金玉三捻橄欖
肉質(zhì)爽脆、欖香濃郁、形色獨(dú)特
橄欖

金玉三捻橄欖

金玉三捻橄欖,廣東省汕頭市金灶鎮(zhèn)特產(chǎn),中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。橄欖,在廣東潮汕地區(qū)民俗中有吉祥如意的寓意,暢銷粵東并遠(yuǎn)銷港澳臺及東南亞等地。位于潮陽區(qū)西北部的金灶鎮(zhèn)屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,境內(nèi)多丘陵地帶,土壤為赤紅壤,土層深厚肥沃。灌溉水良好無污染,非常適宜橄欖等水果生長。

形態(tài)特征

金玉三捻橄欖是橄欖科橄欖屬植物,常綠喬木,其樹葉為奇數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉多為12片;花為總狀花序及聚散花序,花期在4月下旬至5月上、中旬;果成熟期在春節(jié)前一個月左右,果長卵形,果皮呈金黃色、臘質(zhì)層薄,皮色光滑鮮艷,果肉淡黃白色;果基較平、鈍圓,果身縱向呈三個棱面狀;果肉酥脆化渣,欖香醇和淡雅,澀味適中,口感好,回味甘濃持久,是橄欖中的一個名優(yōu)特珍稀品種。

分布范圍

金玉三捻橄欖地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為廣東省汕頭市潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

栽培技術(shù)

1.選擇種植地:要選擇土壤肥沃、排水良好、陽光充足的地方。 2.選取種苗:要選擇生長健康、無病蟲害的苗木。 3.施肥澆水:要根據(jù)橄欖樹的生長期和土壤肥力情況來合理施肥澆水,以保證橄欖樹的健康生長。 4.修剪枝葉:要根據(jù)橄欖樹的生長情況和果實(shí)數(shù)量來進(jìn)行合理的修剪,以保證橄欖樹的產(chǎn)量和質(zhì)量。

主要價值

據(jù)測定,金玉三棱橄欖平均單果重10克,果實(shí)橫徑2.2厘米、縱徑3.7厘米,核肉肉易分離。果肉白色、脆而化渣、香濃、回味甘甜。含可容性固形物12%,果實(shí)可食率 82.84%,100克果肉含維生素C18.64毫克,鈣146.72毫克,蛋白質(zhì) 3.54毫克,纖維 6.08克,維生素C和蛋白質(zhì)含量分別相當(dāng)于普通橄欖的225%和147%。

生長習(xí)性

金玉三捻橄欖產(chǎn)于廣東省汕頭市潮陽區(qū)金灶鎮(zhèn)小北山的中心地帶,小北山東北側(cè)為榕江平原。三棱橄欖屬喜光樹種,在陽光充足,土壤濕潤的地方最適宜生長。金灶鎮(zhèn)地處潮陽區(qū)西北部,處于東經(jīng)116°18′,北緯23°24分之間。東接揭東縣,南與谷饒、貴嶼鎮(zhèn)毗鄰,北與揭陽、普寧接壤,地勢自西南向東北傾斜,平均海撥高度144米,高程最高為大尖山447米。金灶鎮(zhèn)地處南亞熱帶,屬亞熱帶季風(fēng)氣候,一年四季雨量充沛,氣候溫和,有得天獨(dú)厚的自然條件。金灶鎮(zhèn)所在范圍歷年來冷期短,暖期長,氣候溫和,冬季少見霜凍,年平均氣溫為21.6℃,年平均日照1891.4小時,日照率達(dá)48%。歷年各月日照時間最長出現(xiàn)階段在7月份,全月有261.5小時,日照率63%,最少是2月份,全月只有100.2小時,日照率31%。雨量充沛,常年雨季是3至10月份,年降雨量1650—2740毫米。歷年相對濕度平均為84%。小北山中心地帶為厚有機(jī)質(zhì)或中有機(jī)質(zhì)層,厚層花崗巖赤紅壤土,各層地質(zhì)有異。總之,獨(dú)特的氣候、土壤、環(huán)境條件孕育了獨(dú)特的珍稀名果三棱橄欖。

功效作用

具有消食、開胃、化痰、止咳、潤喉、美容、健胃、瘦身、排毒等效果。

營養(yǎng)成分

金玉三捻橄欖是一種營養(yǎng)豐富的水果,它的果實(shí)含有多種對人體健康有益的營養(yǎng)成分。 首先,它的果肉富含維生素C,每100克果肉中含有18.64毫克的維生素C,比普通橄欖高225%。其次,它還含有豐富的鈣元素,每100克果肉中含有146.72毫克的鈣。此外,它的果肉中還含有蛋白質(zhì)、纖維等營養(yǎng)成分,其中蛋白質(zhì)含量為3.54毫克,纖維含量為6.08克。 另外,它的果實(shí)可食率非常高,達(dá)到了82.84%,口感也非常好,果肉香濃、回味甘甜、脆而化渣??傊?,金玉三捻橄欖是一種營養(yǎng)豐富、口感良好的水果,對人體健康有很多好處。

病蟲防治

金玉三捻橄欖是一種具有豐富營養(yǎng)和獨(dú)特風(fēng)味的水果,然而在種植過程中,可能會遭受一些病害的侵襲。其中較為常見的病害包括橄欖葉枯病、橄欖星室木虱和橄欖疫病等。 防治方法: 1.橄欖葉枯?。哼@種病會導(dǎo)致橄欖樹的葉片枯萎和脫落。防治方法包括加強(qiáng)果樹管理,及時修剪病枝和落葉,保持果園通風(fēng)透光,同時可選用適量的波爾多液或石硫合劑進(jìn)行防治。 2.橄欖星室木虱:這種害蟲會吸取橄欖樹的汁液,導(dǎo)致樹葉變黃和脫落。防治方法包括在冬季清除落葉,減少越冬蟲源,同時使用吡蟲脒等藥劑進(jìn)行噴霧防治。 3.橄欖疫?。哼@種病會導(dǎo)致橄欖樹的根莖部腐爛,嚴(yán)重時會導(dǎo)致整棵樹死亡。防治方法包括選擇抗病品種,加強(qiáng)果園排水,避免過度灌溉,同時使用甲基托布津等藥劑進(jìn)行防治。 在防治金玉三捻橄欖病害的過程中,需要注意以下幾點(diǎn):一是加強(qiáng)果樹管理,保持果園整潔,及時清理病枝和落葉;二是選用適當(dāng)?shù)乃巹┻M(jìn)行防治,并注意使用方法和劑量;三是定期檢查果樹健康狀況,及時發(fā)現(xiàn)并處理病害問題。通過科學(xué)的管理和防治措施,可以有效減少金玉三捻橄欖病害的發(fā)生,提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)。