玉米生長的幾個階段

時間：2024-09-13 09:20:00 來源：說植物網(wǎng)

　　玉米作為全球重要的糧食作物之一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)著重要的地位。了解玉米的生長周期和不同生育階段的管理要點，對實現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)的玉米生產(chǎn)非常重要。那么，玉米生長的幾個階段是哪些呢？

　　玉米生長的幾個階段

　　1、種子萌發(fā)階段

　　玉米的生長始于種子萌發(fā)。在適宜的溫度（通常為18-28℃）、水分和氧氣條件下，玉米種子開始吸水膨脹，胚根首先突破種皮，向下生長，形成主根。隨后，胚芽鞘頂破土壤表面，露出綠色的幼芽。這一階段通常需要3-5天。

　　2、出苗至三葉期階段

　　種子萌發(fā)后，玉米進入出苗至三葉期階段。這個時候，幼苗的主根繼續(xù)向下延伸，側根開始發(fā)育，形成根系。葉片逐漸展開，光合作用逐漸增強。在這個階段，玉米對水分和養(yǎng)分的吸收能力逐漸增強，是玉米生長的關鍵時期。此階段大約持續(xù)7-10天。

　　3、拔節(jié)孕穗階段

　　玉米生長至拔節(jié)孕穗階段，植株開始迅速增高，節(jié)間伸長，葉片數(shù)量增加。此時，玉米的生殖器官也開始發(fā)育，雌雄穗分化形成。這一階段是玉米營養(yǎng)生長與生殖生長并進的時期，對水肥需求較大。拔節(jié)孕穗階段一般持續(xù)15-20天。

　　4、抽雄吐絲階段

　　隨著植株的生長，玉米進入抽雄吐絲階段。雄穗抽出，散粉，雌穗的絲狀花柱也相繼抽出。玉米的授粉主要依靠風力和昆蟲傳粉。這一階段是玉米產(chǎn)量形成的關鍵時期，對環(huán)境條件較為敏感。抽雄吐絲階段一般持續(xù)7-10天。

　　5、灌漿成熟階段

　　授粉完成后，玉米進入灌漿成熟階段。此時，籽粒開始充實，淀粉、蛋白質(zhì)等物質(zhì)不斷積累。灌漿期是玉米產(chǎn)量和品質(zhì)形成的重要時期，對水分和養(yǎng)分的供應要求較高。灌漿成熟階段一般持續(xù)40-50天。

　　6、收獲階段

　　玉米成熟后，籽粒水分降至20%左右時，即可進行收獲。收獲過早或過晚都會影響玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。收獲后的玉米需要進行晾曬、脫粒、儲存等環(huán)節(jié)，以確保糧食安全。

　　玉米儲存方法

　　1、冷藏保存

　　冷藏保存是一種常見的保存玉米的方法。將玉米去掉外皮，留下兩層內(nèi)皮，放入保鮮袋中，封口后放入冰箱冷藏。在保存期間，可以隨時取出食用，也可以在需要時將玉米切成小段，進行炒菜或者煲湯。

　　2、冷凍保存

　　如果您需要長時間保存玉米，可以選擇冷凍保存。將玉米去掉外皮，留下兩層內(nèi)皮，放入保鮮袋中，封口后放入冰箱冷凍。在需要食用時，將玉米取出解凍即可。

　　3、曬干保存

　　曬干保存是一種經(jīng)濟實惠的保存玉米的方法。將玉米去掉外皮，曬干后放入干燥的容器中保存。在需要食用時，可以將玉米浸泡在水中，待其恢復后再進行烹飪。

　　4、加工保存

　　還可以將玉米加工成其他食品，如玉米油、玉米粉等。這些食品可以長期保存，而且可以作為其他食品的配料。