桃子
源東白桃
形態(tài)特征
果實(shí)卵圓形至圓形,縫合線淺,平均單果重286克,最大485克。果皮色澤白中透黃,陽(yáng)面有斷續(xù)紅色條紋。果肉乳白透黃,無(wú)紅色素,肉質(zhì)細(xì),柔軟多汁,纖維少,味濃甜具芳香,可溶性固形物14%。粘核。在金華地區(qū)5月底至6月中上旬成熟,耐貯運(yùn),可加工罐頭。對(duì)炭疽病及細(xì)菌性穿孔病有極強(qiáng)抗性。栽植密度每畝可達(dá)89~110株,異花授粉,需授粉樹(shù)。樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)冠開(kāi)張,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
分布范圍
浙江省金東區(qū)源東鄉(xiāng)是全國(guó)著名的白桃之鄉(xiāng),東鄰中國(guó)小商品城義烏,南連中國(guó)科技五金城永康。
栽培技術(shù)
1.園地選擇:選擇光照充足、排水良好、土層深厚、土壤肥沃、灌溉方便的地方建園。
2.定植密度:根據(jù)土壤肥力、土層厚度、地下水位高低等條件來(lái)確定株行距,一般采用3米×4米或4米×5米的株行距。
3.施肥管理:以有機(jī)肥為主,化肥為輔,配合微量元素肥料。幼樹(shù)期以氮磷肥為主,結(jié)果期以鉀肥為主,配合氮磷肥。
4.水分管理:在春季萌芽前澆一次透水,謝花后至果實(shí)成熟前根據(jù)土壤含水量適時(shí)澆水。
5.整形修剪:采用自然開(kāi)心形或改良杯狀形樹(shù)形。修剪時(shí)注意通風(fēng)透光,控制樹(shù)冠。
主要價(jià)值
1.食用價(jià)值:源東白桃的果肉乳白透黃,無(wú)紅色素,肉質(zhì)細(xì)、柔軟多汁、纖維少,味濃甜且具芳香。
2.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:源東白桃的可溶性固形物含量為14%。
生長(zhǎng)習(xí)性
在金華地區(qū)5月底至6月中上旬成熟,耐貯運(yùn),可加工罐頭。對(duì)炭疽病及細(xì)菌性穿孔病有極強(qiáng)抗性。栽植密度每畝可達(dá)89~110株,異花授粉,需授粉樹(shù)。樹(shù)勢(shì)中等,樹(shù)冠開(kāi)張,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
功效作用
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):源東白桃富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素A、鈣、鐵、鉀等,以及多種氨基酸和微量元素,如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等,對(duì)人體健康有諸多益處。
2.增強(qiáng)免疫力:源東白桃中的營(yíng)養(yǎng)成分具有增強(qiáng)免疫力的作用,可以促進(jìn)人體的免疫功能。
3.促進(jìn)消化:源東白桃中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),緩解便秘癥狀。
4.美容養(yǎng)顏:源東白桃中的抗氧化成分有助于抵抗自由基的侵害,延緩人體的衰老過(guò)程,同時(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán),改善肌膚狀態(tài)。
營(yíng)養(yǎng)成分
源東白桃是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,其果肉富含多種維生素和礦物質(zhì),包括維生素C、維生素A、鈣、鐵、鉀等。此外,源東白桃還含有多種氨基酸和微量元素,如谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸等,對(duì)人體健康有諸多益處。其果肉中的可溶性固形物含量高達(dá)14%。
病蟲(chóng)防治
桃樹(shù)流膠病的預(yù)防措施
1.選擇引進(jìn)抗病品種:選用云南的野生抗病小核毛桃做砧木,選擇抗流膠病的優(yōu)良品種,如:雙紅油桃、雨花王、源東白桃、大鳳和安農(nóng)水蜜等。
2.建立生態(tài)果園:桃樹(shù)定植當(dāng)年就種植綠肥,減少地面輻射熱和保持果園土壤水分,對(duì)減輕桃樹(shù)流膠病是非常有效的措施。沒(méi)有種植綠肥的果園,夏秋高溫干旱季節(jié)全園覆蓋10厘米厚的雜草或秸稈,不但能夠提高果園土壤含水量,利于果樹(shù)根系生長(zhǎng),強(qiáng)壯樹(shù)體,而且十分有效地防止地面輻射熱導(dǎo)致的日灼而發(fā)生流膠病。
3.提高管理水平:增施有機(jī)肥,保持土壤肥力,天旱時(shí)要及時(shí)灌水,做到澇能排水,雨后不積水。
4.調(diào)節(jié)修剪時(shí)間:桃樹(shù)生長(zhǎng)旺盛,生長(zhǎng)量大,常常在生長(zhǎng)季節(jié)進(jìn)行短截和疏除修剪時(shí)造成較多傷口,容易出現(xiàn)流膠現(xiàn)象。因此,生長(zhǎng)期應(yīng)該及時(shí)摘心,采取輕剪,適當(dāng)疏除部分過(guò)密枝條,盡量減少人為造成的傷口可以有效降低流膠病的發(fā)生。
5.主干刷白:冬季進(jìn)行主干刷白,防止流膠病發(fā)生。于桃樹(shù)落葉后,用5波美度石硫合劑+新鮮牛糞+新鮮石灰,涂刷主干?;蛴冒偷路壅{(diào)配桐油,刷于桃樹(shù)主干和主枝,減少病蟲(chóng)侵染和輻射熱為害,可有效地減少流膠病發(fā)生。
6.及時(shí)防治病蟲(chóng)害:4—5月份及時(shí)防治天牛、桃蛀螟幼蟲(chóng)、卷葉蛾幼蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、椿象等害蟲(chóng)侵害,認(rèn)真檢查桃園,特別是侵染枝干、根頸的病害,一發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)噴藥,把病蟲(chóng)害消滅在發(fā)生初期,能夠有效地減少桃樹(shù)流膠病的發(fā)生。
流膠病治療的常用辦法
細(xì)菌性病原引起的流膠,用農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行噴施和涂刷主干。真菌性病原引起的流膠,可用抗菌劑401、多菌靈、甲基托布津、異菌脲等噴施或涂刷主干,涂刷主干的濃度比噴施樹(shù)冠的濃度可以相對(duì)提高。
桃樹(shù)主干涂刷之前,用竹片把流膠部位的膠狀物刮除干凈后,再涂刷藥液,可用廢舊干凈棉布剪成條狀浸透藥液后包于患處,然后用10厘米寬薄膜包扎,具有較好的防治效果。