獼猴桃
啞特獼猴桃
形態(tài)特征
啞特獼猴桃是一種大型的獼猴桃品種,果實圓柱形,果面深褐色,果毛較硬,平均單果重90克,9月上旬至10月上旬成熟。成熟后果肉翠綠色,肉質(zhì)較細,富含多汁液。軟熟后甜中帶酸,適口感強,具有香味。該品種果型中大整齊,單果上下端大小差異不大,較為敦實。平均單重80克,最大可達190克;果實短圓柱形,肉質(zhì)鮮嫩、香甜清爽(馥香型,含糖18.5%),果心小,果味濃。每100克果肉含維C350毫克是蘋果的100倍,因而稱“維C之王”;鮮果富含稀有天然維E和17種游離氨基酸及多種礦物質(zhì)成份,既具有抗癌保健功能,又獨具抗衰、排毒嫩膚功效,被譽為“綠色美容師”,該品種不失為當(dāng)今醫(yī)食內(nèi)源,藥膳兩用之上剩佳品。尤其口感優(yōu)于國內(nèi)外選育的任何獼猴桃品種。8月下旬基本成型,9月中旬摘果。
分布范圍
啞特獼猴桃產(chǎn)地分布較廣泛,主要分布在陜西、甘肅、山東、河南、江蘇、浙江、上海、湖北、湖南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、內(nèi)蒙古等地。
栽培技術(shù)
1.選擇適宜的土壤:啞特獼猴桃適宜在疏松、通氣、排水性好的土壤中生長,pH值在5.0-7.5之間,為中性偏堿性。
2.種植方式:可以采用嫁接、扦插和壓條等繁殖方式。嫁接是將兩個不同品種的獼猴桃枝條通過接合在一起,使它們生長為一體,從而得到一個新的獼猴桃植株;扦插是將獼猴桃的莖、葉或果實等部位插入土壤中,通過它們發(fā)芽生長,形成新的獼猴桃植株;壓條是將獼猴桃的枝條彎曲后,壓埋在土壤中,通過它們發(fā)芽生長,形成新的獼猴桃植株。
3.管理技術(shù):獼猴桃采摘后要開溝環(huán)施基肥。
主要價值
啞特獼猴桃的經(jīng)濟價值非常高,是陜西省獼猴桃中的珍品,因其營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、口感極佳而受到市場的廣泛歡迎。啞特獼猴桃的果實酸甜可口,風(fēng)味獨特,富含維生素C、鉀、鈣、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì),具有很高的經(jīng)濟價值。
啞特獼猴桃的果實可以作為新鮮水果直接食用,也可以制作成果汁、果醬、果干等加工產(chǎn)品,其口感和營養(yǎng)價值均得到了進一步提升。在陜西省,啞特獼猴桃的種植面積不斷擴大,產(chǎn)量也在逐年增加,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的收入。
由于啞特獼猴桃的品質(zhì)優(yōu)良,其價格也比其他品種的獼猴桃高出許多。在市場上,啞特獼猴桃往往被作為高端水果銷售,價格不菲,但仍然受到了消費者的青睞。因此,啞特獼猴桃的經(jīng)濟價值非常高,是一種極具潛力的果樹品種。
生長習(xí)性
啞特獼猴桃適宜在溫暖濕潤的氣候中生長,對溫度和陽光的適應(yīng)能力較強。生長溫度范圍為15-28,最適宜溫度為24-28。溫度過低或過高都會影響啞特獼猴桃的生長和產(chǎn)量。
啞特獼猴桃還需要在光照充足的環(huán)境中生長。陽光能夠促進啞特獼猴桃的光合作用和果實發(fā)育,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,啞特獼猴桃應(yīng)種植在光照充足的地方。
啞特獼猴桃對土壤的要求較高,需要疏松、通氣、排水性好的土壤。土壤pH值在5.0-7.5之間,為中性偏堿性。此外,啞特獼猴桃還需要在土壤中積累一定的有機質(zhì),以保證其生長和產(chǎn)量的穩(wěn)定。
功效作用
啞特獼猴桃具有抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。還含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
營養(yǎng)成分
啞特獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,以及多種礦物質(zhì),如鐵、鉀、鎂和鈣等,有助于保持身體健康,預(yù)防貧血和骨質(zhì)疏松等問題。
病蟲防治
啞特獼猴桃的病害主要有疫霉病和根腐病等。
對于疫霉病,它是由蘋果疫霉、樟疫霉、側(cè)生疫霉的大子疫霉等病菌引起的病害。受害根皮層呈褐色腐爛狀,病斑水漬狀,腐爛后有酒糟味。該病屬土傳病害,粘重土壤或土壤板結(jié),透氣不良,土壤濕度大,漬水或排水不暢,高溫、多雨時容易發(fā)病。對于這種病害的防治方法,可選擇排水良好的土壤建園,獼猴桃根植深度以土壤不埋沒嫁接口為宜。已深栽的樹干,扒土曝曬嫁接口,減輕病害發(fā)生。保持園內(nèi)排水通暢,不積水,降低果園濕度,防止植株造成傷口,防止病害發(fā)生。在發(fā)病初期,可用代森錳鋅0.5千克加水200千克或1︰2︰200的波爾多液灌灌溉根部防治1。
對于根腐病,它是由蜜環(huán)菌等病原菌引起。發(fā)病癥狀表現(xiàn)為植株生長不良,葉片變黃等。這種病害的防治方法,可加強果園肥水管理,增強樹勢。苗期發(fā)現(xiàn)有獼猴桃根腐病,馬上拔除,不要心慈手軟。