花的顏色取決于什么

　　花的顏色取決于細(xì)胞液里的色素。一是花青素。當(dāng)它是酸性的時(shí)候，呈現(xiàn)紅色，酸性愈強(qiáng)，顏色愈紅。當(dāng)它是堿性的時(shí)候，呈現(xiàn)藍(lán)色，堿性較強(qiáng)，成為藍(lán)黑色。而當(dāng)它是中性的時(shí)候，則是紫色。二是胡蘿卜素，菊科植物除了黃花以外，多橙色的花，如菊花。三是不含色素，比如白色的花，那是因?yàn)榧?xì)胞液里不含色素的緣故。

　　此外，還需要用物理學(xué)原理來(lái)解釋。酸性的花青素反射紅色的光波，我們便看見的是紅花。同樣，中性的花青素反射紫色的光波，堿性的花青素反射藍(lán)色的光波，胡蘿卜素有不同的成分，便分別反射黃色光波或橙色光波。白花不含色素，但會(huì)把光波全部反射出來(lái)。