橘子
紅橘
形態(tài)特征
樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健,樹(shù)冠高大,梢直立;果實(shí)扁圓形,中等大,單果重100~110克,果皮薄,色澤鮮紅,有光澤,皮易剝,富含桔絡(luò);肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁、化渣,甜酸可口,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~10克/100毫升,酸含量1.0~1.1克/100毫升,種子15粒左右;果實(shí)11月下旬至12月成熟,果實(shí)不耐貯藏是其不足。紅橘在我國(guó)種植較多,因其不耐貯藏和價(jià)格下跌,在柑橘品種結(jié)構(gòu)調(diào)整中被高接換種。今后宜選擇大果型、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、少核、耐貯性好的紅橘優(yōu)系種植。
分布范圍
紅橘原產(chǎn)我國(guó),主產(chǎn)四川、福建,又常稱(chēng)川橘、福橘,其他產(chǎn)柑橘省(區(qū))也有栽培。
栽培技術(shù)
1.土壤、水分的管理
紅橘,它剛剛種植的時(shí)候,在結(jié)果之前還需要一定時(shí)間。那么為了提高田間的生產(chǎn)效益,我們可以讓其與大豆或者是花生等農(nóng)作物進(jìn)行間作,提高效益的同時(shí)還能夠改善土壤肥力。
2.深翻、改善土壤
冬天的話,我們要對(duì)果園進(jìn)行除草,之后將雜草覆蓋在土壤之上,除了可以起到保濕的效果,還起到了一個(gè)保暖的效果,同時(shí)增加土壤肥沃度。
3.澆水
紅橘,它是四季常綠的果樹(shù),因而其需水量非常的大。如果在夏季水分蒸發(fā)較大的時(shí)候,我們要對(duì)其經(jīng)常地補(bǔ)充水分。但是如果遇到旱澇的時(shí)候,我們也要經(jīng)常的對(duì)其進(jìn)行排水,防止其受淹而死亡。
4.肥水管理
紅橘的生長(zhǎng)期間需要最多的是含氮元素,鉀元素以及鈣元素的肥料。一般針對(duì)幼齡樹(shù)的施肥與成年樹(shù)的施肥量是不同的。對(duì)于幼年果樹(shù)而言,我們每次的施肥量要少,但是要勤施肥,保證養(yǎng)分的供給。而對(duì)于成年果樹(shù)而言,我們一般都要施肥四次。具體的方法如下,如果是基礎(chǔ)肥料,那么我們需開(kāi)溝進(jìn)行深施。如果是其他的肥料,我們就只要淺溝施肥。幼樹(shù)的話用環(huán)狀施溝的方式,而對(duì)于成年果樹(shù)的話則用放射狀方式。
5.修剪要點(diǎn)
果樹(shù)的修剪是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)以及防止病蟲(chóng)害的關(guān)鍵措施。所以我們對(duì)于幼年果樹(shù)以及成年果樹(shù),針對(duì)不同的生長(zhǎng)目標(biāo)而采取不同的修剪方式。如果是幼年果樹(shù)的話,則主要是以其成長(zhǎng)成合理的健壯的樹(shù)冠為主。而對(duì)于結(jié)果樹(shù)的話,則為了保證結(jié)果母枝能夠足以承擔(dān)其結(jié)果量而進(jìn)行修剪。
主要價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅橘富含維生素C與檸檬酸,具有美容作用,能消除疲勞。
藥用價(jià)值:紅橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)通便,并且可以降低膽固醇;橘皮苷可以加強(qiáng)毛細(xì)血管的韌、降血壓、擴(kuò)張心臟的冠狀動(dòng)脈,故紅橘是預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的食品。
經(jīng)濟(jì)價(jià)值:在鮮柑橘汁中,有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng),能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對(duì)細(xì)胞核的損傷,保護(hù)基因的完好。
生長(zhǎng)習(xí)性
其易于生長(zhǎng),抗逆性強(qiáng),四川地區(qū)最多栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。主要分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。
