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2024年鱈魚多少錢一斤

時間:2024-07-16 09:11:00 來源:說植物網(wǎng)

  鱈魚中還含有豐富的鐵、硒、鋅、鈣、鎂、鉀等多種礦物質(zhì),在營養(yǎng)價值上也是無可挑剔,適合絕大多數(shù)人食用。那么,鱈魚的價格是多少呢?下面,我們一起來看看吧!

鱈魚.jpg

  鱈魚多少錢一斤

  鱈魚的價格鱈魚的市場價格一般在50-200元左右一斤,具體價格會因市場、產(chǎn)地、品種和包裝方式的不同而有所差異。例如,法國進口鱈魚片在黑龍江省牡丹江市愛民區(qū)的批發(fā)價格為188元/斤,上海市浦東新區(qū)的批發(fā)價格為170元/斤,廣東省深圳市鹽田區(qū)的批發(fā)價格為188元/斤,佛山市南海區(qū)的法國銀鱈魚批發(fā)價格為125元/斤,深圳市南山區(qū)的法國銀鱈魚批發(fā)價格為145元/斤,山東省青島市城陽區(qū)的法國銀鱈魚批發(fā)價格為135元/斤。

  鱈魚如何分辨真假

  1、看橫切面

  真正的鱈魚橫切面較大,而橫切面小且薄的可能是油魚。這是因為鱈魚的體型通常比油魚大。

  2、看肉的顏色

  鱈魚的魚段皮色發(fā)白或灰白,顏色較淡,肉質(zhì)細膩;而油魚的皮色為灰黑色,顏色較深,有網(wǎng)格狀紋理,肉質(zhì)較硬且粗糙。

  3、看肉中間的線條

  油魚中間通常有一條淡黃或淡紅色的線條,而銀鱈魚則沒有這樣的線條。

  4、看鱗片

  真鱈魚的鱗片非常鋒利,摸上去像針刺一樣。為了展示真鱈魚的這一特點,賣場一般不會剝?nèi)テ澉[片。油魚的鱗片則沒有這種特征。

  5、用手摸

  當兩者都處于冰凍狀態(tài)時,區(qū)分它們可能比較困難。但在解凍后,真鱈魚摸上去會感覺柔滑,而油魚則相對粗糙。

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