無(wú)花果
斯特拉
形態(tài)特征
斯特拉系夏秋果兼用品種,樹(shù)勢(shì)中庸。葉片5 深裂,葉端淺裂,裂片窄條形,邊緣有不規(guī)則鈍齒,葉長(zhǎng)約20cm,葉形指數(shù)1.05,葉脈基出5 脈;葉距顯著;葉柄較長(zhǎng),約7cm;葉色深綠。樹(shù)形緊湊,節(jié)間短,長(zhǎng)約3 ~ 5 厘米,萌芽較強(qiáng),成枝力較弱。夏果較多,但仍以秋果為主。結(jié)果能力強(qiáng),始果部位低,始果部位一般2 ~ 4 節(jié),基本每個(gè)枝節(jié)一個(gè)果,極豐產(chǎn)。秋果果形較長(zhǎng),長(zhǎng)卵圓形,果形指數(shù)約1.6-1.7,外形美觀。果較大,長(zhǎng)度5-8 厘米,單果重60-120 克;果頂部平而凹,果目小,果肋不明顯。成熟果果皮淡黃色,硬度較高,熟透的果實(shí)整張皮都能剝下。果肉深紅色,可溶性固形物含量17% ~ 20%,較致密,空隙小,可食部分多。果蜜多,果肉細(xì)膩,味香甜,不膩人,無(wú)青味,味道極佳。果成熟期短,早熟,在山東嘉祥,夏果成熟期7 月中旬, 秋果8月初開(kāi)始成熟,至10月底結(jié)束。
分布范圍
斯特拉是一個(gè)大果型品種,在云南分布比較廣泛,多分布在房前屋后田間地頭,規(guī)模種植的情形很少見(jiàn)。
栽培技術(shù)
斯特拉無(wú)花果種植在秋季或春季均可。秋未冬初種植,地溫高氣溫低,無(wú)花果苗根系適應(yīng)時(shí)間長(zhǎng),次年恢復(fù)生長(zhǎng)快,產(chǎn)量高,但冬季要培土保濕防寒防抽梢。春季種植易僵苗,無(wú)花果苗發(fā)芽晚,生長(zhǎng)慢。在冬季無(wú)嚴(yán)寒的地區(qū)盡量秋種。
無(wú)花果種植前,在原來(lái)整地的基礎(chǔ)上,按定植點(diǎn)挖30cm見(jiàn)方的小穴栽植。栽植深度與無(wú)花果苗木原土痕一致即可,切忌過(guò)深!栽后及時(shí)灌透水。有冰凍的地區(qū)秋栽時(shí),將無(wú)花果苗干整體培土封穴后越冬。春季溫度回升時(shí)去除無(wú)花果苗干周?chē)耐敛⒏材ぬ釡?。春栽的適當(dāng)培土保濕,并覆膜提溫。
主要價(jià)值
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:果個(gè)大、夏果多、早產(chǎn)豐產(chǎn)、外觀美麗、含糖量高、果實(shí)品質(zhì)極優(yōu)。
2、經(jīng)濟(jì)價(jià)值:斯特拉無(wú)花果采摘園、保護(hù)地栽培的首選品種,是國(guó)內(nèi)現(xiàn)有無(wú)花果品種的新型替代品種。
3、藥用價(jià)值:無(wú)花果具有防癌、抗癌、增強(qiáng)免疫力、降血壓、降血脂、調(diào)理腸胃等療效。
4、觀賞價(jià)值:無(wú)花果樹(shù)姿優(yōu)雅,葉片碧綠,極具觀賞價(jià)值。
生長(zhǎng)習(xí)性
特點(diǎn)耐寒性較強(qiáng),抗病性強(qiáng)、不裂果,即使在高溫多雨地區(qū),也基本不裂果。斯特拉樹(shù)勢(shì)中庸、抗寒抗病耐濕不易裂果。夏果多,早產(chǎn)豐產(chǎn),果個(gè)大、外觀美麗、含糖量高,果實(shí)品質(zhì)優(yōu)。適應(yīng)在我國(guó)廣大地區(qū)栽培,是南方潮濕多雨地區(qū)難得的抗病防裂果的優(yōu)良品種。
功效作用
1、促進(jìn)排便:斯特拉無(wú)花果中含有大量的膳食纖維,經(jīng)常食用可以刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)腸道排出糞便。
2、增強(qiáng)消化功能:斯特拉無(wú)花果中含有大量的蘋(píng)果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,經(jīng)常食用可以促進(jìn)胃液的分泌,從而增強(qiáng)腸胃的消化功能。
3、保護(hù)心血管:斯特拉無(wú)花果中含有豐富的鉀元素,可以有效地調(diào)節(jié)血壓平衡,還可以減少膽固醇的沉積,從而起到保護(hù)心血管的作用。
4、延緩衰老:斯特拉無(wú)花果中含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑,經(jīng)常食用可以清除體內(nèi)的自由基,抑制色素沉積,有效的延緩衰老。
營(yíng)養(yǎng)成分
斯特拉無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)成分較為豐富,包括多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等。其中,維生素C的含量較高,每100克無(wú)花果中含有30~60毫克的維生素C,是蘋(píng)果的10倍以上;鉀的含量也非常高,每100克無(wú)花果中含有250毫克的鉀;還含有鈣、鎂、銅、錳等礦物質(zhì)和多種氨基酸,對(duì)人體健康十分有益。
病蟲(chóng)防治
斯特拉無(wú)花果種植中,病蟲(chóng)害較少發(fā)生。害蟲(chóng)以天牛為主,常危害樹(shù)干,可用毒簽或蟲(chóng)孔注藥進(jìn)行防治。病害有疫病、炭疽病、銹病、黑斑病等。以疫病、炭疽病危害較大。通常從6-7月份開(kāi)始,以多菌靈、代森錳鋅、苯醚甲環(huán)唑等殺菌劑葉面噴施預(yù)防,7-10天一次,連噴三次,可兼治這兩種及其它病害。