風信子是什么

風信子是多年生草本球根類植物，鱗莖呈卵形，有膜質外皮，皮膜顏色與花色成正相關，未開花時形如大蒜，原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細亞一帶，是研究發(fā)現(xiàn)的會開花的植物中最香的一個品種。

全世界風信子的園藝品種約有2000種以上，主要分為“荷蘭種”和“羅馬種”兩類。前者屬正宗品種，絕大多數(shù)每株只長1支花葶，體勢粗壯，花朵較大。而后者則多是變異的雜種，每株能著生二三支花葶，體勢幼弱，花朵較細，多數(shù)消費者喜歡購買荷蘭風信子。

風信子花色豐富，花姿美麗，除供觀賞外，還可提取芳香油。