巫山脆李

果實(shí)中等，近圓形，縱徑3.3cm、橫徑4cm，平均單果重32.1 g，最大單果重58.9 g，整齊。果柄長(zhǎng)1.5cm、粗0.1cm。果頂略凹。果皮底色綠色至綠黃色，皮中等厚，果點(diǎn)明顯，果粉厚，白色。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密，纖維少，汁多味香，脆嫩，酸甜適口。離核，可溶性固形物含量13%，果核小，扁圓形，果實(shí)可食率達(dá)96.88%以上，幾乎無(wú)采前裂果和果內(nèi)流膠，品質(zhì)上乘。

巫山脆李主要分布于重慶市巫山縣、萬(wàn)州區(qū)、開州區(qū)、云陽(yáng)縣、奉節(jié)縣、巫溪縣共6個(gè)區(qū)縣170個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。

1、土壤改造 定植前3個(gè)月挖好定植穴，穴大小為80cm*60cm*40cm回填時(shí)每穴施有機(jī)肥20kg+鈣鎂磷肥3~5kg，回填土應(yīng)高于地面20cm，之上方可栽種樹苗。 巫山脆李雖然山地、丘陵、平地均可栽種，但建園仍宜選擇土質(zhì)疏松、肥沃、土壤深厚，透氣性良好，且背風(fēng)向陽(yáng)、排灌良好、空氣流通、土壤PH值6~8的紅砂土最佳，且坡度低于25度的緩坡地或平地建園為好。 2、苗木栽植 自然落葉后即可栽植巫山脆李，但仍以秋末為宜。栽植密度要根據(jù)地勢(shì)、土壤肥力、砧木種類及農(nóng)業(yè)栽培措施等而定，一般株行距為3m*4m或2.5*4m，每畝栽56~66株。定植苗木宜選擇干徑在1cm以上的一年生、無(wú)病害壯苗。栽植時(shí)，將苗木放入早預(yù)備好的定植穴中央、扶正，舒展根系，用細(xì)潤(rùn)松土覆蓋根系，邊履土邊輕輕向上提苗，踩實(shí)，使根系與土壤密接。苗木栽植好后，要求在樹苗周圍做直徑1m的樹盤，并澆足定根水。栽植深度以嫁接口露出地面5~8cm為宜。 3、肥水管理 ①幼齡樹施肥 結(jié)果前的幼樹，一般每年春、夏、秋梢抽發(fā)期各施肥一次，每株每次淋施有機(jī)肥10~15kg+復(fù)合肥0.2~0.25kg。 ②結(jié)果樹施肥 結(jié)果樹一般年施肥3次，即采果肥、花前肥和壯果肥。 采果肥：在采前或采后施入，目的是恢復(fù)樹勢(shì)，促進(jìn)枝梢健壯和花芽分化。株施有機(jī)肥15~20kg+45%高效復(fù)合肥0.5~1kg。沿樹冠滴水線下挖寬50cm，深15cm的環(huán)形溝肥料施于環(huán)形溝內(nèi)，再覆土壓實(shí)。 花前肥：12月~次年1月上旬開花前施入，株施有機(jī)肥15~20kg加鈣鎂磷肥1~1.5kg或45%高效復(fù)合肥0.25~0.5kg，施肥方法同采果肥 壯果肥：3月定果后施入，以促進(jìn)果實(shí)膨大，株施45%高效復(fù)合肥0.25~1.5kg，兌水溶解后淋施。除了土壤施肥外，在樹體及果實(shí)生長(zhǎng)旺盛期和果實(shí)著色初期至采收期間宜進(jìn)行葉面施肥，以速效磷、鉀、氮肥或?qū)Ｓ萌~面肥為好，濃度為0.2%~0.3%，可結(jié)合噴藥進(jìn)行。 ③水分管理 巫山脆李不同生長(zhǎng)期均需要足夠的水分，在萌芽前和幼果膨大期、新梢生長(zhǎng)期如遇到天氣干旱，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行灌溉。另外，李樹不耐澇，應(yīng)修建排水系統(tǒng)，以免遭受澇害。 4、整修修剪 4.1整形 苗木定植后，定干高度為50~60cm。冬剪時(shí)選留3~4個(gè)分布均勻、生長(zhǎng)發(fā)育好的枝條作為主枝并短截，剪去原長(zhǎng)度的1/4~1/3.其余枝條全部剪除，不留中心干主枝垂直高度40度左右。第二年冬剪時(shí)，將主枝延長(zhǎng)枝短截，并在延長(zhǎng)枝的下部選一向外側(cè)生長(zhǎng)的分枝作為第一側(cè)枝，剪去原長(zhǎng)的1/3左右。其中5cm的枝條以下的全保留，以備培養(yǎng)成花束狀果枝或短果枝。中長(zhǎng)枝條可短截，促其分生發(fā)育枝和結(jié)果枝；以后，每年適度短截延長(zhǎng)枝，使其擴(kuò)大樹冠，并選留第二、第三側(cè)枝，第二、第三側(cè)枝以留背斜側(cè)為宜。各側(cè)枝在主枝左右分布，間距50cm左右。3年即可成形。 4.2修剪 （1）結(jié)果初期的修剪 結(jié)果初期樹體的修剪以生長(zhǎng)期修剪為主，休眠期修剪為輔。