黑金剛蓮霧

時(shí)間：2023-08-26 17:23:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　黑金剛蓮霧是一種果實(shí)較大、單果重可達(dá)200克的蓮霧品種。它的果實(shí)呈鐘形，果皮顏色為暗褐色，果面有平行微棱，果面有光澤，果肉青白色，海綿少，肉質(zhì)爽脆，多汁，味甜。黑金剛蓮霧原產(chǎn)于臺(tái)灣屏東縣，現(xiàn)在被海南廣泛種植。海南種植的黑金剛蓮霧果實(shí)較大，平均單果重150克左右，果呈長(zhǎng)鐘形，果色深紅至紫黑色，風(fēng)味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。

　　形態(tài)特征

　　黑金剛蓮霧在完熟后果色黑亮并具有光澤，黑黑亮亮，如同黑珍珠那般因此也得名于黑金剛蓮霧，黑金剛蓮霧果中等，一般單果重在60-120g，果形類(lèi)鈴鐺，果色有暗黑/黑亮/黑紅/深紅之分，因采摘成熟度及栽培管理方式不同而形成果色深淺差異。

　　分布范圍

　　分布范圍其主要分布在海南的瓊海、?？凇⑽牟?、定安、臨高、澄邁等地。

　　栽培技術(shù)

　　1、育苗。蓮霧育苗有三種方法，即高壓、扦插、嫁接。高壓要選3年生生長(zhǎng)健壯的枝條，6—8月進(jìn)行，扦插在5月進(jìn)行，嫁接在4—11月進(jìn)行。

　　2、定植。合理密植,蓮霧定植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、種大苗。穴要挖0.8m見(jiàn)方，垃圾土雜肥每穴要30～50公斤。苗木要求一級(jí)健康苗，每公頃種植200株左右，以后逐漸疏伐。

　　3、栽培管理技術(shù)。一是定型修剪。定植后留一主干，在離地面60cm處剪頂，新枝留3～4條。采果后對(duì)枝條進(jìn)行整理，剪除病枝、枯枝、過(guò)密枝、徒長(zhǎng)枝等；二是肥水管理。蓮霧需肥量大。前期多施N、K肥?；ㄑ糠只瘯r(shí)不可多施N肥。小果以后重施P、K肥?？茖W(xué)管理水份，9～10月保持果園干旱以利花芽分化，其它時(shí)間應(yīng)保持濕潤(rùn)，及時(shí)灌溉，預(yù)防落花和落果；三是疏花疏果。疏除枝端花穗。保留大枝上有1～2對(duì)葉片的花穗。疏除過(guò)密花穗；四是果實(shí)套袋。五是產(chǎn)期調(diào)節(jié)。為適應(yīng)市場(chǎng)需求，可進(jìn)行催花等處理。使蓮霧從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)轉(zhuǎn)入生殖生長(zhǎng)。將產(chǎn)期調(diào)至12月至翌年4月間。常用辦法有灌水法、斷根法、環(huán)剝法、曲枝法等。

　　主要價(jià)值

　　食用價(jià)值：蓮霧性平、味甘，含有較多的水分，有生津解渴、清熱去火的功效，適宜口干舌燥、咽喉腫痛、發(fā)熱人群食用1。同時(shí)，蓮霧也是一種含水量極高的水果，富含維生素C，食用后對(duì)于皮膚有很好的補(bǔ)水效果。同時(shí)它還含有花青素，它能夠消除體內(nèi)有害的自由基，防止皺紋的提早生成，因此蓮霧有防皺補(bǔ)水的功效。

　　藥用價(jià)值：蓮霧帶有特殊的香味，是天然的解熱劑。由于含有許多水分，在食療上有解熱、利尿的作用。中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為蓮霧性平、味甘，有潤(rùn)肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效，可緩解肺燥咳嗽、呃逆不止、痔瘡出血、胃腹脹滿(mǎn)、腸炎痢疾、糖尿病等癥。

