紅尾副鰍
泥鰍

紅尾副鰍

紅尾副鰍是鯉形目鯉科副鰍屬魚(yú)類。體細(xì)長(zhǎng),前部圓棒狀,尾部側(cè)扁;頭小,平扁;頭部?jī)深a稍膨出;頭寬約等于體寬;吻部呈三角形,吻長(zhǎng)約等于或大于眼后頭長(zhǎng);口亞下位,弧形;上下頜與上下唇分離,上頜有突起與下頜中央缺刻相吻合;眼小,側(cè)上位,眼上緣幾與頭頂平齊;鼻孔距眼較距吻端為近;肛門接近臀鰭起點(diǎn);尾柄長(zhǎng)大于尾柄高;鱗細(xì)小,在尾部很明顯;側(cè)線完全,平直。背部灰褐色,腹部淺黃色,一般體側(cè)有14-17條褐色橫紋;背、胸鰭灰色并有黑色斑點(diǎn),腹、臀鰭黃色,尾鰭紅色。

形態(tài)特征

背鰭Ⅲ~8~9;臀鰭Ⅱ~5;腹鰭Ⅰ~6;胸鰭Ⅰ~9。脊椎骨4十42一44。體長(zhǎng)為體高的7.8~8.8倍,為頭長(zhǎng)的4.7~5.6倍,為尾柄長(zhǎng)的4.7~5.4倍。為尾柄高的10.0~10.8倍。頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)的2.5倍,為眼徑的7.5~10.0倍,為眼間距的4.0~4.2倍。尾柄長(zhǎng)為尾柄高的1.9~2.3倍。體細(xì)長(zhǎng),前段呈圓形,尾柄側(cè)扁。吻錐形。眼小,側(cè)上位??谙挛唬诹鸦⌒?。須3對(duì),中等長(zhǎng)。鰓孔小。側(cè)線完全。尾柄的上、下緣有發(fā)達(dá)的皮褶棱。背鰭小,胸鰭位置低,橢圓形,腹鰭起點(diǎn)在背鰭起點(diǎn)稍后,臀鰭小,尾鰭圓形,中央微凹入。背部呈灰褐色,雜有一規(guī)則的斑紋,體側(cè)黃褐色,有15~17條深褐色條紋,在體后段的較前段的條紋更明顯,腹面淺黃色,尾鰭鮮紅色,其它各鰭淺黃色。體前半部裸露無(wú)鱗,后半部具細(xì)鱗。上頜中央具一齒狀突起。須3對(duì)。背鰭位于體的前半部,背鰭前距為體長(zhǎng)的43.5~47%。腹鰭起點(diǎn)與背鰭起點(diǎn)相對(duì)或位于背鰭第一根。 1、耳石特征 紅尾副鰍有3對(duì)耳石,微耳石位于前耳骨背面后外側(cè)的凹窩內(nèi),基枕骨兩側(cè)的縱溝內(nèi)各有1個(gè)星耳石和矢耳石。紅尾副鰍的矢耳石呈長(zhǎng)棒形,極脆易碎裂,不適合鑒定年齡。打磨后的耳石檢測(cè)顯示,微耳石和星耳石均具有年輪標(biāo)志。在解剖鏡下觀察時(shí),打磨后的耳石上顯示寬窄交替的環(huán)紋,部分環(huán)紋相交。 2、肥滿度 雌性的Fulton肥滿度波動(dòng)在為0.34~0.93之間,平均為0.62;而Clark肥滿度波動(dòng)在0.21~0.85之間,平均為0.52。雄性的Fulton肥滿度波動(dòng)在0.35~1.32之間,平均為0.59;而Clark肥滿度波動(dòng)在0.31~1.23之間,平均為0.54。以體長(zhǎng)7.00~10.00cm組的肥滿度為高。

