油奈

時間：2023-08-21 09:33:00 來源：說植物網(wǎng)

　　油柰，又稱柰李、青布林，桃形李，為李的變種，黃綠色，品質(zhì)極上，肉厚、質(zhì)脆、清甜，單果重80-120克，核小2-3克，可食率96%以上，可溶性固形物12%，成熟期7月下旬-8月上旬，耐貯運，常溫條件下可貯15-20天，冷存條件能貯2個月，定植后速生快長，2-3年即開始結(jié)果，平均單株產(chǎn)量50-100公斤，經(jīng)濟壽命30-40年，適應性廣，凡能種植桃李的地方，一般能種植。

　　生長環(huán)境

　　油耐李的生長環(huán)境較為簡單，適應性較強。油耐李喜光，可以在陽光充足的環(huán)境中生長。同時，油耐李對溫度適應范圍較廣，可以在-10至30的范圍內(nèi)生長。油耐李對土壤的要求不高，適應各種類型的土壤，包括黏土、沙土和壤土等。

　　產(chǎn)品特點

　　油柰鮮果味濃香，甜酸適口，甚受消費者青睞。果實富含營養(yǎng)，含可溶性固形物14-16%，糖分、維生素及鈣、磷、鐵等多種礦物鹽類。果實具助消化、開胃健脾等功效。加工制成李干，外表油亮、棕褐色、肉橙黃色、品味特佳。可制蜜柰李片、糖水柰李片罐頭，又可加工成多種花樣的蜜餞產(chǎn)品，在市場上很有競爭力。

　　產(chǎn)地介紹

　　古田，屏南是福建省乃至全國的油柰重點產(chǎn)區(qū)，2013年古田油奈種植面積6.05萬畝，產(chǎn)量2.35萬噸。產(chǎn)品已銷往港澳、越南及東南亞市場。

　　繁殖方法

　　1.種子繁殖：在果實成熟后，將果實采摘下，清洗干凈備用。將種子在低溫條件下放置數(shù)周至數(shù)月，使其自然干燥。然后將種子播種在土壤中，保持土壤濕潤。約一個月后，種子發(fā)芽并生長成新的植株。

　　2.嫁接繁殖：選取健康、生長良好的油耐李枝條，剪下一段長度約為5-7厘米的枝條，用剪刀將枝條的皮層剪掉，露出木質(zhì)部。將枝條插入松軟、透氣性好的土壤中，深度約為3-5厘米，用土壤輕輕壓實。隨著時間的推移，枝條會生長出根系并發(fā)芽，形成新的植株。

　　3.扦插繁殖：將油耐李的莖進行切斷，注意保留2-3厘米的傷口。將切口處涂抹上草木灰或砂質(zhì)土壤，然后將傷口插入松軟、透氣性好的土壤中，深度約為3-5厘米。最后，用土壤輕輕壓實，并保持土壤濕潤。約一個月后，切口處會發(fā)芽并生長成新的植株。

　　栽培技術

　　1.選擇適宜的土壤：油耐李適宜在排水良好、土壤肥沃、pH值在6.5-7.0之間的土壤中生長。在栽培前，可施入有機肥或復合肥，以提高土壤肥力。

　　2.種植前準備：將土地進行深翻、平整，使其達到要求。在種植前，將油耐李苗木修剪成50-70厘米左右的長度，并除去葉子。

　　3.定植：將油耐李苗木放置在準備好的土地上，與主桿保持20-30厘米的距離。用鐵鍬或穴播機進行定植，深度約為30-50厘米。

　　4.澆水：剛定植完的油耐李需要保持土壤濕潤，每天澆透水。隨著苗木的生長，可以適當增加澆水次數(shù)，以保持土壤濕潤。

　　5.施肥：在油耐李生長期間，可以每兩周施一次復合肥，以滿足其生長需要。施肥的時間和頻率應根據(jù)當?shù)貧夂蚝屯寥罓顩r進行調(diào)整。

　　6.病蟲害防治：定期檢查油耐李植株，如發(fā)現(xiàn)有病蟲害問題，應及時采取措施進行防治，以保證油耐李的健康生長。

　　營養(yǎng)價值

　　油耐李富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素C、維生素A、膳食纖維和礦物質(zhì)等。其中，油耐李的維生素C含量較高，有助于增強免疫力，促進人體健康。同時，油耐李還含有豐富的膳食纖維，有助于促進腸道蠕動，緩解便秘等問題。此外，油耐李還含有較多的礦物質(zhì)，如鐵、鈣和鉀等，有助于維持人體正常的生理功能。油耐李是一種營養(yǎng)豐富、味道可口的水果，深受人們的喜愛。