雪如玉

根皮雪白如玉，表皮光滑根狀均勻，順直，長(zhǎng)圓柱形，須根極少。

原產(chǎn)地主要有山東、內(nèi)蒙、河北,其次在中國(guó)的浙江、貴州、四川等地區(qū)也有種植。

1、整地播種 白蘿卜需要肥沃、保肥保水、土層深厚、疏松透氣的砂壤土或壤土，耕層深度達(dá)30 cm左右。壟高10~15 cm，行距45~55cm，株距20 cm;露地秋種在7月下播種，每穴點(diǎn)播3~5粒種子在穴內(nèi)分散開(kāi)利于間苗。用種量約為3750g/hm2。定植株數(shù)為8.25萬(wàn)株/hm2左右。 2、田間管理 幼苗出土后要及時(shí)間苗，2~3片真葉時(shí)間苗，留2~3株，5~6片真葉時(shí)定苗。生長(zhǎng)期必須中耕鋤草2~3次，根據(jù)氣候條件，及時(shí)澆水，但要注意灌溉水量不易過(guò)大，切忌大水漫灌，以免造成裂根。

食用價(jià)值：營(yíng)養(yǎng)豐富、口感好，適合食用。

喜歡溫暖、濕潤(rùn)的生長(zhǎng)環(huán)境,日常養(yǎng)護(hù)時(shí)需及時(shí)補(bǔ)充水分和肥料。

1.下氣消食：白蘿卜歸肺、脾經(jīng)，有下氣消食的功效，通常對(duì)食滯、消化不良等病癥有一定治療效果。 2.利尿通便：白蘿卜有利尿通便的功效，通常對(duì)大小便不通暢有一定治療效果。 3.除疾潤(rùn)肺：白蘿卜有除疾潤(rùn)肺的功效，通?？梢跃徑饪人园Y狀。

1、白蘿卜能夠補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)人體的抗病能力。 2、白蘿卜中含有的粗纖維和芥子油，能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有助于腸道對(duì)食物的消化，對(duì)于消化不良、食欲不振等病癥有一定的緩解作用。對(duì)于便秘人群而言，適當(dāng)?shù)某园滋}卜可以起到通便的作用。 3、白蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪，使食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)得到充分吸收。

白蘿卜的主要病害有花葉病、病毒病、軟腐病和黑心病等，白蘿卜的害蟲(chóng)主要有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)等。 1.農(nóng)業(yè)防治 因地制宜選用抗（耐）病優(yōu)良品種；合理布局，實(shí)行輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，清潔田園，降低病蟲(chóng)源數(shù)量；培育無(wú)病蟲(chóng)害壯苗，播前種子應(yīng)進(jìn)行消毒處理；加強(qiáng)栽培管理，合理進(jìn)行施肥和澆水，保持田間適宜的溫度和濕度環(huán)境。 2.生物防治 保護(hù)天敵，創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件，選擇對(duì)天敵殺傷力低的農(nóng)藥。釋放天敵，如捕食螨、寄生蜂等；使用生物殺蟲(chóng)劑，如BT等殺死害蟲(chóng)。 3.藥劑防治 病毒病可在發(fā)病初期用20%的病毒年1000倍液防治，霜霉病可用50%甲霜靈500倍液防治；軟腐病可在發(fā)病初期用72%農(nóng)用鏈霉素3000倍液防治；菌核病可用50%多菌靈500倍液防治。每隔7天噴藥1次，連噴2～3次。蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、小菜蛾可用10%吡蟲(chóng)啉1500倍液或48%樂(lè)斯本1000倍液噴霧防治，每隔7天噴藥1次，連噴2～3次。在收獲前20天，每周?chē)娛?次0.2%的磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面追肥，連噴2次，對(duì)提高產(chǎn)量和肉質(zhì)根品質(zhì)具有良好效果。