蘋果
紅將軍
形態(tài)特征
紅將軍蘋果果實近圓形,果個大,平均單果重254克,最大單果重416克,果形端正,果形指數(shù)0.86,果面光潔,色澤艷麗。果肉黃白色,肉質(zhì)細,松爽可口,汁多,甜酸適度,可溶性固形物含量13.5%著色早(8月下旬即可著色),9月中旬自然著色全紅果可達80%以上,成熟期9月中旬。該品種生長健壯,好管理,幼樹易成花,結(jié)果早,改接3年,l/15公頃產(chǎn)量可達1848千克
質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。外形卻與中國傳統(tǒng)的紅富士極為相似。紅將軍蘋果與成熟的紅富士相比只是在顏色上稍稍有些差異。在形狀、個頭和重量上沒有太大區(qū)別。上市時間早。
分布范圍
紅將軍蘋果主要分布在洙邊、壯崗、坊前、澇坡、文疃等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。莒南縣這些年通過改接和新建使紅嘎啦、紅將軍蘋果密植園達到5萬多畝,主要分布在這些鄉(xiāng)鎮(zhèn),當前已成為中國重要的中早熟蘋果生產(chǎn)基地。
栽培技術(shù)
選址挖坑:選擇地勢較高、排水方便的沙壤土建園,行株距4米×3米或5米×3米。挖土時,表土和底土分開放置,坑挖好后最好晾曬一段時間后回填。
苗木選擇:選擇品種純正、無病蟲害、無檢疫對象的一級苗木,高度1.2米以上,胸徑0.8厘米以上,根系要完整。
定植:有春栽和秋栽兩種方式,定植時修剪苗木根系,剪掉一部分長根,傷根在傷口部位剪出平滑剪口,有利于傷口愈合。定植不宜過深,與苗木原來深度一致為好,一邊填土一邊踏實,使苗木根系與土壤完全接觸,定植后澆1次透水。
主要價值
營養(yǎng)價值紅:將軍蘋果富含維生素C、膳食纖維、鉀、多酚和其他營養(yǎng)素,可以為身體提供全面的營養(yǎng)支持。
經(jīng)濟效益:紅將軍蘋果是一種經(jīng)濟效益很高的水果,深受消費者的喜愛,市場前景廣闊。
生態(tài)價值:紅將軍蘋果樹是一種常見的果樹,可以改善生態(tài)環(huán)境,促進生態(tài)平衡。
生長習性
紅將軍蘋果生長勢中庸,比富士稍弱;樹姿較開張,萌芽率45.38%,高接樹拉枝后萌芽率70%左右;成枝力較強,可達30%以上。1年生枝條紅褐色,皮孔圓形,不規(guī)則,茸毛中多,節(jié)間平均長度2.5cm左右,以中短果枝結(jié)果為主(高接樹初期以中長果枝結(jié)果為主,有較多腋花芽),易抽生1-2個果胎副梢。
紅將軍始果期較早,3年生(M26x圓葉海棠)畝產(chǎn)量997.4kg,年生1677kg。高接樹(平均每株20頭,砧樹為10年生小國光)在接后第2年見果,第3年株產(chǎn)60-70kg,折合畝產(chǎn)量1800kg左右。
功效作用
健腦:紅將軍蘋果中含有豐富的鋅元素,鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成成分,是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素,多食用紅將軍蘋果可以促進人體內(nèi)核酸和蛋白質(zhì)的合成,增強人體免疫力,健腦益智。
益氣養(yǎng)血:紅將軍蘋果中含鐵量較高,鐵是合成人體血紅蛋白的原料,多吃紅將軍蘋果可以緩解貧血,補血養(yǎng)血。
促進睡眠質(zhì)量:紅將軍蘋果中含有豐富的磷和鐵等元素,這些物質(zhì)可以合成人體內(nèi)的血清素,具有寧神安眠的功效,可以提高睡眠質(zhì)量。
促進腸胃蠕動,促進排泄:紅將軍蘋果含有較多的膳食纖維,膳食纖維攝入體內(nèi)后可以促進腸胃蠕動,促進排泄,有利于預防便秘。
營養(yǎng)成分
紅將軍蘋果是一種非常營養(yǎng)豐富的水果,含有大量的維生素C、膳食纖維、鉀、多酚和其他營養(yǎng)素。其中,維生素C具有強力的抗氧化作用,能夠保護身體免受自由基的損傷,同時促進免疫系統(tǒng)的健康。膳食纖維可以幫助降低膽固醇水平,促進腸道蠕動,預防便秘和其他消化問題。鉀能夠維持心臟健康和正常血壓。多酚具有抗氧化作用,能夠預防癌癥、心臟病和糖尿病等慢性疾病。此外,紅將軍蘋果還含有各種其他營養(yǎng)素,如維生素A、維生素K、葉酸和礦物質(zhì)等,可以為身體提供全面的營養(yǎng)支持。
病蟲防治
紅將軍蘋果容易受到許多病蟲害的侵襲。其中,常見的病害包括蘋果斑點病、輪紋病、炭疽病和黑腐病等,這些病害會影響蘋果的外觀和品質(zhì),有時還會導致樹體早衰。而蟲害則包括蚜蟲、螨類、介殼蟲和木虱等,它們會吸取蘋果樹的汁液,損害蘋果的品質(zhì)和產(chǎn)量。為了控制這些病蟲害,果農(nóng)需要采取一系列措施,如定期修剪、保持果園清潔、使用農(nóng)藥等,以確保紅將軍蘋果的健康和產(chǎn)量。