東湖瓜

東湖瓜的形態(tài)特征是瓜形滾圓，個(gè)重10多公斤，外皮青白花紋相間，中間白條紋，容易辨認(rèn)。其瓜皮薄肉黃，入嘴沙脆無(wú)渣，清甜爽口，貯時(shí)不易變質(zhì)，略藏味更香甜。瓜形瓜質(zhì)同澳洲西瓜相似，推測(cè)瓜種是該鄉(xiāng)華僑從澳洲引進(jìn)。

東湖瓜的生長(zhǎng)環(huán)境較為特殊，需要溫暖的氣候和充足的陽(yáng)光。它主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方的熱帶和亞熱帶地區(qū)，包括廣東、廣西、福建、浙江、湖南、江西、江蘇、安徽等省份。

1.土壤管理： 東湖瓜適宜在疏松、深厚、透氣性好、排水良好的土壤上栽培。在栽培前，應(yīng)施入基肥，以提高土壤肥力。在生長(zhǎng)期間，應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，但不要過于浸泡。 2.肥料管理： 東湖瓜的肥料管理應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行。在種子發(fā)芽和1-2片真葉期，應(yīng)施用氮肥和磷肥，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)和植株發(fā)育。在3-4片真葉期，應(yīng)施用氮肥和鉀肥，以增加瓜果的糖分和改善果實(shí)品質(zhì)。在果實(shí)成熟期，應(yīng)停止施肥。 3.灌溉管理： 東湖瓜的灌溉應(yīng)根據(jù)不同生長(zhǎng)階段進(jìn)行。在種子發(fā)芽和1-2片真葉期，應(yīng)進(jìn)行一次適量的灌溉，以促進(jìn)種子發(fā)芽和植株生長(zhǎng)。在3-4片真葉期，應(yīng)逐漸增加灌溉量，以滿足植株生長(zhǎng)和果實(shí)發(fā)育的需要。在果實(shí)成熟期，應(yīng)停止灌溉，以減少瓜果的水分蒸發(fā)和保證果實(shí)品質(zhì)。 4.溫度管理： 東湖瓜適宜在溫暖、干燥的環(huán)境中生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期間，應(yīng)保持室溫在15-25攝氏度之間，相對(duì)濕度在60%-70%之間。在瓜果成熟期間，應(yīng)避免高溫和干旱天氣對(duì)瓜果的影響。

全國(guó)含糖量最高的甜瓜就是哈密瓜，含糖量為7－17%，纖維素0.4－0.8%，并有維生素A、B1、B2、C2、蘋果酸、尼克酸及鐵、磷、鈣等元素。人體造血和發(fā)育不可缺少的鐵含量較之等量雞、魚、肉高2-3倍，比牛奶高出17倍；維生素的含量也比西瓜多4-7倍，比蘋果高6倍，比杏高1.3倍。從50年代起，在國(guó)際市場(chǎng)上便譽(yù)為中國(guó)的"拳頭產(chǎn)品"、"瓜果之王"，在日本被稱為圣果，鄯善甜瓜與葡萄齊名。鄯善縣辟展鄉(xiāng)的東湖是哈密瓜的真正故鄉(xiāng)，1998年3月國(guó)家正式命名鄯善縣為"中國(guó)哈密瓜之鄉(xiāng)"。鄯善的甜瓜是全國(guó)品種最好的，著名品種有黃金龍、紅心脆、黑眉毛等，因瓜質(zhì)甜美而聞名于世。

東湖瓜喜光，需要充足的陽(yáng)光來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)和果實(shí)成熟。它適宜的溫度范圍為25~30，最高溫度不超過35。氣溫過低或過高都會(huì)影響東湖瓜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。 東湖瓜對(duì)土壤的要求較高，需要疏松、深厚、透氣性好的土壤。pH值在6.5~7.5之間，有機(jī)質(zhì)含量在1%以上。在種植前，需要將土壤耕翻、平整，作成寬1.5米、高30~40厘米的梯田。 東湖瓜還需要充足的水分來(lái)生長(zhǎng)和發(fā)育。灌溉應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕邓亢屯寥栏稍锴闆r來(lái)定，一般每次灌溉要在傍晚或早晨進(jìn)行，避免在中午高溫時(shí)澆水。

　東湖蜜瓜含蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分。其中多種維生素的含量比西瓜高4倍，比蘋果高6倍，對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以作為貧血患者很好的食療水果。東湖蜜瓜性寒、味甘，具有生津止渴、除煩熱、防暑氣、凝氣安神等作用，常吃還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。

東湖瓜生長(zhǎng)期間，應(yīng)定期檢查是否有病蟲害發(fā)生，并及時(shí)采取措施進(jìn)行防治。常見的病蟲害有白粉病、黑穗病、瓜蚜和瓜螨等，應(yīng)及時(shí)采取藥劑防治或采用生物防治方法進(jìn)行防治。