在生長(zhǎng)期及時(shí)疏去交叉枝、密集枝和生長(zhǎng)位置不當(dāng)?shù)耐介L(zhǎng)枝，對(duì)延長(zhǎng)枝及徒長(zhǎng)枝進(jìn)行摘心，促使分枝，增加分枝級(jí)數(shù)。在秋冬季疏剪生長(zhǎng)位置不當(dāng)?shù)拇笾?，在休眠期則疏剪長(zhǎng)放結(jié)合，著重于控制扶弱，抑上促下，使骨干枝彎曲延伸。對(duì)1年生枝只對(duì)擴(kuò)大樹冠的延伸枝進(jìn)行短截，剪去枝長(zhǎng)的1/3左右；對(duì)樹冠上部和外圍的所有新梢只進(jìn)行適當(dāng)疏剪疏強(qiáng)留弱，去直立枝留斜伸枝；對(duì)樹冠中下部骨干枝上產(chǎn)生的徒長(zhǎng)枝或直立枝，在冬季可以輕剪長(zhǎng)放(剪去枝梢1/3)，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。 初結(jié)果樹在修剪上要盡力促使枝梢成花結(jié)果，方法主要有：①絞縊。一般在花芽分化前期的6—7月進(jìn)行。即將強(qiáng)旺樹的主干或主枝，再用鐵絲繞干1~2道，圈緊至鐵絲略陷為度，待樹勢(shì)緩和后，再解除鐵絲。②拉枝。于春夏季，對(duì)著生位置不當(dāng)?shù)?年生直立徒長(zhǎng)枝或1~2年生枝組，用繩等物將其拉向水平或吊彎；在立秋前后再對(duì)類似的枝照此處理，可緩和樹勢(shì)，促進(jìn)成花結(jié)果。③拿枝。于枝梢半木質(zhì)化時(shí)，可將強(qiáng)旺直立枝用兩手推拉，即左手握住枝的基部向上推，右手握住上部向下拉，下地至木質(zhì)部發(fā)出輕微的沙沙響聲為止，有利于削弱頂端生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，促使徒長(zhǎng)枝轉(zhuǎn)化成結(jié)果枝。④扭枝。在第一次新梢木質(zhì)化時(shí)進(jìn)行。用手緊握枝條基部旋轉(zhuǎn)90~180度，使木質(zhì)部受到嚴(yán)重扭傷。能增進(jìn)有機(jī)物質(zhì)積累，促進(jìn)花芽形成。 (2)盛果期修剪。修剪重點(diǎn)是維持樹形，協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系。以疏刪為主，縮、放結(jié)合。對(duì)營(yíng)養(yǎng)枝抽生少的樹，應(yīng)盡量利用營(yíng)養(yǎng)枝短截，培養(yǎng)新的結(jié)果枝組。被拉向水平或彎曲的枝組，應(yīng)在結(jié)果后及時(shí)回縮。凡是著生在強(qiáng)旺基枝上的枝宜回縮到外向的中庸枝或短枝處，對(duì)著生在中庸基枝上的枝須回縮到較強(qiáng)的外側(cè)枝處，以維持樹勢(shì)中庸，不至早衰。對(duì)較旺的生長(zhǎng)枝，應(yīng)先長(zhǎng)放而不短截，待坐果后，再有計(jì)劃地按比例回縮，每年長(zhǎng)枝回縮為全樹長(zhǎng)枝數(shù)的1/3.徒長(zhǎng)枝一般疏除，若附近有空隙，也可將徒長(zhǎng)枝拉向水平或彎曲生長(zhǎng)，促其中、下部產(chǎn)生結(jié)果枝。長(zhǎng)果枝一般不短截，對(duì)短果枝及花束狀果枝要注意輪換結(jié)果與更新復(fù)壯修剪。對(duì)樹冠中下部的外圍枝組，不可年年長(zhǎng)放，需分年輪換回縮更新。 (3)衰老期修剪。及時(shí)將主側(cè)枝進(jìn)行回縮復(fù)壯，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)老的枝組也應(yīng)適當(dāng)回縮?；乜s后，一般能萌發(fā)較多的壯枝，培養(yǎng)新的骨干枝和枝組，構(gòu)成新樹冠。 5、花果管理 5.1保花保果 花量過(guò)大時(shí)適當(dāng)疏除過(guò)密花和弱花，同時(shí)在盛花期噴施0.1%硼砂溶液或0.1%硼砂溶液+0.1%綠芬威一號(hào)。 5.2疏花疏果 謝花后能區(qū)分大小果時(shí)進(jìn)行疏果，根據(jù)果樹的結(jié)果量，以疏除瘦弱果、畸形果、病蟲果、雙生果為主，畝產(chǎn)果控制在1500kg左右。 5.3開花結(jié)果 巫山脆李栽后第3年即有經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，4~5年進(jìn)入盛果期。植株進(jìn)入盛果期后，在自然管理水平下，每株產(chǎn)量可達(dá)100kg以上。在重慶巫山長(zhǎng)江沿岸丘陵河谷地帶，巫山脆李2月末萌芽，3月初現(xiàn)蕾，3月5日初花，3月8日盛花，3月中旬末花，果實(shí)在6月底成熟10月中旬落葉。

