白鳳

白鳳桃看似近圓形，底部稍大，果頂圓，中間稍凹，梗洼深而中廣，縫合線淺。果面黃白色，陽(yáng)面鮮紅，皮較薄，易剝離。肉質(zhì)致密呈乳白色，近核少量。剛摘下來(lái)的白鳳桃肉質(zhì)又脆又甜，放置1~2天后桃肉會(huì)變糯。

白鳳桃最主要的生產(chǎn)地區(qū)是集中在了我國(guó)的北部以及華北地區(qū)。

1.園地選擇：選擇排水良好、土質(zhì)疏松的沙質(zhì)壤土，坡向以南坡最好，但忌連作，即已栽過(guò)桃樹(shù)的土地不能再種桃樹(shù)。 2.定植前的改土：定植桃子前一定要進(jìn)行深翻改土，坡地應(yīng)改成梯地，增厚土層，然后按株行距挖定植穴或定植溝，穴深、穴寬應(yīng)有2.5~3尺，每穴至少壓足100斤渣肥，分3~4層壓，以達(dá)到疏松透氣，改良土壤理化性狀的目的。平壩及粘質(zhì)土也要改良，實(shí)行深溝高廂栽培，排水溝深度在2.5尺以上。 3.肥水管理：在肥水管理上要做到“淡肥勤施”，栽后第一年桃樹(shù)肥水管理要促多抽枝發(fā)葉，迅速成形，最后兩次施肥以磷鉀肥為主，促枝梢成熟及花芽分化；栽后第二年及以后的肥水管理至少應(yīng)施三次肥，萌芽肥主要以灌水為主，壯果肥主要以鉀肥為主促進(jìn)果實(shí)膨大。 4.夏季中耕松土、除草：幼年園可夏種蔬菜，冬種綠肥，既能增加果園收入，又能提高土壤肥力，成年園不間作。 5.秋季深翻擴(kuò)穴、增施有機(jī)肥：改良土壤理化性狀。

白鳳桃的價(jià)值有很多，如食用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、觀賞價(jià)值等。 白鳳桃的食用價(jià)值在于其果肉多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)，能夠預(yù)防白內(nèi)障和黃斑病變等眼部疾病，還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快腸胃中食物的消化與排出，有通便的作用，同時(shí)還能提高免疫力，促進(jìn)食欲等。 白鳳桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值則在于其果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分等，能夠補(bǔ)充人體必需的維生素和礦物質(zhì)。 此外，白鳳桃還有觀賞價(jià)值。

生長(zhǎng)習(xí)性喜光；喜溫濕；喜肥沃；忌澇；多年生長(zhǎng)；性成熟期2-3年；盛花盛果期4-12年；采收日期五月下旬。

1.解饑消渴，補(bǔ)養(yǎng)身體:白鳳桃中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C等，能夠補(bǔ)充人體必需的維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快腸胃中食物的消化與排出，有通便的作用，能提高免疫力，促進(jìn)食欲。 2.治療便秘:白鳳桃有增進(jìn)人體膽汁分泌，促進(jìn)消化和治療便秘等功效。 3.養(yǎng)陰生津:白鳳桃對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥，可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。

白鳳桃既美味又健康，是夏季水果的不二之選。它富含多種人體必需的維生素和礦物質(zhì)，尤其是對(duì)眼睛有很好的保護(hù)作用，能夠預(yù)防白內(nèi)障和黃斑病變等眼部疾病。此外，白鳳桃還含有豐富的果膠和膳食纖維，有助于維護(hù)腸道健康，緩解便秘等腸道問(wèn)題。無(wú)論是作為零食還是加工成各式各樣的美食，都能讓人們享受到夏日的清爽和生命的美好。

首先要做好冬季清園工作，結(jié)合冬季修剪及時(shí)清除病枝、病葉；立冬前后進(jìn)行樹(shù)干涂白；早春萌芽前噴波美5度石硫合劑，在生長(zhǎng)期要防治褐腐病、炭疽病、瘡痂病、縮葉病等病害。危害桃樹(shù)的害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、梨小食心蟲(chóng)、小綠葉蟬、桃蛀螟、剌蛾、軍配蟲(chóng)、桑白蚧等，根據(jù)發(fā)生情況及時(shí)噴藥防治。