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茵紅李
李子

茵紅李

 茵紅李是一種來自中國的傳統(tǒng)水果品種,以其鮮艷的紅色和獨特的口感而受到喜愛。茵紅李果實呈圓形或橢圓形,表皮呈鮮亮的紅色,果肉鮮嫩多汁,口感甜蜜而爽口。

形態(tài)特征

樹勢強健,樹冠自然開心形,樹姿開張。樹皮較光滑,枝條粗壯,葉片細長較肥厚、深綠色、有光澤,倒闊披針形,有細銳鋸齒?;ㄝ^小,白色,每個花芽內(nèi)有 2~3 朵花,先開花后發(fā)葉。幼樹以春梢和秋梢結(jié)果為主,成年樹以長果枝結(jié)果為主。果實近圓球形,果形指數(shù) 0.8,田間實測平均單果重 33.3 克。成熟時果皮底色青黃,陽面呈紫紅色,全果著粉,縫合線較明顯,果梗長 3.0 厘米左右。果皮較薄,果肉黃綠色,離核??扇苄怨绦挝?11.6%,每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克,酸 0.66 克,維生素 C3.55毫克。質(zhì)地嫩脆化渣,風味甜濃,清香爽口,耐貯性較強。果實成熟期 7 月上中旬,果實發(fā)育期 135~155 天,比脆紅李早 20 天。

分布范圍

川南李產(chǎn)區(qū)。中國四川省宜賓和臥龍均有分布。

栽培技術(shù)

一、建園要求 1.改良土壤 茵紅李對土壤要求不嚴,土壤PH值在5—8度均可。建園時應(yīng)選擇土層深厚,地勢向陽,不積水的坡地為佳。對土層淺的土壤要求深翻或爆破改土,要求土層應(yīng)達80厘米以上。 2.定植時間及密度 該品種從9月至次年5月均可定植,以9—11月定植為最佳。畝栽密度以175株(行距2.5米,株距1.5米)或110株(行距3米,株距2米)為宜。建園時可根據(jù)地形選擇定植密度。 3.定植方法 定植時,按株行距挖好定植穴或定植溝,要求定植穴深、寬達70厘米見方。每穴施用有機肥不低于100斤,復(fù)合肥或枯肥2斤。有機肥以草皮、農(nóng)家肥或渣肥為主,分2—3層施壓。苗木栽植后,留好定植盤,栽后施足定根水。 4.苗木定干 苗木定植后,及時進行定干處理。保留苗干高40—60厘米,以上部分全部剪除。 二、豐產(chǎn)栽培技術(shù) 1.肥水管理 (1)栽植后第一年的管理:苗木栽植后為盡快形成樹冠,第一年管理是關(guān)鍵。在施肥上,應(yīng)按照“勤施薄施”的原則,從3月到8月苗木生長期內(nèi),每月施肥應(yīng)不低于2次。肥料以速效氮肥、人畜糞為主,促進枝葉抽發(fā),快速形成樹冠。同時搞好園地除草、松土等管理工作。 (2)栽后第二年及以后的管理:該品種在投產(chǎn)后需肥量較大,在管理上每年應(yīng)不少于三次施肥。 萌芽肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的10%—20%,肥料以速效氮肥為主,配合施用農(nóng)家肥,主要是促進枝芽萌發(fā),為開花結(jié)果打基礎(chǔ)。施肥時間在2月中下旬為宜。 壯果肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的30%。肥料以磷、鉀肥為主。主要是促進果實膨大,提高果實品質(zhì)。施肥時間在5月中旬至6月上旬為宜。 采果肥:施肥量應(yīng)占全年施肥量的50%—60%。以施復(fù)合肥、枯肥、農(nóng)家肥為主。主要作用是恢復(fù)樹勢,促進營養(yǎng)積累。在生產(chǎn)上,可結(jié)合進行土壤耕翻、清園等工作,施肥期以8—9月為宜。 2.整形修剪 (1)整形:由于茵紅李樹中心干不明顯,枝條披垂。在整形上,主要采取自然開心形或“V”字形整枝。在苗定干后,對發(fā)出的主枝有20厘米長時進行摘心處理。應(yīng)連續(xù)進行3—5次主枝摘心,以促發(fā)側(cè)芽抽發(fā),提早形成結(jié)果樹冠。 (2)修剪:茵紅李結(jié)實力很強,不論是短枝,還是長枝均能結(jié)果,但以短枝結(jié)果為主,故修剪上宜采用回縮長枝,促進短果形成,并合理搞好疏剪、短截,及時剪除蟲枝、枯枝等,使樹體枝葉分布合理。同時,因該品種的潛伏芽壽命長,易萌發(fā),對衰老樹中下部長出的徒長枝可進行拉枝或適當短截,促發(fā)分枝,形成結(jié)果枝,以填充樹冠。修剪時間以冬季修剪為主,夏季修剪為輔。

主要價值

生長快、投產(chǎn)早;果實品質(zhì)優(yōu)良,成熟期較晚,市場價位高。茵紅李平均單果重40克,最大果重可達60克以上;果實扁園形,強光面是紫紅色,全果著粉,果肉黃綠色,汁多,肉脆,皮薄,離核;于7月中旬成熟,且避開了本地品種的上市期,市場銷售情況良好,較耐貯運,具有較明顯的市場優(yōu)勢;茵紅李適應(yīng)性強,對氣候、土地要求不嚴,技術(shù)要求不高,在較粗放的管理條件下易獲得高產(chǎn)。

生長習性

喜溫暖、喜濕潤、喜光照、喜肥沃、適應(yīng)性較強。

功效作用

1、緩解貧血:茵紅李中的微量元素鐵能促進血紅素再生,起到緩解貧血預(yù)防貧血的作用。 2、清腸排毒:茵紅李能清除人體腸道中堆積的垃圾,也能清理身體的重金屬物質(zhì),防止重金屬超標。 3、增強身體素質(zhì):茵紅李中含有豐富的蛋白質(zhì),能增強身體素質(zhì),還能有效地預(yù)防腎病和心血管疾病。 4、健脾開胃:茵紅李有溫和的化瘀作用,能夠促進脾胃消化吸收功能,有助于食欲不振、消化不良等問題。 5、抗疲勞:茵紅李具有一定的提神醒腦作用,能夠幫助人體恢復(fù)疲勞狀態(tài),提高身體的免疫力。

營養(yǎng)成分

茵紅李富含維生素C、維生素E、維生素K和各種有益的抗氧化物質(zhì)。它還含有豐富的纖維素和礦物質(zhì),如鉀、鎂和鐵等。

病蟲防治

流膠?。涸摬∈且环N真茵病害,防治方法是在落葉后發(fā)芽前各噴一次波美3o的石硫合劑,3—4月份用5%多菌靈800倍溶液連續(xù)噴灑三次,每隔一周左右噴一次。已經(jīng)發(fā)生流膠病的可刮除病斑用托布津800倍液或402殺菌素1000倍液進行枝干病斑涂抹。芽蟲:芽蟲主要危害葉片、枝梢。在3月份展葉時,及時噴灑殺蟲劑,可用氧化樂果1000倍液噴霧防治。食心蟲:該蟲主要危害果實,造成果實呈“洗沙”心子,沒有食用價值。該蟲在4月中旬開始產(chǎn)卵,5月中旬為產(chǎn)卵高峰期,防治方法是在4月中旬用2.5%溴氧菊脂25000倍液或50%辛硫磷1000倍液,或40%氧化樂果1000倍液噴霧防治,每隔7天防治一次,連續(xù)2—3次。