珍珠李

樹(shù)冠圓頭形，一年生枝黃褐色，新梢紅褐色，光滑有光澤，葉脈淺綠色光滑，披針形，葉長(zhǎng)8.3厘米，寬3.2厘米，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣粗鋸齒形，葉脈中密，平均0.6厘米。花單生或2~5簇生，小而白，花瓣和花萼5個(gè)。勢(shì)樹(shù)強(qiáng)，發(fā)芽率高，成枝力強(qiáng)，中短枝均能結(jié)果，以短枝或花序狀枝為主，花粉多，自花結(jié)實(shí)率高，具有早結(jié)豐產(chǎn)的特點(diǎn)。

珍珠李分布廣泛，主要分布在亞洲、歐洲和非洲等地區(qū)。在中國(guó)，珍珠李分布廣泛，從東北的長(zhǎng)白山區(qū)到西南的云南、貴州等地均有種植。珍珠李也廣泛栽培于日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大等地區(qū)。

1、苗木：選用野生毛桃作砧木的優(yōu)質(zhì)嫁接苗種植，品種純度≥95%，苗木高度≥80厘米，苗木粗度≥0.8厘米，整形帶內(nèi)葉芽飽滿，枝干無(wú)病蟲(chóng)害。 2、定植：冬季落葉后至次年春季萌芽前均可栽植。株行距為3米×4米或3米×3.5米，每畝種植密度56—62株。 3、土肥水管理：果園實(shí)行深翻改土和樹(shù)盤(pán)覆蓋。幼樹(shù)定植成活后每月施水肥一次，全年6－8次。結(jié)果樹(shù)施好萌芽肥、壯果肥、采果肥和基肥。基肥以有機(jī)肥為主，一般是結(jié)合冬季擴(kuò)穴和深耕改土?xí)r進(jìn)行，株施腐熟有機(jī)肥10—30千克；萌芽肥一般在萌芽前（2月初）10天左右施入，以糞水、尿素為主；壯果肥一般在每年的6月中旬左右施入，以復(fù)合肥和糞水為主；采果肥是在采果后施入，以復(fù)合肥為主，對(duì)于結(jié)果多、樹(shù)勢(shì)弱的適當(dāng)配施氮肥，有利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。果苗種植后，遇天旱及時(shí)淋水，確保果苗成活。果樹(shù)進(jìn)入結(jié)果期后，要保持土壤的濕度，一般土壤含水量60%以下時(shí)要及時(shí)淋水，6—7月份開(kāi)好果園排水溝，防止積水。 4、疏花疏果：通過(guò)整形修剪、疏花疏果等措施調(diào)節(jié)產(chǎn)量，一般每畝在2000千克－3000千克。疏花在大蕾期進(jìn)行；疏果從落花后兩周到硬核期前進(jìn)行。具體步驟先里后外，先上后下；疏果首先疏除小果、雙果、畸形果、病蟲(chóng)果；其次是朝天果、無(wú)葉果枝上的果。選留部位以果枝兩側(cè)、向下生長(zhǎng)的果為好。 5、整形修剪：采用開(kāi)心形和主干分層形。主枝或主枝延長(zhǎng)枝約50厘米處短截，剪口處留外芽然后再選留第一副主枝，第二副主枝。對(duì)主干不正、方位不好，垂直角度不理想的，用吊、拉撐等方法予以調(diào)整，將其培養(yǎng)成自然開(kāi)心形或分層。 6、收獲：在8月上旬，果皮呈深紫紅色，著色面積>90%，有果粉，呈灰白色，離核，果實(shí)大小基本定型，即可采收。一果一摘，采摘時(shí)用手工采摘，采收時(shí)輕拿輕放，避免碰傷，采收所用工具要清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染。采收后，人工清除明顯缺陷果及等外果，用無(wú)害化方法除去果面污物。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：珍珠李果肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣元素、磷元素、鐵元素等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)，維持體內(nèi)各組織器官的正常生理功能。 2、藥用價(jià)值：珍珠李可以促進(jìn)消化，因?yàn)槠浜胸S富的膳食纖維，能促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，同時(shí)也能促進(jìn)胃酸的分泌。此外，珍珠李還有美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)槠浜胸S富的維生素C、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

珍珠李適宜在溫暖、干燥、光照充足、通風(fēng)良好的氣候條件下生長(zhǎng)。珍珠李對(duì)土壤的要求較高，應(yīng)選擇疏松、通氣、排水良好的砂質(zhì)壤土或黃壤土。珍珠李的根系較淺，對(duì)土壤的深度要求不高，但生長(zhǎng)季節(jié)需要保持土壤濕潤(rùn)。 珍珠李的適應(yīng)性較強(qiáng)，可以在多種環(huán)境中生長(zhǎng)。它們對(duì)低溫和高溫都有一定的耐受性，能夠適應(yīng)不同的氣候條件。珍珠李對(duì)光照的要求較高，需要充足的陽(yáng)光照射才能保證良好的生長(zhǎng)發(fā)育。珍珠李對(duì)土壤的要求較高，需要選擇疏松、通氣、排水良好的土壤。

1.利水降壓 珍珠李核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，具有利水降壓的作用。 2.補(bǔ)中益氣 珠李具有補(bǔ)中益氣的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短等患者食用。 3.促進(jìn)消化 珍珠李味酸甜，其中含有的大量果酸是其促消化能力的主要成分，可以加快腸胃蠕動(dòng)，從而幫助消化食物。 4.美容養(yǎng)顏 珍珠李含有豐富的維生素，其中的維生素B族、維生素C含量較高，對(duì)于皮膚有美白作用，可以祛除面部黑色素。

珍珠李的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有糖類、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵、天門(mén)冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。

珍珠李易惠炭痘病和牙齦病紅點(diǎn)病害。種植人員可以通過(guò)改善通風(fēng)狀況與透光性條件，配合使用70%甲基托布津可濕性粉劑和鉀肥，控制病害的發(fā)展。桃(My-zus persicae)和子Mosguito)是其主要蟲(chóng)害。種植人員防治桃可以采用澳氰菊醋EC等藥劑控制成蟲(chóng)，或是借助頻率燈或黃板誘殺害蟲(chóng)。 1、化學(xué)防治 4月下旬至5月中旬，可用稀釋1000倍的敵敵畏或采用2 000 2 500倍的氟復(fù)氰菊酷溶液進(jìn)行防治。在7月中下旬，噴灑2000~2 500倍的氟氯氰菊酷灣液或稀釋2 000~2 500倍的敵敵畏控制病蟲(chóng)害 2、農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要包括士壤管理與樹(shù)枝修第2種方式。種植人員在土壤管理過(guò)程中，可以通過(guò)挖掘士壤、改變耕種、田間除草、肥水管理、消除越冬昆蟲(chóng)等方式優(yōu)化土壤耕種狀況，增強(qiáng)土壤肥力，減少十壤中蟲(chóng)卵以及冬眠成蟲(chóng)數(shù)量，提高次年珍珠李的抗蟲(chóng)性。值得注意的是，種植人員在冬季清園后要將干枯雜草、冬眠成蟲(chóng)集中燃燒，消除蟲(chóng)害隱惠。同時(shí)，有必要客落在地面上的病害果或蟲(chóng)害果及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化清理，避免幼蟲(chóng)將以果肉、成果實(shí)為食再次長(zhǎng)成成蟲(chóng)。在樹(shù)枝修剪過(guò)程中，種植人員可以根據(jù)珍珠李的生長(zhǎng)狀況保留強(qiáng)壯樹(shù)枝，以保證主干枝的營(yíng)養(yǎng)需求。