伽師瓜
時(shí)間:2023-08-21 14:53:00 來源:說植物網(wǎng)
伽師瓜,新疆維吾爾自治區(qū)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。伽師瓜栽培歷史悠久,其形體勻稱飽滿,具有肉厚質(zhì)細(xì)、香甜清脆、汁濃、皮薄、含糖量高、風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富等特點(diǎn),居全疆甜瓜之首,被稱為"天下第一瓜"。
品種特征
伽師瓜因產(chǎn)地在伽師縣而得名,屬哈密瓜中的一種,是哈密瓜中的上品,其品種繁多,分早、中、晚三類四季皆有達(dá)三十余種。皮墨綠色,每年9、10月才成熟,伽師瓜糖分含量高,香甜可口肉厚汁豐,風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富。伽棄贈師瓜不僅富含碳水化合物、多種維生素和植物纖維素,瓜肉中蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵的含量都優(yōu)于其他地方的同類產(chǎn)品,經(jīng)常食用還有防腸癌、清痰化咳、滋肝潤肺、幫助消化、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)新陳代謝等功效。伽師獨(dú)特的光熱條件,成就了伽師瓜獨(dú)有的肉厚質(zhì)細(xì)、香甜清脆、汁濃、含糖量高、營養(yǎng)豐富及易儲耐運(yùn)的品質(zhì)。
生長環(huán)境
咖師瓜喜光,需要充足的陽光以保證良好的光合作用,有助于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。陽光充足的環(huán)境能夠促進(jìn)瓜果的發(fā)育,使瓜果更加均勻、甜美??煿蠈ν寥赖臐穸纫筝^高,喜歡潮濕的土壤環(huán)境。過干或過濕的土壤都會影響其生長和發(fā)育,導(dǎo)致產(chǎn)量和品質(zhì)下降。適當(dāng)保持土壤濕潤,能夠促進(jìn)瓜果的發(fā)育和生長。咖師瓜對土壤的透氣性也要求較高,喜歡通氣性好的土壤環(huán)境。透氣性好的土壤能夠促進(jìn)瓜果的呼吸和代謝,有助于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
繁殖方法
咖師瓜的繁殖方法有多種,包括有性生殖、無性生殖和嫁接等。
1.有性生殖是指通過花朵進(jìn)行繁殖,花朵在授粉后可以結(jié)出果實(shí),果實(shí)內(nèi)含有種子。這種繁殖方法可以保證后代的品質(zhì)和穩(wěn)定性,但需要耗費(fèi)大量時(shí)間和精力進(jìn)行繁殖。
2.無性生殖是指通過植物體自身進(jìn)行繁殖,例如利用根莖、葉片、果實(shí)等植物器官進(jìn)行扦插或嫁接等繁殖方式。這種繁殖方法可以快速繁殖出與母株相同的植株,但可能會影響后代的品質(zhì)和穩(wěn)定性。
2.嫁接是指將兩個(gè)不同的植物品種通過特殊的手段連接在一起,使它們共享根系和部分生長點(diǎn),從而實(shí)現(xiàn)繁殖。這種繁殖方法可以保證后代的品質(zhì)和穩(wěn)定性,但需要選取適合的植物品種進(jìn)行嫁接,并進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚砗凸芾怼?/p>
栽培技術(shù)
1.土壤準(zhǔn)備:種植前需要將土壤松軟,并進(jìn)行耕作,以保證土壤的透氣性和排水良好。同時(shí),要施加適量的基肥,以提供植物生長所需的養(yǎng)分。
2.播種:一般在春季末或夏季初進(jìn)行,選擇溫暖、陽光充足、通風(fēng)良好的地方進(jìn)行播種。播種深度一般為5-10厘米,每畝需要播種20-30顆種子。
3.管理:保持土壤濕潤,但不要過于浸泡。同時(shí),需要及時(shí)進(jìn)行除草、鋤地、遮陽等管理工作,以保證瓜果的健康生長。
4.肥料施用:以農(nóng)家肥為主,在播種前施足基肥,生長期間根據(jù)土壤肥力情況和瓜果的生長狀態(tài)進(jìn)行調(diào)整。
5.溫度控制:瓜果生長期需要溫暖的環(huán)境,一般溫度在25-30攝氏度之間。在瓜果成熟期間,需要注意保溫,以保證瓜果的口感和品質(zhì)。
6.病蟲害防治:在瓜果生長期間,需要注意防治病蟲害,以保證瓜果的健康生長。
營養(yǎng)價(jià)值
伽師瓜含有高量多種維生素和植物纖維,常食用有清痰止咳、清涼解熱、潤肺滋肝、幫助消化增進(jìn)食欲、潤膚美容、促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝之功,特別是對小孩和孕婦有促進(jìn)發(fā)育強(qiáng)身健體之效。晚餐后食用,還能起一定催眠安神作用,是招待佳賓、饋贈親朋的珍品。
1.甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴。
2.甜瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)。
3.甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護(hù)肝臟,減輕慢性肝損傷。
4.現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅(qū)殺蛔蟲,絲蟲等作用。
5.甜瓜營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)充人體所需的能量及營養(yǎng)素。
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