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：巫山脆李富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中，維生素C的含量尤其豐富，有助于增強(qiáng)免疫力、抗氧化和促進(jìn)鐵的吸收。 2、藥用價(jià)值：巫山脆李具有清熱解毒、生津止渴、潤(rùn)肺止咳等藥用功效，對(duì)于一些疾病如肝炎、肝硬化、肝腹水等有一定的輔助治療作用。 3、觀賞價(jià)值：巫山脆李花色潔白如雪，散發(fā)著淡淡的香氣，在春季開花時(shí)具有很高的觀賞價(jià)值。 4、經(jīng)濟(jì)價(jià)值：巫山脆李作為一種水果，具有很好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它可以鮮食，也可以加工成果汁、果醬、蜜餞等食品，具有一定的市場(chǎng)前景。

巫山脆李適合在溫暖、潮濕、通風(fēng)良好的環(huán)境中生長(zhǎng),因此選擇疏松、肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土或黃壤土為佳。

1、促進(jìn)消化：巫山脆李富含果酸和膳食纖維，有助于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增加食欲，促進(jìn)消化。 2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：巫山脆李含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，有助于補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。 3、抗氧化：巫山脆李中的抗氧化物質(zhì)有助于清除體內(nèi)的自由基，減緩衰老過(guò)程，保持身體健康。 4、潤(rùn)肺止咳：巫山脆李具有潤(rùn)肺止咳的功效，對(duì)于干咳、久咳等癥狀有一定的緩解作用。

巫山脆李的營(yíng)養(yǎng)略低于桃子，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵、天門冬素、谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸等成分。每100克脆李的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原（胡蘿卜素）100--360微克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2~7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。

細(xì)菌性穿孔病 防治方法 （1）合理修剪。改善通風(fēng)透光、增施有機(jī)肥，使樹體健壯，提高抗病力。 （2）落葉后、發(fā)芽前噴波美3—5度石流合劑或1：1：100倍波爾多液。 （3）發(fā)芽后噴硫酸鋅石灰液（硫酸鋅0.5kg，消石灰2kg，水120kg）或72%農(nóng)用鏈霉素可溶解性粉劑2500倍液。 李紅點(diǎn)病 防治方法： 1. 落葉后發(fā)芽前結(jié)合冬季清園噴3—5度石硫合劑。 2. 5月中旬至6月下旬每10天噴一次65%代森錳鋅500~600倍液或50%多菌靈600~800倍液。 瘡癡病、黑星病 防治方法： 謝花后2~4周是防治關(guān)鍵時(shí)期，可選用75%甲基托布津500~800倍液或50%多霉清1500倍液或40%杜邦福星4000~5000倍液或10%世高3000倍液。 李實(shí)蜂 防治方法： 幼蟲為害初期噴2.5%溴氰菊酯2500倍液或20%多殺菊酯3000倍液。 桃蛀螟 防治方法： 在4~5月第一、第二代成蟲產(chǎn)卵高峰期，當(dāng)果上的卵多數(shù)變?yōu)榧t色時(shí)，及時(shí)噴2.5%溴氰菊酯2500倍液。 介殼蟲 防治方法： （1）冬季清園時(shí)噴波美3—5度石硫合劑。 （2）第一、二代害蟲孵化盛期（5—6月）為防止關(guān)鍵時(shí)期，可選用1000~1500倍速撲殺乳油或1000倍40%氧化樂(lè)果進(jìn)行噴灑。