青蔥

青蔥（香蔥）在植物學上屬于百合科蔥屬二年生或多年生草本植物，其莖顏色為白色至淺綠色，根生長能力強，葉是圓管狀內中空，根具有生長能力，帶根的青蔥可以用來種植。

青蔥原產地在西伯利亞，青蔥在中國南方各地普遍栽培，在熱帶、亞熱帶地區(qū)廣泛栽培。

1.合理輪作：青蔥產區(qū)應與非蔥蒜類作物輪作2-3年，茬口安排可采取水稻-香蔥、玉米-香蔥、烤煙-香蔥等栽培模式。 2.整地作墑：前茬收獲后，適時翻犁、曝曬、精細整地，按4.5m寬南北向開墑，墑面1.2m，溝寬0.3m，溝深0.2m。做到墑平溝直土細。 3.適時播種與合理密植：播種時間根據所在地區(qū)而異，如春茬1月移栽，3月-4月中下旬采收；夏茬4月下旬至6月初移栽，5月-7月底采收；秋茬8月-9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市；冬茬。 4.育苗：選擇地勢高操、澆水排灌方便、土壤透氣疏松的地塊。采用平畦條播，播種后覆蓋地膜保墑，畦面噴施除草劑防止雜草。 5.加強肥水管理：越冬后加強肥水管理，促其早發(fā)快長，在花墓抽出之前及時收刨上市。

青蔥具有祛風發(fā)汗、解毒消腫、止血止痛的作用，可用于治療感冒、發(fā)熱、咳嗽、咽喉腫痛、痢疾等病癥。青蔥含有多種維生素和各種必需氨基酸，適量食用有益人體健康。青蔥可以烹制成各種美味的菜肴，還能用來煮湯、泡茶，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

青蔥耐熱、耐寒性較強，怕干旱，喜冷涼氣候,喜歡排水良好的肥沃土壤。

1.可以增加食欲，這種食物里面含有烯丙基硫醚，進入到身體以后就能夠讓胃液分泌得到刺激，這樣食欲就可以變得更好，而且這種物質會和維生素b一起被身體吸收，能夠讓糖分轉化成熱量，這樣身體疲勞的感覺也可以更快的恢復。 2.預防老年癡呆，青蔥里面含有非常豐富的維生素c，能夠讓血液循環(huán)速度變得更快，可以達到擴張血管作用，這樣血壓就可以降下來，能夠讓大腦變得更加靈活，也可以讓記憶力變得更好。 3.預防癌癥，適當的吃一些青蔥還可以達到預防癌癥作用，它里面含有非常多的微量元素硒，可以讓胃里面的亞硝酸鹽含量變得沒有那么多，這樣腸癌以及胃癌的問題，就能夠有效的被預防。

青蔥里面含有非常豐富的礦物質，食物纖維，糖類以及蛋白質，里面還含有烯丙基硫醚，這種物質是可以讓食欲變得更高的，而且也可以讓疲勞的感覺消失，青蔥里面還含有非常豐富的鈣質以及維生素c，能夠預防血壓升高，預防老年癡呆癥出現。

1.蔥薊馬：在青蟲發(fā)生期一般會同期發(fā)生薊馬的危害，可以選用青蟲薊馬混配藥劑或青蟲斑潛蠅混配藥劑進行葉片噴霧防治、連續(xù)2-3次以上。 2.斑潛蠅：在青蟲發(fā)生期一般會同期發(fā)生斑潛蠅的危害，可以選用青蟲薊馬混配藥劑或青蟲斑潛蠅混藥進行葉片噴霧防治、連續(xù)2-3次以上。 3.時間：建議早上8點以前、下午6點以后打藥，很多蔥友種植面積比較大，早上開始打藥，白天一直打，這個用藥時間并不合適。青蟲怕強光，白天一般不怎么活動，一到晚上就紛紛爬出來開始進食，這個時間，就是打藥的好時機，尤其是大面積種植的話，早上時間比較緊，建議在晚上打藥。