功效作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):紅橘富含維生素C與檸檬酸,具有美容作用,能消除疲勞。
2.消化:紅橘內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),加速排便。
3.增進(jìn)食欲:紅橘的果肉,酸酸甜甜,可以開(kāi)胃消食。
4.輔助改善便秘:紅橘內(nèi)側(cè)薄皮中的膳食纖維和果膠可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),改善便秘。
5.輔助保護(hù)心腦血管:紅橘中含有一種可以降低血壓的物質(zhì)——橘皮苷。
營(yíng)養(yǎng)成分
紅橘的營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素C、維生素A、胡蘿卜素、番茄紅素、鐵、鉀、鎂、膳食纖維等,其中維生素C的含量比普通橙子高出很多,有助于預(yù)防和治療感冒、壞血病等疾病。
病蟲(chóng)防治
病害:
1.炭疽病
加強(qiáng)栽培管理,防止偏施氮肥;春、夏梢抽發(fā)期和果實(shí)成熟前,可選用代森錳鋅、松枝酸銅、代森鋅、百菌清等噴布樹(shù)冠,15天左右噴一次,連續(xù)3-4次。
2.腳腐病
及時(shí)排水,改善園內(nèi)透光通風(fēng)條件,加強(qiáng)對(duì)天牛和其他樹(shù)干害蟲(chóng)的防治;選用枳、枳橙、香橙等抗病砧木,對(duì)已感病植株,可用抗病砧木接換砧。藥劑防止:刮除病斑后涂藥,常用藥劑有多菌靈、甲基托布津等。
蟲(chóng)害:
1.螨類(lèi)
(柑桔紅蜘蛛、四斑黃蜘蛛銹壁虱)。開(kāi)花前后(3-5月)和秋季(9-11月)是防治紅蜘蛛的重點(diǎn)時(shí)期:花前蟲(chóng)口密度達(dá)1-2頭/葉,花后和秋季達(dá)5-6頭/葉即需進(jìn)行防治。春梢抽發(fā)期、幼果期和果實(shí)膨大期為銹虱防治主要時(shí)期:當(dāng)年生春梢葉背初現(xiàn)鐵銹色;葉或果上蟲(chóng)口密度達(dá)每葉2-3頭時(shí)即時(shí)防治。常用藥劑有噻螨酮、達(dá)螨靈、炔螨特、溴螨酯、雙甲瞇等,注意保護(hù)長(zhǎng)須螨、鈍螨、食螨瓢蟲(chóng)、日本方頭甲和草蛉等天敵。
2.蚧類(lèi)
(矢尖蚧、紅蠟蚧、吹棉蚧等)。藥物防治重點(diǎn)時(shí)期:矢尖蚧為第一代若蟲(chóng)期,紅蠟蚧為幼蟲(chóng)期大量上梢為害時(shí)期(一般為5月上、中旬至6月中旬),吹棉蚧為幼蟲(chóng)盛發(fā)階段。常用藥劑陰噻嗪酮、殺撲磷、苦參堿+煙堿、樂(lè)斯本、機(jī)油乳劑等。注意改善園內(nèi)通風(fēng)透光條件;保護(hù)和利用日本方頭甲、紅點(diǎn)唇瓢蟲(chóng)、草蛉、黃金蚜小蜂、澳洲瓢蟲(chóng)、大紅瓢蟲(chóng)等天敵。
3.蚜蟲(chóng)
新梢被害率達(dá)25%,應(yīng)即時(shí)噴藥防治。常用藥劑有叮蟲(chóng)脒、樂(lè)果、丁硫克威等。應(yīng)注意保護(hù)七星瓢蟲(chóng)、大草蛉、食蚜蠅、蚜小蜂等,剪除越冬蟲(chóng)卵,減少害蟲(chóng)基數(shù)。
4.潛葉蛾
防治的重點(diǎn)時(shí)期為夏、秋梢抽發(fā)期(7月上中旬)。及時(shí)抹除零星抽發(fā)的夏秋梢,結(jié)合肥水管理,促使植株抽發(fā)的新梢健壯整齊。藥劑防治:新梢抽發(fā)至1-2cm時(shí)噴藥,7-10天噴一次,連續(xù)2-3次。常用藥劑有阿維菌素、殺螟丹、氯氟氰菊酯等。
5.天牛類(lèi)
5-8月,晴天中午人工捕殺星天牛和綠桔天牛成蟲(chóng),傍晚捕殺褐天牛成蟲(chóng);及時(shí)削除蟲(chóng)卵、初孵幼蟲(chóng)和剪除被害枝梢;用棉花或棉紗浸濕樂(lè)果等殺蟲(chóng)劑原藥后堵塞蟲(chóng)孔,再將蟲(chóng)孔用泥土封閉,以毒殺幼蟲(chóng)。
6.花蕾蛆
現(xiàn)蕾時(shí)選用甲敵粉、二嗪農(nóng)顆粒等加細(xì)土混勻后撒施于樹(shù)盤(pán)土面,每7天一次,連續(xù)2-3次;當(dāng)花蕾直徑為2-3mm時(shí)(現(xiàn)白時(shí))選用硫磷、敵百蟲(chóng)等噴樹(shù)冠;盡早摘除受害花蕾,集中深埋或煮沸;冬季深翻園土,可消滅部分越冬害蟲(chóng)蛹。