繁殖為主，嫁接繁殖是以直徑1厘米左右的實(shí)生苗做砧木，選1—3年生充實(shí)枝條做接穗，一年四季都可嫁接，但4—5月或9—10月嫁接成活率較高。

　　二、建園

　　最好選擇土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)的微酸性或中性土壤建立果園，大的果園最好設(shè)置道路，同時(shí)在果園內(nèi)設(shè)置好排灌系統(tǒng)，做到既能及時(shí)灌水又能及時(shí)排水，在地頭或果園內(nèi)建立糞池或水池，能夠建立肥水一體化管理系統(tǒng)將更方便管理和利于果樹(shù)生長(zhǎng)，有條件的果園營(yíng)造防護(hù)林和建立輔助建筑物。

　　三、整地

　　平整果園土地，去除雜物、雜草和亂石，然后深翻一次土壤暴曬幾天，在平整土地。在坡地種植蓮霧，不能直接拉線種植，最好修筑梯田種植。

　　四、挖穴下基肥

　　根據(jù)株行距挖穴，穴一般100厘米×80厘米×80厘米，暴曬一個(gè)月，在定植前下基肥，每穴下充分均勻的15公斤糞肥+鈣鎂磷肥1公斤+復(fù)合肥0.3公斤+35公斤碎土，再蓋上一層15厘米左右的細(xì)土，約20天后就可以定植了。

　　五、定植

　　定植一般選在2—5月或9—11月的春秋季，定植密度前期可以密植，按4米×4米的株行距種植，即每畝種植40株，以保障前期的產(chǎn)量，待蓮霧生產(chǎn)到盛產(chǎn)期和果園開(kāi)始蔭蔽后，再進(jìn)行間伐，每畝保留20株左右（即4米×8米）的規(guī)矩，以保證蓮霧的品質(zhì)和產(chǎn)量。定植方法是在下基肥的穴上鋪上細(xì)土，防止苗根系接觸到基肥造成爛根，影響成活率，把定植中間略堆高成小土墩，把小苗的根系分散到小土墩周圍，然后用手扶直小苗，推上泥土，用腳輕輕踩一下，力度是用手拔小苗不出土為佳，讓小苗根系充分接觸泥土而又不把泥土壓太結(jié)實(shí)，主要有利于提高小苗的成活率，定植后要及時(shí)澆定根水。定植后一個(gè)月內(nèi)要檢查小苗成活情況，發(fā)現(xiàn)死苗要補(bǔ)種。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：蓮霧含有豐富的維生素，其中維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6的含量都很高，還含有鐵、鉬、鈣、鎂、硼、錳、銅等微量元素，適合多種人群食用。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　喜歡充足的陽(yáng)光，忌積水又怕旱，年降雨量1500——2000毫升比較適合生長(zhǎng)，在不同的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程需要水不同。蓮霧喜溫怕寒，最適生長(zhǎng)溫度為25℃——30℃，微風(fēng)有利于蓮霧果園氣體交換，增加光合效率和果樹(shù)養(yǎng)分積累，蓮霧對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)，沙土、黏土、紅壤和微酸或微堿性土壤均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、肥沃、濕潤(rùn)的微酸性或中性土壤生長(zhǎng)、結(jié)果較好。

　　功效作用

　　補(bǔ)水潤(rùn)肺。蓮霧含有高達(dá)90%以上的水分，可以有效地補(bǔ)充人體所需的水分，防止脫水和口渴。同時(shí)，蓮霧還含有一些能夠潤(rùn)肺止咳的物質(zhì)，如維生素C、黃酮類等。研究表明，這些物質(zhì)可以抑制咳嗽反射，減輕咽喉炎癥，改善呼吸道功能。

　　降血壓降血糖。蓮霧含有一些能夠降低血壓和血糖的物質(zhì)，如鉀、鎂、纖維素等。鉀和鎂可以調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)的平衡，擴(kuò)張血管，降低血壓。纖維素可以延緩食物在腸道中的吸收，降低血糖反應(yīng)。

　　抗氧化抗癌。蓮霧富含抗氧化劑，如維生素C、花青素、鞣花酸等，可以清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞的氧化損傷，從而降低癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，這些物質(zhì)可以抑制癌細(xì)胞的增殖、侵襲和轉(zhuǎn)移，誘導(dǎo)癌細(xì)胞的凋亡，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能。

　　保護(hù)心臟。蓮霧含有一些能夠保護(hù)心臟的物質(zhì)，如鉀、鎂、鈣等。鉀可以調(diào)節(jié)血壓和心率，預(yù)防高血壓和心律失常。鎂和鈣可以促進(jìn)心肌收縮和舒張，預(yù)防心肌缺血和心肌梗塞。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　蓮霧含有高達(dá)90%以上的水分，可以有效地補(bǔ)充人體所需的水分，防止脫水和口渴。同時(shí)，蓮霧還含有一些能夠潤(rùn)肺止咳的物質(zhì)，如維生素C、黃酮類等。研究表明，這些物質(zhì)可以抑制咳嗽反射，減輕咽喉炎癥，改善呼吸道功能。

　　病蟲(chóng)防治

　　蓮霧的病害主要是炭疽病和果腐閃現(xiàn)，害蟲(chóng)主要是果蠅、金龜子、介殼蟲(chóng)。蓮霧果實(shí)對(duì)農(nóng)藥較敏感，不宜采用高毒劇毒農(nóng)藥所以生產(chǎn)時(shí)可使用代森鋅、多菌靈、甲基托津和殺滅菊脂等低毒高效農(nóng)藥防治。