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修文
色澤均勻,果肉細嫩
獼猴桃

修文

修文獼猴桃,貴州省修文縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。修文獼猴桃產(chǎn)自貴州省修文縣,修文縣縣境地勢從東漸向西北傾斜,海拔最高點為扎佐鎮(zhèn)新民村三角山1610米,最低點為六桶鄉(xiāng)黃金村六廣河出境處地面海拔666米。

形態(tài)特征

修文獼猴桃果形長圓柱形,表皮棕褐色,色澤均勻,果肉細嫩,呈翠綠色,色澤均勻,肉質(zhì)多漿,酸甜適度,清甜爽口。

分布范圍

修文獼猴桃主要產(chǎn)自貴州省修文縣,該縣位于貴州省中部,地處云貴高原腹地東側(cè)梯狀斜坡上,地跨東經(jīng)10621'~10653',北緯2645'~2712'。全縣總面積1075.7平方公里,森林覆蓋率44.5%,平均海拔為1240米,冬無嚴寒,夏無酷暑,境內(nèi)土壤以酸性或微酸性黃壤為主,十分適宜獼猴桃種植。貴州被業(yè)界專家稱之為“世界上最適合獼猴桃種植的地區(qū)之一”。修文縣從1998、1999年開始大面積推廣獼猴桃種植,目前全縣已完成獼猴桃種植15萬畝,成熟掛果5萬畝。按照《修文縣“十二五”獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,計劃于十二五期末建成獼猴桃基地20萬畝,于十三五期末建成基地30萬畝。

栽培技術

1.選擇適宜的土壤:獼猴桃適宜在疏松、透氣性好的土壤中生長,pH值在5.0-7.5之間。因此,在獼猴桃園地的選擇上,應選擇土壤肥沃、排水良好的地帶。 2.建立獼猴桃園:根據(jù)獼猴桃的栽培規(guī)模和產(chǎn)量,合理規(guī)劃獼猴桃園的大小和布局。獼猴桃園應包括獼猴桃植株、支架、噴灌設備等。 3.種植獼猴桃樹:按照獼猴桃苗木的規(guī)格,合理密植。獼猴桃植株應與架面垂直,保持樹冠緊湊。 4.施肥:獼猴桃是喜肥作物,生長期需要充足的氮、磷、鉀肥。在獼猴桃生長期間,應根據(jù)獼猴桃的生長發(fā)育情況,合理施肥。 5.環(huán)境管理:獼猴桃生長期間,應保持園內(nèi)通風、濕潤的環(huán)境。及時除草、鋤地、松土等,以保持獼猴桃根系的健康生長。

主要價值

1.營養(yǎng)價值:修文獼猴桃富含維生素C、維生素A、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì),具有抗氧化、維生素攝入、預防壞血病等作用。 2.經(jīng)濟價值:修文獼猴桃是一種高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的水果,市場價格較高,能夠帶來較高的經(jīng)濟價值。 3.文化價值:修文獼猴桃是修文縣的特產(chǎn),具有濃郁的文化底蘊,是當?shù)亟?jīng)濟和文化的重要象征。

生長習性

修文獼猴桃喜溫涼,抗寒能力強,最適宜的溫度為15-25攝氏度,低于10攝氏度或高于30攝氏度的環(huán)境溫度都會影響獼猴桃的生長和品質(zhì)。同時,獼猴桃適宜的陽光照射,較強的光照有助于提高獼猴桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。獼猴桃適宜在半陰半陽的環(huán)境中生長,過于蔭蔽或過于陽光的環(huán)境都不利于獼猴桃的生長。另外,獼猴桃適宜的土壤pH值在5.5-7.0之間,過酸或過堿的土壤都不適宜獼猴桃的生長。獼猴桃適宜的土壤為黃壤、紅壤或棕壤,pH值在5.0-7.0之間,有機質(zhì)含量較高的砂質(zhì)壤土或壤土有利于獼猴桃的生長。獼猴桃的適宜生長地年降雨量在1000毫米左右,相對濕度在70%左右,空氣流通性好。

功效作用

1.治療口腔潰瘍:獼猴桃含有豐富的維生素C,對口腔潰瘍、口角生瘡等有明顯的治療效果。 2.抗氧化:獼猴桃作為抗氧化劑,能有效的抑制硝化反應,防止癌癥發(fā)生。 3.促進心臟健康、幫助消化:獼猴桃含有多種氨基酸、鐵、磷等礦物質(zhì)和膳食纖維,有促進心臟健康、幫助消化、治療便秘的作用。 4.養(yǎng)顏減肥:獼猴桃含有血清促進素,能穩(wěn)定情緒,鎮(zhèn)靜心情,還含天然肌醇,有助于腦部活動,具有預防癡呆、改善睡眠的功效。

營養(yǎng)成分

1.每100克修文獼猴桃鮮果肉中含有維生素C150毫克、鈣40毫克、維生素E1.1毫克、鋅0.22毫克等,還含有豐富的膳食纖維和果膠等。 2.修文獼猴桃含有多種營養(yǎng)元素,可以幫助人體增強免疫力,促進骨骼生長發(fā)育,保護心臟血管,防治便秘等。 3.修文獼猴桃含有蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸。

病蟲防治

獼猴桃的病害主要有潰瘍病、黑頭病、線蟲病、灰霉病、菌核病、花腐病、葉斑類病和根腐病等。潰瘍病的防治方法有:加強苗木檢查,嚴禁從病區(qū)調(diào)運苗木、接穗和插條,防止遠距離傳播;加強果園土肥水的管理,合理整形修剪,增強樹體的抗病性和抗逆性,減少病害的發(fā)生;冬季清除病枝蔓葉,集中銷毀,噴灑3~5波美度石硫合劑;發(fā)現(xiàn)病害時,先刮除病斑并銷毀,接近好皮時,刮刀消毒后,刮一部分好皮,用95%細菌靈原粉500倍溶液或60%百菌通30倍溶液等藥劑進行涂抹,涂抹4~5次,每周一次,同時結(jié)合95%細菌靈原粉2000倍溶液加滲透劑5%菌毒清水劑300倍溶液加滲透劑等藥劑進行噴霧4~5次,每周一次。