荔浦芋

時(shí)間：2023-08-29 13:43:00 來源：說植物網(wǎng)

　　荔浦芋屬于天南星科多年生草本植物，原產(chǎn)于印度、馬來西亞和中國(guó)海南等熱帶沼澤地帶。荔浦芋其形如橄欖，外皮粗糙，剖而觀之內(nèi)呈檳榔紋，故又名檳榔芋。在芋頭家族中，荔浦芋以營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)酥軟、味道芬芳的特點(diǎn)居各種芋頭之上，故譽(yù)為“芋中極品”，據(jù)記載早在明清時(shí)期荔浦芋已成為朝貢皇家的貢品。

　　地區(qū)分布

　　荔浦芋產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)桂林市荔浦縣。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　荔浦芋頭性喜高溫濕潤(rùn)，具有很好的耐性性，但是荔浦芋頭不耐旱。一般情況下，荔浦芋頭的球莖萌發(fā)溫度以13℃至15℃為最佳、幼苗在20℃至25℃的溫度環(huán)境下可以快速生長(zhǎng)，結(jié)芋最佳氣溫是20℃至30℃;同時(shí)，荔浦芋頭在生長(zhǎng)期最好要確保土壤的長(zhǎng)期濕潤(rùn);還有就是荔浦芋頭對(duì)光照要求不高，在散射光的照射下生長(zhǎng)最好。另外就是，為了確保荔浦芋頭能夠很好的生產(chǎn)，種植的土壤最好是肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土。

　　繁殖方法

　　荔浦芋頭在播種時(shí)，主要是以種芋催芽為主，最適宜的播種期在4月中旬。而且在播種前，應(yīng)該先進(jìn)行深翻土整地并施肥。在將荔浦芋頭幼苗種入田間之后，應(yīng)該先進(jìn)行覆膜和放苗工作，同時(shí)做好肥水管理。

　　栽培方法

　　整地和開溝和施肥：首先把地面整好，按照行距85~100厘米開溝，溝的寬度要為五十厘米，深度要為三十五厘米。然后在溝內(nèi)施肥；芋頭的成長(zhǎng)時(shí)期長(zhǎng)，用肥量多。底肥要先施足，一般情況下每一畝地要施入優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥4000斤，硫酸鉀復(fù)合肥120斤。在苗期、地莖形成期和成長(zhǎng)盛期的時(shí)候分別追加施肥。

　　播種和澆水：播種要在四月下旬進(jìn)行，株距要保持在45~50厘米之間，種子要放在離地面4厘米左右的溝中，之后再蓋上一層厚5厘米的土；種植芋頭土壤不能太干也不能太濕，土壤太干葉子會(huì)變黃、枯萎，土壤太濕積水的話不利于芋頭生長(zhǎng)。幼苗期間要保證土壤底墑水分充足。

　　中耕和培土：在幼苗時(shí)期要結(jié)合著追肥，中耕除草，過了幼苗期要把栽培溝整平。之后每二十天培土一次，土壤厚度為7厘米，培土兩次。培土的作用是控制分枝成長(zhǎng)，避免和植株?duì)帬I(yíng)養(yǎng)，只有讓芋頭充分的膨大才能提高抗旱能力。培土的時(shí)候，再把側(cè)芽除去，防止側(cè)芽消耗養(yǎng)分妨礙子芋生長(zhǎng)。

　　病蟲害防治

　　疫?。簩儆谡婢圆『?，其特征是球莖、葉柄和葉片潰爛，七月份比較容易發(fā)病。植株太密、偏施氮肥、生長(zhǎng)過旺都會(huì)引發(fā)這種病。解決方法：在5月中旬的時(shí)候用藥，使用代森錳鋅分別加入甲霜靈、疫霜靈、安克等替換使用，10天左右噴一次。要在雨前完成施藥，葉子里面、外面和根部都要均勻的撒上肥料。

　　軟腐?。簩儆诩?xì)菌性病害，其特征是地下球莖和葉柄底部腐壞，這種病在整個(gè)生長(zhǎng)期間都有可能會(huì)發(fā)病。解決方法：要管理好水份，增加肥料，及時(shí)拔出病株后四周撒上石灰。藥劑防治：用百菌清和農(nóng)用鏈霉素灌根，在施肥之前、培土之后、割仔芋之后各施一次。在經(jīng)常發(fā)病的區(qū)域每次用藥都要加入農(nóng)用鏈霉素。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　荔浦芋頭是芋頭的一種，原產(chǎn)地在荔浦，其肉質(zhì)細(xì)嫩，具有特殊風(fēng)味。這種芋頭個(gè)頭比較大，質(zhì)地松軟，品質(zhì)上乘，剖開芋頭里面會(huì)有細(xì)小紅筋，類似檳榔花紋，具有調(diào)理腸胃、美容及增強(qiáng)免疫力等功效。1、調(diào)理腸胃：荔浦芋頭中含有豐富的黏液皂素和多種微量元素，能改善機(jī)體微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常。還可增進(jìn)食欲，有助改善腸道消化功能，并保證人體內(nèi)酸堿平衡，改善腸胃功能差的現(xiàn)象。2、美容：荔浦芋頭中含有多種對(duì)人體有益的物質(zhì)，可以烏發(fā)強(qiáng)身。其為堿性食物，能清除體內(nèi)的酸性物質(zhì)，有助改善酸堿平衡，達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。3、增強(qiáng)免疫力：荔浦芋頭中含有黏液蛋白，被人體吸收后可產(chǎn)生免疫球蛋白，有助于增強(qiáng)人體免疫功能。