2024年皮皮蝦多少錢一斤
時(shí)間:2024-07-09 09:40:00 來(lái)源:說(shuō)植物網(wǎng)
生活中唯有美食和美景不可辜負(fù)。每年4月絕對(duì)是海邊人最幸福的日子,海鮮豐富又便宜,月初吃海虹、生蠔、扇貝,中旬至月底又迎來(lái)了美味的皮皮蝦。那么,皮皮蝦多少錢一斤呢?下面我們一起來(lái)了解一下吧!
皮皮蝦多少錢一斤
皮皮蝦的價(jià)格隨著市場(chǎng)供應(yīng)變化而波動(dòng)。皮皮蝦的供應(yīng)量增多,價(jià)格普遍也會(huì)下降。例如,在南寧開(kāi)海前,皮皮蝦的價(jià)格高達(dá)90元至100元一斤,而開(kāi)海后價(jià)格基本上打了五折,有的皮皮蝦甚至每斤只需30元。不同地區(qū)的皮皮蝦價(jià)格也存在差異。以下是部分地區(qū)的皮皮蝦價(jià)格:
亳州的皮皮蝦價(jià)格為44元/公斤。
河南地區(qū)的皮皮蝦價(jià)格則達(dá)到了47元/公斤。
江蘇省的皮皮蝦價(jià)格區(qū)間較為廣泛,從36元至28元/公斤不等,平均價(jià)為32元/公斤。具體到蘇州市南環(huán)地區(qū),皮皮蝦的價(jià)格區(qū)間在36元至24元/公斤,平均價(jià)為30元/公斤。
天長(zhǎng)市的皮皮蝦價(jià)格相對(duì)較高,為55元/公斤。
皮皮蝦選購(gòu)技巧
1、觀察形狀和顏色
新鮮的皮皮蝦背部應(yīng)該是弓形的,?且眼睛明亮。?顏色應(yīng)挑選青色,?觸摸蝦肉緊實(shí),?蝦皮的頭部感覺(jué)堅(jiān)硬,?這表明皮皮蝦是新鮮的1。?
2、判斷公母
通常來(lái)講,?買母蝦蛄更好,?因?yàn)槿飧唷?可以將蝦蛄反過(guò)來(lái),?如果靠頸部的地方有三條白色橫線,?說(shuō)明為母蝦蛄。?
3、捏蝦身
嘗試捏一下蝦蛄,?若肉質(zhì)緊實(shí)有彈性,?則說(shuō)明它是優(yōu)質(zhì)的。?
4、觀察蝦膏
挑選出母蝦蛄后,?將其舉起背對(duì)著光線,?觀察腹部是否有一條從頭連至尾的線,?這條線即為美味的蝦膏。?
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