紅玉杏

時(shí)間：2023-08-21 15:00:00 來(lái)源：說(shuō)植物網(wǎng)

　　紅玉杏：又名紅玉杏、大玉杏、金杏，有2000多年栽培歷史。

　　地區(qū)分布

　　紅玉杏,又稱“金杏”或“御杏”,是山東濟(jì)南市歷城和長(zhǎng)清地區(qū)的主要特產(chǎn)。它有著悠久的栽培歷史,已有2000多年的種植記錄。

　　生長(zhǎng)習(xí)性

　　幼樹生長(zhǎng)旺盛，枝條較直立，一年中有春、夏、秋三次生長(zhǎng)，成齡樹一般只有春梢一次生長(zhǎng)。以短果枝結(jié)果為主，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，成齡樹雌蕊敗育花率69%，自花不實(shí)。早果性較好，定植第3～4年結(jié)果，豐產(chǎn)，六年生樹株產(chǎn)15千克，50年生大樹株產(chǎn)可達(dá)150千克以上。

　　繁殖方法

　　嫁接繁殖。

　　病蟲害發(fā)防治

　　(1)農(nóng)業(yè)防治。加強(qiáng)栽培管理，提高樹體抗性。結(jié)合冬剪剪除病枝，集中處理。合理修剪，防止樹體郁閉。

　　(2)藥劑防治。芽前噴石硫合劑或倍五氯酚鈉?；ê髧娛蚝蟿?，或硫酸鋅石灰液及代森鋅，生長(zhǎng)后期結(jié)合其他病害的防治噴百菌清，或甲基硫菌靈。

　　產(chǎn)品特點(diǎn)

　　紅玉杏又稱“金杏”，主產(chǎn)于濟(jì)南市歷城、長(zhǎng)清，有2000多年栽培歷史,為山東杏中之魁。紅玉杏果實(shí)呈圓形，單果重60-83克,最大單果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均為桔紅色，肉細(xì)嫩，酸甜可口，耐貯運(yùn)。紅玉杏是山東省重要出口商品之一，遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)，在國(guó)際市場(chǎng)上作為點(diǎn)綴商品，頗為暢銷，而且價(jià)格高。(濟(jì)南)

　　紅玉杏，又名“御杏”。因集中產(chǎn)于柳埠鎮(zhèn)大會(huì)村，俗稱“大會(huì)杏”。據(jù)有關(guān)資料記載，西漢武帝時(shí)期該村就開始栽培“紅玉杏”，已有2000多年栽培歷史。當(dāng)時(shí)被作為貢品，漢武帝食用后曾譽(yù)為“杏中佳品”，故又稱“漢武帝杏”。紅玉杏果實(shí)最大可達(dá)150克，果肉及果皮均為橘紅色，肉厚質(zhì)細(xì)，不粘核，甜酸可口，除含較多的糖分和有機(jī)酸外，還富含胡蘿卜素、核黃素、各種維生素、微量元素及多種氨基酸類，是鮮食和加工兼用的優(yōu)良品種。其藥用價(jià)值也較高，有補(bǔ)腦潤(rùn)肺、止咳平喘的功效。杏仁還是一種高熱量、高蛋白的食品，對(duì)生長(zhǎng)期的孩童和體質(zhì)虛弱的人特別有益。古人曾贊譽(yù)：“一碗瓊漿真適口，香甜莫比杏仁茶。”

　　柳埠大會(huì)村為紅玉杏的原產(chǎn)地，1987年被農(nóng)業(yè)部定為“名優(yōu)特”品種，是山東省出口杏的主要栽培品種，深受國(guó)際市場(chǎng)的歡迎。

　　營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅玉杏果實(shí)最大可達(dá)150克,果肉及果皮均為橘紅色,肉厚質(zhì)細(xì),不粘核,甜酸可口,除含較多的糖分和有機(jī)酸外,還富含胡蘿卜素、核黃素、各種維生素、微量元素及多種氨基酸類,是鮮食和加工兼用的優(yōu)良品種。其藥用價(jià)值也較高,有補(bǔ)腦潤(rùn)肺、止咳平喘的功效。杏仁還是一種高熱量、高蛋白的食品,對(duì)生長(zhǎng)期的孩童和體質(zhì)虛弱的人特別有益。

　　杏果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無(wú)機(jī)鹽類，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤(rùn)肺化痰，清熱解毒。