白蓮霧
時間:2023-08-28 16:31:00 來源:說植物網(wǎng)
白蓮霧是一種果形較大、呈扁圓形的蓮霧品種,果皮呈乳白色或清白色。它的果肉乳白色,具清香味,略帶酸味。白蓮霧的產(chǎn)量較少,在臺灣的栽培不多。白蓮霧的特殊香味使其成為一種受歡迎的水果。
形態(tài)特征
樹形較直立,葉中等大,葉長19.5厘米,葉寬8.3厘米。果形小,呈扁圓形,果皮為乳白色,成熟時通體如白玉,平均單果重約35克,果長約5.0厘米,果頂寬約4.4厘米,近果柄一端稍長??扇苄怨绦挝锖恳话爿^低,也可達12%。果肉清香略帶酸味,但因果小產(chǎn)量低,果色果形欠佳,栽培面積不大。
分布范圍
中國廣東、廣西、福建、臺灣省、海南等地均有栽培。
栽培技術
1.育苗
蓮霧繁殖有3種方法,即壓條、扦插、嫁接。壓條要選3年生生長健壯的枝條,在每年6~8月高溫多濕雨季進行,選直徑約3cm的枝條環(huán)狀剝皮后,用濕潤土壤與雜草切碎混合的泥團包扎,上下兩端用塑料繩緊縛,1個月后有新根在剝皮處上端長出,3個月后就可移植。目前,以嫁接繁殖為主,嫁接繁殖是以直徑1cm左右的實生苗做砧木,選1~3年生充實枝條做接穗,一年四季都可嫁接,但4~5月或9~10月嫁接成活率較高。
2.建園
最好選擇土層深厚、肥沃、濕潤的微酸性或中性土壤建立果園,大的果園(20畝)以上最好設置道路,同時在果園內(nèi)設置好排灌系統(tǒng),做到既能及時灌水又能及時排水,在地頭或果園內(nèi)建立糞池或水池,能夠建立肥水一體化管理系統(tǒng)將更方便管理和利于果樹生長,有條件的果園營造防護林和建立輔助建筑物。
3.整地
平整果園土地,去除雜物、雜草和亂石,然后深翻一次土壤暴曬幾天,再平整土地。在坡地種植蓮霧,不能直接拉線種植,最好修筑梯田種植。
4.挖穴下基肥
根據(jù)株行距挖穴,穴一般100厘米Χ80厘米Χ80厘米,暴曬一個月,在定植前下基肥,每穴下充分均勻的15公斤糞肥+鈣鎂磷肥1公斤+復合肥0.3公斤+35公斤碎土,再蓋上一層15厘米左右的細土,約20天后就可以定植了。
5.定植
定植一般選在2~5月或9~11月的春秋季,定植密度前期可以密植,按4米Χ4米的株行距種植,即每畝種植40株,以保障前期的產(chǎn)量,待蓮霧生產(chǎn)到盛產(chǎn)期和果園開始蔭蔽后,再進行間伐,每畝保留20株左右(即4米Χ8米)的規(guī)格,以保證蓮霧的品質(zhì)和產(chǎn)量。定植方法是在下基肥的穴上鋪上細土,防止苗根系接觸到基肥造成爛根,影響成活率,把定植中間略堆高成小土墩,把小苗的根系分散到小土墩四周,然后用手扶直小苗,堆上泥土,用腳輕輕踩一下,力度是用手拔小苗不出土為佳,讓小苗根系充分接觸泥土而又不把泥土壓太結(jié)實,主要有利于提高小苗的成活率,定植后要及時澆定根水。定植后一個月內(nèi)要及時檢查小苗成活情況,發(fā)現(xiàn)死苗要補種。
6.幼齡樹管理
幼齡樹管理是為了培養(yǎng)良好的豐產(chǎn)樹形,包括灌溉、施肥、松土、除草、修剪和病蟲害防治等措施,為今后果樹豐產(chǎn)打下基礎。
?。?)灌溉
新種植的幼苗根系少而淺,要及時澆水保濕,特別是在干旱季節(jié)更要澆水,滿足幼苗對根系和養(yǎng)分的吸收,同時,遇到大雨要及時排水,防止?jié)n水造成爛根,以保證幼苗的順利生長。因此,在建園時要做好排灌系統(tǒng)。
