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刺梨子是什么

時間:2020-12-24 14:04:00 來源:說植物

  刺梨為薔薇科多年生落葉灌木繅絲花的果實,又名山王果、刺莓果、佛朗果、木梨子,文先果等。因果實外表布滿肉刺,“刺梨”一名也就隨之得稱。

  刺梨生于海拔500~2500米的向陽山坡、溝谷、路旁以及灌木叢中,是貴州、鄂西山區(qū)、湘西、涼山、冕寧山區(qū)等地的天然野果,在貴州省和河南省開封市有大面積的人工種植。

  刺梨含有豐富的糖、有機酸、16種氨基酸、多種維生素和多種礦物質(zhì)及特殊芳香成份,尤其是Vc含量高達每100克180毫克,具有很高的營養(yǎng)價值。


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