黑龍江鯉

背鰭條III~Ⅳ―16~21；臀鰭條III-5；胸鰭條I―15~16，腹鰭條I―8。鰓耙19~24。下咽齒3行，1.1.3―3.1.1，側(cè)線鱗 。 體長(zhǎng)為體高的2.6~3.2（2.9）倍，為頭長(zhǎng)的3.2~4.6（4.0）倍，為尾柄長(zhǎng)的5.2~7.2（6.0）倍。為尾柄高的6.2~8.8（9.3）倍。為眼徑的5.6~7.7（6.5）倍，頭長(zhǎng)為吻長(zhǎng)的2.4~3.4（2.8）倍，為眼間距的3.4~4.4（3.8）倍。尾柄長(zhǎng)為尾柄高的1.0~1.5（1.3）倍。 體側(cè)扁，背部隆起，紡錘形。頭較小?？谙挛唬神R蹄形，上頜包著下頜。須2對(duì)。眼大，鰓耙短，呈三角形，下咽齒短，較發(fā)達(dá)。第一行粗壯，光滑，圓錐形。第二行齒冠有2~3條溝紋。 背鰭起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)之前，至吻端比至尾鰭基部距離為近，最后一枚硬刺后緣具鋸齒，外緣內(nèi)凹。胸鰭末端圓，下達(dá)腹鰭。臀鰭起點(diǎn)與背鰭后第四至第五分支鰭條相對(duì)，最后一枚硬刺后緣也具鋸齒，末端可伸至尾鰭基部。 鰾二室，前室大且長(zhǎng)，后室末端稍尖，腹膜灰白色。 背部為灰黑色或黃褐色，腹部銀白色，體側(cè)帶有進(jìn)黃色光澤，背、尾鰭灰白色，尾鰭下葉紅色。各鱗片后部有黑色月牙斑。

黑龍江野鯉是中國(guó)東北地區(qū)的重要淡水魚類之一，廣泛分布于黑龍江、松花江、嫩江、烏蘇里江等水域。在黑龍江省的多個(gè)水系中，如牡丹江、呼蘭河、訥謨爾河、撓力河、拉林河、烏蘇里江等都有其分布。這種魚類在當(dāng)?shù)氐乃颦h(huán)境中生長(zhǎng)繁殖，對(duì)于當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)和漁業(yè)生產(chǎn)都具有一定的貢獻(xiàn)。

1、魚池要求：面積3~10畝，水深2米以上，池底平坦，淤泥較少，水源充足，水質(zhì)清新，無(wú)污染，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，注排水方便。 2、徹底清塘：用生石灰等藥物徹底清塘。 4、施肥：魚苗下塘前5~7天，每畝施有機(jī)肥200~300千克。 5、放苗：每畝放苗5~10萬(wàn)尾，經(jīng)15~20天培育，魚體長(zhǎng)至3厘米左右時(shí)進(jìn)行篩選，選留生長(zhǎng)快，個(gè)體大，規(guī)格整齊，體質(zhì)健壯的2~4萬(wàn)尾。 6、投喂：馴化采用一定響聲建立條件反射信號(hào)，誘導(dǎo)魚類上浮搶食。 7、日常管理：經(jīng)常巡塘觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

黑龍江鯉的價(jià)值很高，它具有高蛋白、低脂肪、必需氨基酸、DHA、EPA含量高的特點(diǎn)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的淡水魚類。同時(shí)，綏濱江鯉是黑龍江省鶴崗市綏濱縣特有的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，屬于"三花五羅十八子"中的一種，具有肉質(zhì)豐富、肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)且富有彈性、口感鮮香嫩滑、無(wú)異味的特點(diǎn)，是一種非常適合烹飪菜肴的食材。

黑龍江鯉屬于底層魚類，喜活動(dòng)在水體的下層。水質(zhì)一般以稍混濁為宜，但對(duì)于清澈的水質(zhì)也較適應(yīng)。適應(yīng)能力很強(qiáng)，能抵抗稍為惡劣的環(huán)境。在江河中于深秋洄游到深水處越冬；春季為了繁殖溯河而上，進(jìn)入泛水區(qū)和湖泊進(jìn)行產(chǎn)卵洄游，然后也在這些地方肥育。 黑龍江鯉系雜食性魚類，以高等植物和它的種子、搖蚊幼蟲、螺螄、昆蟲幼蟲和浮游動(dòng)物等為食。其食物組成隨個(gè)體和季節(jié)的不同而有差異。一般來(lái)說(shuō)，全長(zhǎng)20厘米以下的以動(dòng)物性食物為主，成魚以植物性食料為主。在秋季，植物種子在黑龍江鯉的腸道中的出現(xiàn)率大為增加。

黑龍江野鯉具有多種功效和作用。首先，其高蛋白、低脂肪、多種氨基酸和維生素的含量豐富，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，提高身體免疫力。其次，黑龍江野鯉的鯉鱗具有很好的食療作用，能夠促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓、預(yù)防心腦血管疾病等。此外，黑龍江野鯉還具有清熱解毒、利尿消腫、養(yǎng)血補(bǔ)血等功效，對(duì)于治療黃疸、肝硬化、肝腹水等疾病有一定的輔助作用。總之，黑龍江野鯉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、具有多種功效和作用的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。

黑龍江野鯉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。其蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量較低，且含有多種必需氨基酸、DHA、EPA等營(yíng)養(yǎng)成分。這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體健康有著重要的意義，如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善記憶力、降低膽固醇、預(yù)防心腦血管疾病等。此外，黑龍江野鯉還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，如鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D等，對(duì)于人體健康的維持也有著重要的作用。

黑龍江野鯉的病蟲防治是養(yǎng)殖過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。對(duì)于黑龍江野鯉的養(yǎng)殖，應(yīng)采取預(yù)防為主，防治結(jié)合的原則。在養(yǎng)殖過(guò)程中，要定期檢查魚體，做好日常管理，保持水質(zhì)清潔，合理投喂飼料，避免過(guò)量喂食。針對(duì)可能出現(xiàn)的疾病，應(yīng)提前做好預(yù)防措施，如使用抗菌藥、殺蟲藥等。同時(shí)，對(duì)于已經(jīng)出現(xiàn)的疾病，應(yīng)根據(jù)病情采取相應(yīng)的治療措施，如藥物治療、手術(shù)治療等。在養(yǎng)殖過(guò)程中，還應(yīng)定期對(duì)魚池進(jìn)行消毒處理，以減少病菌滋生的機(jī)會(huì)。