田陽香芒
芒果

田陽香芒

田陽香芒產(chǎn)于廣西田陽,已有60多年的栽培歷史。香芒色澤橙黃,皮薄肉細(xì),多汁香甜,為果中之佳品。富含人體必需的多種維生素和微量元素,被譽(yù)為“芒果之王”。功效主治:益胃止嘔,解渴利尿。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,暈眩嘔吐,咽痛音啞,咳嗽痰多,氣喘等病癥。

形態(tài)特征

單果重200克左右,成熟果皮金黃色,果肉黃色,果皮熟后呈鮮橙黃色,著色鮮艷、果肉細(xì)嫩、核小汁多、纖維少、香氣濃郁,有其他芒果品種無法比媲美的香甜味,干物質(zhì)可達(dá)22%以上,品質(zhì)極佳,富含人體必需的多種維生素和微量元素,被譽(yù)為“芒果之王”。1992年和1996年分別榮獲中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)同類芒果評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)和金質(zhì)獎(jiǎng);1992年和1994年連續(xù)兩次獲得廣西優(yōu)質(zhì)果品獎(jiǎng)。上市時(shí)間在6月上—中旬。 其樹勢(shì)較強(qiáng),枝干明顯,層次分明,樹冠圓頭形。葉色綠色,有光澤,長橢圓形,葉柄較短?;ㄐ驁A錐形,花梗淡青紅色,花瓣淡黃紅色。開花期一般為2~3月中旬。六年生樹株產(chǎn)30~40公斤,每公頃12000~15000公斤,6月上旬至7月上旬果實(shí)成熟。果呈橢圓形,果腹面有微腹溝,果臍不明顯,皮薄光滑,淡綠色,后熟后轉(zhuǎn)為鮮黃色,無胚果表皮粗糙。果肉橙黃色,纖維級(jí)少而短,果汁多,肉質(zhì)細(xì)嫩,香甜。正常果單果重200~300克,可食部分75%,可溶性固形物16~20%,含糖量17%,淀粉12.4%,維生素C32~40mg/g。

分布范圍

該品種原產(chǎn)菲律賓,1934年引進(jìn)果實(shí)在田陽縣那坡鎮(zhèn)栽培,屬呂宋芒品系實(shí)生后代,經(jīng)過長期栽培訓(xùn)化而成的優(yōu)良品種。

栽培技術(shù)

1.選址:選擇在海拔較低、地勢(shì)平坦、土壤肥沃、排水良好的地方種植田陽香芒。 2.排水:田陽香芒果的根系較弱,對(duì)排水要求較高。因此,在種植前應(yīng)選擇排水良好的土壤進(jìn)行種植,同時(shí)要保持土壤濕潤,但不要過于浸泡。 3.施肥:田陽香芒果對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求較高,適當(dāng)施肥可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。在生長期間,可以每季度施入一次有機(jī)肥或復(fù)合肥,以保證植株的生長和發(fā)育。 4.花期管理:通過分期施用多效唑,即同一品種、同一果園分二期或二期以上施用多效唑錯(cuò)開花期,每期相隔10天左右,以保證田陽香芒的產(chǎn)量。 5.催花:第二蓬梢穩(wěn)定后,如雨水過多或天氣較熱,芒果有可能再抽新梢,可在每15公斤水中加乙烯利8-10毫升,再加50克多效唑(500PPM),噴灑葉片正反面,以藥液要滴未滴為度。一般噴2-3次,10-15天噴1次,控梢催花效果較好。

主要價(jià)值

1.營養(yǎng)價(jià)值。田陽香芒富含人體必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。尤其是維生素C含量非常豐富,100克果肉中含有40~80毫克維生素C,是橙子的3~5倍。因此,田陽香芒也被譽(yù)為“維生素C之王”。 2.經(jīng)濟(jì)價(jià)值。田陽香芒已經(jīng)成為中國南方果品產(chǎn)業(yè)的重要品牌之一,每年的芒果產(chǎn)量已經(jīng)超過50萬噸,并出口到多個(gè)國家和地區(qū)。 3.觀賞價(jià)值。田陽香芒的果皮呈淡綠色,成熟后轉(zhuǎn)為鮮黃色,無胚果表皮粗糙,果肉細(xì)嫩、核小汁多、纖維少、香氣濃郁,可食部分65~70%,營養(yǎng)豐富,品質(zhì)極佳,是鮮食優(yōu)良品種。

生長習(xí)性

1.氣候條件:田陽香芒適宜在高溫多雨的氣候條件下生長,年平均氣溫在18-20攝氏度之間,年降雨量在1400-1800毫米左右。同時(shí),田陽香芒也喜歡低緯度的環(huán)境,有利于減少病蟲害的發(fā)生。 2.土壤條件:田陽香芒對(duì)土壤的要求較高,要求土壤排水良好,深厚肥沃,pH值在5.5-6.5之間,有機(jī)質(zhì)含量在2%以上。在種植前,可以施入有機(jī)肥或復(fù)合肥,以提高土壤的肥力和保水能力。

功效作用

1、抗菌消炎。芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。 2、防癌抗癌。芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。 3、祛痰,止咳芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對(duì)咳嗽痰多氣喘等癥有輔助治療作用。 4、降低膽固醇、甘油三酯芒果中含維生素C量高于一般水果,為56.4~98.6毫克%,芒果葉中也有很高的維生素C含量,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會(huì)消失的特點(diǎn)。常食芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。 5、明目。芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

營養(yǎng)成分

每10O克含水分85.2克,蛋白質(zhì)O.6克,脂肪0.3克,碳水化合物13.1克,熱量58千卡,粗纖維0.4克,灰分0.4克,鈣11毫克,磷14毫克,鐵0.8毫克,胡蘿卜素5.7毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.05毫克,尼克酸1.6毫克,維生素C76.8毫克,并含鉀304毫克。

病蟲防治

田陽香芒的病害主要有炭疽病、蒂腐病、黑斑病、煤煙病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、細(xì)菌性葉斑病和瘡痂病等。 防治方法: 1.加強(qiáng)田園管理,保持園內(nèi)整潔,清除病株殘?bào)w,切斷傳播途徑。 2.定期噴灑波爾多液或其他高效低毒的殺菌劑,以防病菌侵入。 3.在發(fā)病初期,及時(shí)使用針對(duì)性藥劑進(jìn)行防治,如甲基托布津、多菌靈等。 4.對(duì)于細(xì)菌性病害,可使用農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治。 5.在防治過程中,要注意避免過度使用農(nóng)藥,以免對(duì)環(huán)境和人體健康造成不良影響。