分布范圍

紅尾副鰍(Paracobitis variegtus)廣泛分布于黃河、長(zhǎng)江和南盤(pán)江水系的上游。其背鰭分枝鰭條數(shù)目、前鼻孔的形態(tài)、頭部斑紋、須的長(zhǎng)度和前軀的被鱗程度等特征均表明紅尾副鰍已分化為兩個(gè)亞種。兩個(gè)亞種的分布在地理上是相互隔離的:紅尾副鰍指名亞種(P.variegatus variegatus)的分布范圍限于黃河、長(zhǎng)江水系的上游;而新亞種長(zhǎng)鰭副鰍(P.variegatus longidorsalis)則僅分布于南盤(pán)江的上游。亞種的分化可能與晚更新世時(shí)滇東高原的急劇抬升有關(guān)。

栽培技術(shù)

1、畝用量4—5千克。設(shè)置集魚(yú)坑,便于日后捕撈。泥鰍苗入池前,也應(yīng)施肥以促使水中浮游生物大量繁殖。待施肥后2-5天,鰍種即可下塘.每畝放養(yǎng)30-50公斤,有豐富水源條件的可增加放養(yǎng)量。要根據(jù)池塘水質(zhì)情況,經(jīng)常投施1些有機(jī)和無(wú)機(jī)肥料,以培肥水質(zhì)。另外,每日還要投喂1定數(shù)量的人工餌料。投喂的餌料種類有魚(yú)粉、豬血粉、蠶蛹粉、米糠、麥麩、菜餅等。投喂量可根據(jù)不同季節(jié)而不同。5-6月為鰍體重的4%15%;7—8月為8%110%;9—10月為5%16%。池塘內(nèi)要搭設(shè)餌料臺(tái),餌料要投到食臺(tái)上,每池可根據(jù)大小設(shè)3—4個(gè)餌料臺(tái)。1般以投餌后2—4小時(shí)吃完為度,還要每隔3-5天清洗1次餌料臺(tái),以防疾病發(fā)生。池塘要經(jīng)常注入新水,以保持良好的水質(zhì)環(huán)境。 2.池塘混養(yǎng):即和其它魚(yú)類混養(yǎng)。如和鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、草魚(yú)、鳊魚(yú)等混養(yǎng)。這種養(yǎng)殖方式其選塘、清塘,消毒、放養(yǎng)等和池塘養(yǎng)殖相同?;祓B(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是:不需專門給泥鰍投喂較多餌料,只需給其它魚(yú)類投餌。而魚(yú)類吃不完的餌料和排出的糞便即為泥鰍的食物來(lái)源。 3.稻田養(yǎng)殖:我國(guó)南方稻區(qū)廣闊,利用稻田養(yǎng)鰍,既節(jié)約水面,又能獲得糧食,經(jīng)濟(jì)效益顯著,是高效農(nóng)業(yè)良好的種養(yǎng)模式。 (1)稻田選擇 養(yǎng)殖泥鰍的稻田以弱酸性、少泥沙,保水性好,降雨時(shí)不溢水的稻田為佳。稻田4周要高筑田?。M(jìn)排水口要設(shè)2道網(wǎng),以防泥鰍逃逸。同時(shí)在田中或4角挖些集魚(yú)坑,便于日后捕撈。 (2)放養(yǎng)與管理 于早稻或中稻插秧活蔸后放入苗種。1般每畝放養(yǎng)4—5萬(wàn)尾。放鰍前,也要追施有機(jī)肥料,以培養(yǎng)水中浮游動(dòng)植物。為了獲得泥鰍高產(chǎn),應(yīng)每口或隔日投喂1定的人工餌料。其餌料種類可以農(nóng)副產(chǎn)品為主,搭配少量魚(yú)粉、蠶蛹粉即可。后期可在集魚(yú)坑多投喂1些餌料,利于集中捕撈。 4.養(yǎng)鰍稻田要盡量少施農(nóng)藥或不施。即使萬(wàn)1需要使用,也應(yīng)分批下藥,且噴頭朝上,不要把藥液噴到水面。另外,也不要使用除草劑。雙季晚稻栽種時(shí),最好采用免耕法,可避免機(jī)械損傷泥鰍。 5.坑塘養(yǎng)殖:這種養(yǎng)殖方式是利用房前屋后的小型肥水坑塘養(yǎng)鰍??犹撩娣e可大可?。畮灼椒矫椎?5十平方米均可。1般常規(guī)魚(yú)類在這種坑塘中會(huì)因有機(jī)質(zhì)過(guò)多、溶氧不足而導(dǎo)致缺氧死亡。泥鰍因具有特殊的呼吸器官而在這種坑塘中生長(zhǎng)良好??犹琉B(yǎng)鰍,每千方米可放養(yǎng)120尾左右,其管理方法亦與池塘養(yǎng)殖相同。