?。?)施肥
幼齡樹施肥要嚴格遵照勤施薄施的原則,以施氮鉀肥為主,促進幼樹的生長。一般來說,幼苗定植后半年內(nèi),每月施一次約濃度15%的人畜糞尿肥,促進植后新根和新梢的生長。以后每年施肥8次左右,一般在新梢抽出前施肥,每次每株施有機肥4公斤+含氮鉀量高的復合肥0.1公斤,以滿足蓮霧生長的需肥量。
?。?)松土、除草
松土有利于改良土壤生長環(huán)境,減少病蟲害發(fā)生,促進根系的生長,并結(jié)合除草一起進行,每年松土除草3次左右,在樹盤的周圍松土,松土深度約10厘米。同時,松土也可以配合施肥一起進行。
主要價值
蓮霧是桃金娘科蒲桃屬常綠喬木的成熟果實,味甘性平,其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種礦物質(zhì)成分,營養(yǎng)價值以及食用價值都很高。
生長習性
喜溫怕寒,最適生長溫度25~30℃。冬季無霜害;7°C時花蕾、幼果即遭寒害而脫落;10°C時接近采收的果實也會受害脫落。
功效作用
1.清熱
蓮霧性平、味甘,且含有較多水分,有生津解渴、清熱去火的功效,適宜口干舌燥、咽喉腫痛、發(fā)熱人群食用。
2.促消化
蓮霧中含有一定的有機酸成分,它能夠刺激人體消化腺的分泌,增加人的食欲、促進消化,另外蓮霧具有清甜、淡香、多水的特性,是開胃消食的圣品。
3.利尿消腫
蓮霧中含有一定的鉀鹽,這種成分進入人體后,能夠排出多余的水分,能夠起到消水腫的作用,同時蓮霧的含水量高達90%左右,具有利尿效果。
4.安神
蓮霧富含鎂和鈣,兩者共同作用可以放松肌肉和神經(jīng),從而使身心放松,避免緊張不安、焦躁易怒,幫助入睡。
營養(yǎng)成分
蓮霧含有多種營養(yǎng)成分,如維生素C、維生素B、鈣、鐵、蛋白質(zhì)、膳食纖維等。其中,維生素C是蓮霧最主要的營養(yǎng)成分之一。根據(jù)研究,每100克蓮霧果肉中維生素C的含量達到了72毫克以上,相當于柑橘類水果的2-3倍。此外,蓮霧還含有較高的膳食纖維和多種礦物質(zhì),如鉀、鎂、鋅等。
蓮霧富含膳食纖維,其中可溶性纖維和不可溶性纖維的含量相對較高,分別占總纖維的30%和70%??扇苄岳w維可以被腸道中的菌群代謝,產(chǎn)生有益物質(zhì),如短鏈脂肪酸等,對腸道健康起到重要作用;不可溶性纖維可以增加腸蠕動,幫助排便,預防便秘。此外,蓮霧中的鉀含量較高,能夠幫助調(diào)節(jié)心臟和肌肉的功能,預防高血壓。
病蟲防治
蓮霧的病害主要是炭疽病、果腐病和疫病,害蟲主要是果蠅、金龜子、介殼蟲。蓮霧果實對農(nóng)藥較敏感,容易受藥害而落果,所以生產(chǎn)時可使用代森鋅、多菌靈、甲基托津和殺滅菊脂等低毒高效農(nóng)藥防治,不宜用劇毒或長效性農(nóng)藥,應盡量根據(jù)蓮霧生長過程中主要病蟲害發(fā)生情況,采取“預防為主、綜合防治”的植保方針,堅持“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學防治為輔”的無害化治理原則。
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