梁平柚
時間:2023-08-18 17:21:00 來源:說植物網(wǎng)
梁平柚是一種果扁圓形的柚子,果皮薄而光滑,頗韌,油胞小而密,瓢囊大小不一,排烈不整齊,果肉淡黃白色,柔嫩,水分多,味甜偏酸,有特異香氣。梁平柚主產(chǎn)重慶梁平等地,被譽(yù)為中國名柚之鄉(xiāng)。它的果皮芳香濃郁,果肉淡黃色,純甜嫩脆,營養(yǎng)豐富。梁平柚的特點是果期在11月,主要產(chǎn)地在重慶梁平等地。
地區(qū)分布
重慶市梁平區(qū),其主要產(chǎn)地有合興鎮(zhèn)龍灘村(主要產(chǎn)甜柚),其次是虎城鎮(zhèn)(主要產(chǎn)酸甜柚,又名虎蜜柚)
生長習(xí)性
梁平柚喜氣候溫和及土層深厚,肥沃、疏松的生態(tài)環(huán)境,在梁平海拔250~600m的地區(qū)可集中建園。
繁殖方式
以托罐繁殖和嫁接繁殖為主。
栽培方法
一、柚園建立
梁平柚喜氣候溫和及土層深厚,肥沃、疏松的生態(tài)環(huán)境,在梁平海拔250~600m的地區(qū)可集中建園。定植時以秋植(9月下旬至10月下旬)為宜,其次是春季(2月中旬至3月上旬)定植。建園時,推行“假植培育大苗,用大苗成片規(guī)范建園”。選用蔬菜地對一年嫁接苗,按m×1.1m株行距密植培育3年,此時已試花掛果,再行疏移定植。定植穴增施垃圾土、禽畜肥等基肥,一般坡地按3~4m×4m株行距定植,平地按4~5m×5m株行距定植。
苗木繁育注重單系選優(yōu),實行單系集中繁育良種苗木,“三證”管理,保證品種純正和苗木質(zhì)量,并按商品化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展要求,嚴(yán)格實行布局區(qū)域化、建園標(biāo)準(zhǔn)化、管理規(guī)范化。
二、土肥水管理
柚樹在密植培育期間,為加速形成良種大苗,在每次枝梢抽發(fā)前以及在枝梢迅速生長期的每1個月施一次人畜糞水加少量尿素,同時注重中耕除草,加強(qiáng)幼樹撫育。
1.定植柚園土壤管理
(1)園地培土在干旱季節(jié)來臨前或采果的冬季進(jìn)行,可改良土壤,加厚土層,增加養(yǎng)分,防止根系裸露,防旱保濕,促進(jìn)根系生長,山地柚園較常采用。
(2)柚園中耕除草每年3~4次,深度5~20cm,使表土疏松、保水保肥,保持土壤濕度,改善通氣狀況,防止雜草滋生。
(3)深翻、熟化土壤深翻熟化能使土層深厚,結(jié)構(gòu)良好,土質(zhì)疏松,不斷提高土壤肥力,是柚樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的中心環(huán)節(jié)。常在9月下旬至10月底,采用壕溝法或擴(kuò)穴深翻法,結(jié)合施入適當(dāng)?shù)牧追?,人畜糞水等有機(jī)肥進(jìn)行。
(4)間作在幼樹尚未封行前,在樹冠滴水線以外30~50cm開始順行帶狀種植1~2年生豆科作物或其它矮小植物,不影響樹體生長,且與柚樹沒有共同病蟲害的作物。
2.肥水管理初結(jié)果樹的施肥。常采用環(huán)狀溝施,年施4次,2月底施發(fā)芽肥,1株施25kg人畜糞水加0.2kg尿素;5月上旬施穩(wěn)果肥,1株施25kg人畜糞水加0.1kg尿素和0.3kg過磷酸鈣;7月中下旬施壯果肥,1株施25kg人畜糞水加尿素0.2kg,硫酸鉀0.2kg;10月上旬施采果肥,1株施人畜糞水30kg加尿素0.2kg,餅肥1kg,復(fù)合肥0.2kg。
成年柚樹的施肥分為四個時期,施肥原則是重施有機(jī)肥,減少氮肥用量,適當(dāng)增施磷鉀肥,配施微肥作根外追肥。2月底施發(fā)芽肥,1株施人畜糞水30kg,加尿素0.5kg;5月上旬施穩(wěn)果肥,1株施人畜糞水30kg,加尿素0.3kg和0.5kg過磷酸鈣;7月中下旬施壯果肥,1株施人畜糞水50kg,硫酸鉀0.5kg,餅肥1.5kg,磷肥1kg;10月上旬施采果肥,株施廄肥50kg,人畜糞水50kg,鈣鎂磷肥1.5kg,餅肥1kg。施肥方法常采用深施采果肥,開淺溝施其它肥。此外,部分柚園進(jìn)行葉面補(bǔ)肥,在3月下旬開始用0.3%尿素加0.5%磷酸二氫鉀、0.2%硼、錳、鋅等微肥混合使用。每7~10天葉面噴施1次,連續(xù)2~3次?;蛟诘谝淮?、第二次生理落果前向樹體各噴一次“六合一”保果劑,即50ul/l九二○+0.3%尿素+0.2%磷酸二氫鉀+0.2%硼砂+800倍敵百蟲+800倍代森鋅。灌排水:水分管理直接影響柚樹的生長與結(jié)果及壽命。早春易出現(xiàn)春旱,為不影響春梢萌動和生長,每株灌施淡糞水50~100kg加尿素50~100g;夏季出現(xiàn)伏旱,應(yīng)適時適量灌水。若建園在低洼處應(yīng)注意排水。
病害蟲防治
剪除多余的夏秋梢、交叉枝、病蟲枝,控高提干。對初掛果柚樹,剪除了擾亂樹型的交叉枝,培育出主枝分布合理、通風(fēng)透光良好的波浪狀豐產(chǎn)樹型,并對剪除的枝條進(jìn)行粉碎后還田或覆蓋樹盤,增加土壤有機(jī)質(zhì)。同時對全園土地進(jìn)行了一次中耕,清理排水溝,增強(qiáng)土壤通氣性,減少了土壤越冬病蟲。除修枝、翻土外,為鏟除害蟲及病原菌,減輕果樹病蟲害,2月前柚農(nóng)還進(jìn)行了清園。對修剪后的柚樹采用石硫合劑,按波美度1.5-2度濃度噴樹冠。對柚樹樹體含鈣量超過4.5%的柚園,選用機(jī)油乳劑,代森錳鋅類制劑替代。同時,將生石灰溶化后調(diào)成糊狀,加入1%的食鹽,對柚樹主桿進(jìn)行全方位刷白,刷到分枝處,以減少日灼、控制苔蘚、地衣、天牛、流膠病危害,保護(hù)樹桿。
營養(yǎng)價值
1、梁平柚中含有多種維生素和礦物質(zhì),最適合孕婦食用,孕婦食用后能把營養(yǎng)成分輸送給胎兒,可以促進(jìn)胎兒發(fā)育。除此以外,這種柚子中蘊(yùn)含著大量的天然葉酸,天然葉酸可以促進(jìn)胎兒腦血管發(fā)育,可以預(yù)防胎兒畸型。
2、梁平柚能預(yù)防糖尿病,梁平柚中有一種類似于胰島素的成分,這種成分可以降血糖,也可以預(yù)防糖尿病,而且梁平柚還能稀釋血液,把血液的粘稠度降低,可以減少血小板凝結(jié),能預(yù)防血栓和動脈硬化,對中風(fēng)也有不錯的預(yù)防作用
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