主要價(jià)值

1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:紅尾副鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,每百克可食部分的蛋白質(zhì)含量高達(dá)18.4-22.6克,還含有脂肪2.8-2.9克,熱量100-117千卡,鈣51-459毫克,磷154-243毫克,鐵2.7-3.0毫克,以及維生素B1、B2和煙酸。 2、藥用價(jià)值:紅尾副鰍有治療疾病的作用?!夺t(yī)學(xué)入門》中稱其能“補(bǔ)中、止泄”,《本草綱目》中記載鰍魚(yú)有暖中益氣之功效,對(duì)解渴醒酒、利小便、壯陽(yáng)、收痔都有一定藥效。

生長(zhǎng)習(xí)性

紅尾副鰍平時(shí)喜棲息在巖縫、石隙或多巨石的洄水灣。常以下頜發(fā)達(dá)的角質(zhì)邊緣在巖石上刮取食物。但腸管里食物出現(xiàn)較多的仍是昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)(蜉蝣目、襀翅目、鞘翅目等幼蟲(chóng))。其個(gè)體雖小但產(chǎn)區(qū)的天然種群數(shù)量多,且肉質(zhì)細(xì)嫩,為當(dāng)?shù)爻R?jiàn)的小型食用魚(yú)。 紅尾副鰍是一種小型底棲性魚(yú)類,喜集群,常生活在山區(qū)溪流,水質(zhì)清澈、無(wú)污染、有砂或石礫的河流中。馴養(yǎng)過(guò)程中魚(yú)常聚集到隱蔽物下,畏光,多在夜間活動(dòng)。

功效作用

1、預(yù)防疾?。杭t尾副鰍有藥用價(jià)值,可治療一些疾病,如止渴、解酒、提神等。 2、滋補(bǔ)強(qiáng)身:紅尾副鰍富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和微量元素,易于被人體吸收利用,有滋補(bǔ)強(qiáng)身的作用。 3、健腦益智:紅尾副鰍富含卵磷脂和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力。 4、保護(hù)血管:紅尾副鰍的脂肪含量較低,且含有豐富的不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇、保護(hù)血管。 5、增強(qiáng)免疫力:紅尾副鰍富含多種營(yíng)養(yǎng)素,如維生素B1、B2和煙酸等,有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)新陳代謝。

營(yíng)養(yǎng)成分

紅尾副鰍富含蛋白質(zhì),含量高達(dá)18.4-22.6克/百克可食部分,且易于被人體吸收利用,有助于增強(qiáng)體力、滋補(bǔ)強(qiáng)身。此外,其脂肪含量為2.8-2.9克/百克可食部分,可為人體提供適量的能量。紅尾副鰍還富含多種礦物質(zhì)和微量元素,如鈣、磷、鐵等,有助于骨骼發(fā)育、維護(hù)身體健康。同時(shí),其富含維生素B1、B2和煙酸等營(yíng)養(yǎng)素,有助于促進(jìn)新陳代謝、維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

病蟲(chóng)防治

紅尾副鰍的病蟲(chóng)防治主要依賴于定期的水質(zhì)監(jiān)測(cè)和維護(hù),以及合理的飼料管理。應(yīng)定期更換水體,保持水質(zhì)清澈衛(wèi)生。同時(shí),合理投喂飼料,避免過(guò)量導(dǎo)致水質(zhì)惡化或浪費(fèi)。在疾病預(yù)防方面,可以定期使用抗菌藥物或消毒劑進(jìn)行預(yù)防。若發(fā)現(xiàn)紅尾副鰍出現(xiàn)疾病癥狀,如皮膚潰爛、鰭部受損等,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行治療,可能需要使用抗生素或其他藥物。此外,病魚(yú)應(yīng)隔離處理,避免疾病擴(kuò)散到整個(gè)養(yǎng)殖群體。這些措施的實(shí)施將有助于紅尾副鰍的健康成長(zhǎng)。