白黃瓜

時(shí)間：2023-09-01 17:00:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　白黃瓜是最早的黃瓜品種，也是我們常說(shuō)的地方黃瓜。它的皮是黃白色的，相比其他黃瓜，它的皮要短一些。白黃瓜整體比較大，不容易長(zhǎng)老。它的瓜肉致密，脆嫩，瓜味濃。黃瓜長(zhǎng)圓筒形，單瓜重約500-1000克，長(zhǎng)約25-40厘米，橫徑約4一6厘米。成熟的黃瓜瓜皮光滑，果肉致密，嫩脆，瓜味濃，品質(zhì)好，不易老?？偟膩?lái)說(shuō)，白黃瓜是最早、最老的黃瓜品種，它的皮和果肉都是致密、脆嫩的。

　　形態(tài)特征

　　植株生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，葉色淺綠。以主蔓結(jié)瓜為主，第一雌花著生在第四節(jié)前后。瓜條圓筒形，粗細(xì)均勻，瓜色淺白綠色，有光澤，無(wú)棱溝，刺瘤少，果肉白色，質(zhì)脆，口味佳。

　　分布范圍

　　分布于中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)及日本。

　　栽培技術(shù)

　　一、整地施肥

　　在種植之前，我們要現(xiàn)在選擇好種植地，雖然白黃瓜對(duì)于環(huán)境和土壤的要求并不高，只要是一般的土壤都可以進(jìn)行種植，但是如果要是大規(guī)模種植白黃瓜的話，最好還是選擇富含有機(jī)質(zhì)、土層深厚疏松肥沃、排灌良好、通氣性強(qiáng)的土壤進(jìn)行種植，在種植之前要先翻耕幾次，這樣是為了利用太陽(yáng)把地上的害蟲(chóng)殺死。一般每畝地可以施肥過(guò)磷酸鈣八十斤左右，氮磷鉀復(fù)合肥一百斤，最重要的是農(nóng)家肥一萬(wàn)斤左右。把肥料均勻的撒施在地面上，然后進(jìn)行深翻，把土壤和肥料充分的進(jìn)行混合，再做畦等待播種。

　　二、培育壯苗

　　在南方地區(qū)一般是在三月播種育苗，在大部分地區(qū)可以春播或者是秋播。育苗的時(shí)候可以使用鋸末育苗，可以讓幼苗能盡快的破土而出，因?yàn)楸乇窈屯ㄍ感远己芎?，并且在分苗的時(shí)候不會(huì)輕易的傷害到植株的根系，壯苗的根系要求在兩厘米左右，并且根系多而發(fā)達(dá)，葉子肥厚葉綠，伴有三四片真葉。

　　三、水肥管理

　　在生長(zhǎng)前期一定要做好中耕除草的工作，促控結(jié)合，進(jìn)行蹲苗，以蹲至根瓜坐穩(wěn)為宜。讓植株生長(zhǎng)過(guò)程里有足夠的生長(zhǎng)空間，澆水要等到瓜秧可以墜瓜的時(shí)候進(jìn)行，澆水太早就會(huì)造成植株陡長(zhǎng)，出現(xiàn)化瓜的可能性，結(jié)果期要以促瓜為主，為了能穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，每畝追肥磷酸碳銨五十斤左右，追肥一定要遵循薄肥勤施的原則。

　　主要價(jià)值

　　白黃瓜里面含有維生素c、維生素e、維生素b2、維生素2、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃白黃瓜能起到美容養(yǎng)顏、清熱去火的作用，并且還能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，緩解患者便秘的癥狀。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　黃瓜喜溫暖,不耐寒冷。生育適溫為10-32℃。一般白天25-32℃,夜間15-18℃生長(zhǎng)最好;最適宜地溫為20-25℃,最低為15℃左右。最適宜的晝夜溫差10-15℃。黃瓜高溫35℃光合作用不良,45℃出現(xiàn)高溫障礙,低溫-2-0℃凍死,如果低溫?zé)捗缈沙惺?℃的低溫。

　　功效作用

　　1、清熱解毒：黃瓜性涼，入肺、胃、大腸經(jīng)。黃瓜具有清熱解渴、利尿解毒等功效，適量食用有益于身體健康。

　　2、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖苷、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類(lèi)食物充饑，血糖不會(huì)升高，會(huì)有一定的降低。

　　3、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。

　　4、減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素，對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排出和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　黃瓜含有維生素、胡蘿卜素、葉酸、賴(lài)氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，還含有微量元素如鈣、鐵、鎂等。

　　病蟲(chóng)防治

　　對(duì)于病蟲(chóng)害還是要以預(yù)防為主，不同的病蟲(chóng)害，對(duì)于白黃瓜的不同位置都會(huì)造成危害，白黃瓜的主要病蟲(chóng)害有霜霉病、角斑病、白粉病等蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)等，可以噴灑殺蟲(chóng)劑來(lái)預(yù)防，一定要及時(shí)的查看，一旦發(fā)現(xiàn)有病蟲(chóng)害發(fā)生，就要及時(shí)做出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。白黃瓜可以直接食用，等長(zhǎng)到一定的長(zhǎng)度和粗度時(shí)，為了避免影響口感和品質(zhì)，就要及時(shí)的進(jìn)行采收，避免種子和表皮硬化。