臨潼石榴
時間:2023-08-21 16:49:00 來源:說植物網(wǎng)
臨潼石榴集中國石榴之優(yōu),素以色澤艷麗,果大皮薄,汁多味甜,核軟鮮美,籽肥渣少,品質(zhì)優(yōu)良等特點而著稱。名居中國五大名榴之冠,被列為果中珍品,歷來是封建皇帝的貢品,享譽九州。白居易曾寫詩贊美:“日照血球?qū)⒌蔚?,風翻火焰欲燒人”。
地區(qū)分布
臨潼石榴主要分布于驪山北麓華清池兩側(cè)和秦始皇陵一帶。
生長習性
石榴喜干燥、溫暖和光照,要求年平均氣溫10℃以上。在-17℃時出現(xiàn)凍害,-20℃時,平地大部凍死,-25℃時,山上山下大部凍死。但對土壤要求不嚴,耐酸堿,通透性好的土壤上,一般非耕地,甚至石礫灘地都可栽培,稍帶石灰質(zhì)的沙質(zhì)壤土或礫質(zhì)土尤為適宜。
繁殖方法
石榴,好栽易活,可采用扦插、壓條、分株、播種等多種方法進行繁殖。一般以壓條為好。一穴中的3個不同方向各壓條1枝,下端曲至90度,上端露出地面20~30厘米,覆土澆水,一月即可生根。
栽培方法
品種選擇:石榴品種老化、退化是當前臨潼石榴業(yè)發(fā)展中最為突出的問題之一。近年來石榴新品種的選育已經(jīng)取得了明顯的進展,一些新的技術(shù)成果急需快速引進,為此,優(yōu)良品種的引進、比較和鑒選必須提上產(chǎn)業(yè)發(fā)展的首要議事日程,奠定好石榴產(chǎn)業(yè)發(fā)展的品種基礎(chǔ),這是臨潼石榴產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展的前提條件。當前重點推廣的主要有大紅甜、凈皮甜、臨選14號、1號及外地引進的大粒軟籽石榴等優(yōu)良品種。
園址選擇:園址選擇在生態(tài)良好,無環(huán)境污染,土層深厚,土壤肥,生長期溫度10攝氏度以活動積溫在3000攝氏度以上,絕對最低溫≤-13度,土壤pH4.5-8.5,有機質(zhì)含量0.75%,以壤土為主的區(qū)域。優(yōu)生帶、優(yōu)質(zhì)區(qū)的確定至關(guān)重要。
整地:平整深翻園地土壤,按栽植密度定點、挖穴,穴的大小以1m見方,生、熟土分放,每穴施入有機肥50kg,加入少量磷肥,與熟土拌勻填入穴內(nèi),并灌水沉實。特別應重視和提升工程整地的質(zhì)量和標準。
種苗:選用苗必須是品種純正,根系完整,苗高100cm地莖粗度0.7-1.0cm無病害優(yōu)質(zhì)1-2年苗。不宜提倡大樹移栽。
栽植:栽植密度3×4米的株行距,畝栽56株。栽植時將優(yōu)選苗剪平傷根傷口和過長側(cè)根,根部蘸泥漿,栽植后急時定干,澆透水,樹盤覆膜保墑,提高苗木成活率。
肥水管理:每年秋冬結(jié)合翻地施基肥,以農(nóng)家有機肥為主,生長季節(jié)追施肥以化肥為主。灌溉采用節(jié)水灌溉技術(shù)。
病蟲害防治
堅持預防為主,綜合防治的原則,采取生物、物理、化學防治措施,逐步提高無公害、有機化水平。
營養(yǎng)價值
1.石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實中含有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實以品鮮為主。
2.石榴以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。
3.石榴果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分。
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