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紅薯是水果還是蔬菜

時間:2024-07-19 16:43:00 來源:說植物網

  紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋,是我們生活中常見的食材,每到冬季,家家戶戶都要儲存一些,不管蒸著吃,還是煮著吃,都特別的甜,下面,我們就來說一說紅薯究竟是水果還是蔬菜呢?

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  紅薯是水果還是蔬菜

  紅薯是蔬菜,其根莖可以作為主食食用,而嫩葉可以作為蔬菜食用,且紅薯屬于一年生草本植物,通常在每年的春季和夏季進行種植,一般種植三個月之后就可以收獲,生長速度較快。

  紅薯的生長習性

  紅薯適合生長在較為溫暖的環(huán)境中,并且不具備抗寒能力,在冬季無法存活,但是紅薯具有較強的抗旱能力,在生長過程中對水分的需求較小,同時紅薯適合生長在較為肥沃的土壤中,養(yǎng)分不足會導致紅薯的根無法正常生長。

  紅薯的種植方法

  1、選取種苗

  紅薯的品種繁多,平時可在春季4~5月時種植紅薯,這個時間段種植紅薯的成活率最高,而且紅薯產量也很高。首先需要在市場上購買一些優(yōu)良的紅薯種苗進行種植。

  2、紅薯育苗

  種紅薯的方法很簡單,平時也可以購買新鮮成熟的紅薯,將成熟的紅薯對半切開,然后將切開的紅薯種植到沙土里,保持沙土的濕潤度,15~30天紅薯就會在沙土里長出種苗了。

  3、土壤需求

  紅薯的適應能力極強,對土壤的要求也不高,通常將紅薯種植到疏松透氣、排水性強,肥沃度高的土壤里最好,我們可以將紅薯的種苗種植到園土里,并施加有機肥做底肥即可。

  4、田園管理

  紅薯的種苗其實也可以將其種植到腐葉土里,能夠使紅薯種苗生長的更好,首先將土壤挖一個15cm大小的小坑,將紅薯種苗種植到土壤里,并添入適量的土壤壓實就可以了。

  5、日常管理

  當紅薯種苗種植到土壤里后,需給它充足的光照,并每隔5天澆一次水,每隔20天向土壤施一次腐熟的有機肥,這樣可以使紅薯的種苗在土壤里生長的更好。

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