無(wú)花果
加州黑
形態(tài)特征
其樹(shù)體高大,生長(zhǎng)健旺,大枝分枝處易萌生粗壯的下垂枝,應(yīng)及時(shí)剪除,以利通風(fēng)透光,促進(jìn)結(jié)實(shí)。果實(shí)夏秋兼用型,夏果個(gè)大,單果重50-60克,長(zhǎng)卵圓形。果皮紫黑色,果肉淺草莓色,品質(zhì)上等。果熟期美國(guó)加州為6月下旬,多用于鮮食市場(chǎng)。第二季果(秋果)數(shù)量大,果個(gè)中,卵圓形,單果重35-45克,果頸不明顯,果柄短,果目小而閉合。果皮近黑色,果肉致密,琥珀色或淺草莓色,果熟期8月中旬至9月中旬。極豐產(chǎn),是整果制干、制醬和果汁的優(yōu)良品種。
分布范圍
加州黑無(wú)花果加州黑無(wú)花果主要種植區(qū)域在河北、山東、江蘇等地,在每年的八月份為它的上市日期,此品種原產(chǎn)于西班牙,它的果形呈長(zhǎng)橢圓形,外皮顏色呈黑紫色,內(nèi)部果肉緊密顏色類似草莓色,口感吃起來(lái)軟糯香甜,味道濃郁品質(zhì)還是不錯(cuò)。
栽培技術(shù)
加州黑無(wú)花果苗與YR03無(wú)花果苗木處理:栽前把砧木芽全刻去,只留嫁接芽,并把綁膜解去。配授粉樹(shù):至少2個(gè)品種,隔行相間栽植或隔株相間栽植,而且不同品種必須花期相遇。
加州黑無(wú)花果苗與YR03無(wú)花果苗木完成后,每年只疏除無(wú)用徒長(zhǎng)枝、密生枝、下垂枝和干枯枝,盡量多保留壯枝結(jié)果。收秋果為主的品種,因結(jié)果部位多在當(dāng)年生新梢的中下部,對(duì)枝條可適度短截。夏果品種的花芽多著生在枝條頂部,冬季不宜短截健壯枝條,以免影響產(chǎn)量。對(duì)分枝少或結(jié)果部位逐年外移的無(wú)花果樹(shù),冬季可適當(dāng)重短截,以促發(fā)新枝。部分枝條可剪留基部2~3個(gè)葉芽。
在冬季時(shí),加州黑無(wú)花果苗與YR03無(wú)花果苗批發(fā)進(jìn)入休眠狀態(tài),可根據(jù)室內(nèi)溫度來(lái)靈活澆水。如若到了陰雨時(shí)節(jié),則應(yīng)控制水分,以免水分過(guò)多,溢出噴外,發(fā)生澇害。無(wú)花果樹(shù)苗的整形修剪:無(wú)花果生長(zhǎng)速度較快,尤其是周邊新梢會(huì)長(zhǎng)的快,所以為了促進(jìn)各枝條養(yǎng)分均勻,外形好看,對(duì)其適時(shí)修剪,修剪時(shí),將周邊的殘枝、密枝、病枝等全部剪去。
主要價(jià)值
1.藥用價(jià)值:樹(shù)皮光滑而堅(jiān)硬,根皮淺綠色,根皮和樹(shù)皮煎劑具有抗炎、抗腫瘤、抗病毒、抗真菌等多種作用。
2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:果實(shí)夏秋兼用型,夏果個(gè)大,單果重50-60克,長(zhǎng)卵圓形。果皮紫黑色,果肉淺草莓色,品質(zhì)上等。
3.觀賞價(jià)值:樹(shù)體高大,生長(zhǎng)健旺,大枝分枝處易萌生粗壯的下垂枝,應(yīng)及時(shí)剪除,以利通風(fēng)透光,促進(jìn)結(jié)實(shí)。
生長(zhǎng)習(xí)性
1.溫度:無(wú)花果是耐寒、耐旱,喜溫暖、濕潤(rùn)的氣候,一般生長(zhǎng)在溫帶地區(qū)。
2.土壤:無(wú)花果適宜在土層深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤中生長(zhǎng),土壤酸堿度以中性或微酸性為好。
3.光照:無(wú)花果是陽(yáng)性樹(shù)種,要充足的光照,耐水濕和高溫,不易裂果,不怕北方的寒冷氣候,北方的無(wú)花果需要保護(hù)地栽培。
4.水分:無(wú)花果根系較發(fā)達(dá),側(cè)根分布很廣,對(duì)水分有一定的吸附作用,因此,有一定的抗旱能力。
功效作用
1.促進(jìn)排便
無(wú)花果中含有大量的膳食纖維,經(jīng)常食用可以刺激腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)腸道排出糞便。
2.增強(qiáng)消化功能
無(wú)花果中含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,經(jīng)常食用可以促進(jìn)胃液的分泌,從而增強(qiáng)腸胃的消化功能。
3.保護(hù)心血管
無(wú)花果中含有豐富的鉀元素,可以有效地調(diào)節(jié)血壓平衡。無(wú)花果中含有可溶性纖維和果膠,可以減少膽固醇的沉積,所以經(jīng)常食用可以保護(hù)心血管。
4.延緩衰老
成熟的無(wú)花果含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑,經(jīng)常食用可以清除體內(nèi)的自由基,抑制色素沉積,有效的延緩衰老。
營(yíng)養(yǎng)成分
1.含有蛋白質(zhì)1.5克、脂肪0.1克、碳水化合物16克、膳食纖維3克、膽固醇0毫克、灰份1.1克。
2.含有維生素A5毫克、胡蘿卜素30毫克、視黃醇0毫克、硫胺素0.03微克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.1毫克、維生素C2毫克、維生素E1.82毫克。
3.含有鈣67毫克、磷18毫克、鉀212毫克、鈉5.5毫克、鎂17毫克、鐵0.1毫克、鋅1.42毫克、硒0.67微克、銅0.01毫克、錳0.17毫克、碘0毫克。
病蟲(chóng)防治
1.合理修剪,保持樹(shù)冠通風(fēng)透光,以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。
2.冬季清園,剪除枯枝、病枝、落葉等,并集中燒毀,以減少越冬病原菌的危害。
3.適時(shí)澆水、施肥,增強(qiáng)樹(shù)體的抗病能力。
4.針對(duì)不同的病蟲(chóng)害種類,采取不同的防治措施。例如,對(duì)于炭疽病等真菌性病害,可以使用甲基托布津、多菌靈等藥劑進(jìn)行防治;對(duì)于金龜子等蟲(chóng)害,可以使用敵百蟲(chóng)等藥劑進(jìn)行防治。
5.采用生物防治方法,如釋放天敵、使用生物農(nóng)藥等,以減少對(duì)環(huán)境的污染。