　　經(jīng)濟(jì)價(jià)值：蓮霧在臺(tái)灣被視為一種相當(dāng)好的食療水果，在臺(tái)灣南部更是重要的水果之一，除生食外，也可以加工成為蓮霧酒、蓮霧罐頭等，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　蓮霧最佳生長(zhǎng)溫度在25-30度范圍內(nèi),當(dāng)溫度低于10度時(shí)會(huì)不利于蓮霧生長(zhǎng),低于8度時(shí)蓮霧花蕾和果實(shí)因?yàn)槭芎撀洹?/p>

　　功效作用

　　1.提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分：黑金剛蓮霧富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，其中維生素C和維生素B族含量較高，能夠促進(jìn)免疫系統(tǒng)、促進(jìn)新陳代謝和細(xì)胞分裂等。

　　2.增強(qiáng)免疫力：黑金剛蓮霧富含抗氧化物質(zhì)和多種維生素，這些成分有助于增強(qiáng)免疫力，提高機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。

　　3.改善消化功能：黑金剛蓮霧中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸道蠕動(dòng)功能，有助于改善便秘等消化問(wèn)題。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　1.維生素C：黑金剛蓮霧中富含維生素C，每100克果肉中含有35毫克的維生素C，比著名的柑橘類(lèi)水果還要高出近3倍。維生素C能夠增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)鐵的吸收和利用，同時(shí)還有抗氧化作用。

　　2.膳食纖維：每100克黑金剛蓮霧果肉中含有1.6克左右的膳食纖維，對(duì)于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防便秘等都有很好的效果。此外，膳食纖維還能夠降低血脂和血糖水平，對(duì)預(yù)防心血管疾病非常有益。

　　3.膠質(zhì)：黑金剛蓮霧的果肉中含有一種叫做膠質(zhì)的物質(zhì)，能夠在腸胃中吸附并排出體內(nèi)的有害物質(zhì)，起到了很好的解毒效果。

　　4.礦物質(zhì)：黑金剛蓮霧中富含鉀、鎂、鈣等多種礦物質(zhì)元素，對(duì)于維護(hù)身體正常代謝和健康十分重要。

　　病蟲(chóng)防治

　　1、主要有炭疽病、疫病和果腐病

　　炭疽病會(huì)危害果實(shí)外，也會(huì)危害植株葉片，造成葉片枯萎。我們可以使用米鮮胺錳鹽可濕性粉劑進(jìn)行防治；

　　蓮霧的疫病會(huì)危害成熟果實(shí)，是過(guò)時(shí)腐爛變質(zhì)。發(fā)現(xiàn)病害時(shí)可以噴施58%甲霜靈錳鋅試劑防治，減少病菌的傳播，防治對(duì)其他果實(shí)的危害，使前期努力功虧于潰。

　　果腐病是由毛孢盤(pán)菌引起的一種真菌性病害，是熱帶地區(qū)常見(jiàn)的一種病害，會(huì)在果實(shí)表面形成黑色病斑，導(dǎo)致果實(shí)壞死脫落。此時(shí)我們可以噴施阿米西達(dá)溶液進(jìn)行防治。

　　2、害蟲(chóng)主要有綠葉蟬、薊馬類(lèi)以及蚜蟲(chóng)

　　綠葉蟬蛀蝕葉片，造成卷曲。防治這種害蟲(chóng)，我們可以使用對(duì)硫磷試劑進(jìn)行防治。

　　薊馬類(lèi)一般會(huì)危害蓮霧的花器官，造成畸形果。我們可以使用25%氟胺氰菊酯乳劑進(jìn)行防治。

　　蚜蟲(chóng)會(huì)危害蓮霧的幼嫩部位，如嫩葉、幼果等。發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)時(shí)可以使用10%嗶蟲(chóng)啉可濕性粉劑進(jìn)行防治。