佛羅里達鱉

稚鱉體型近似圓形或橢圓形，體表扁平、光滑，鼻尖而長，背甲灰黑色帶暗黃色彌散性圓形色斑，背甲前緣較圓滑，有數(shù)列疣粒。腹甲黑色或深灰色帶彌散性白斑，裙邊邊緣呈金黃色色帶，吻突較長，鼻尖至眼臉有兩條呈“人”字形的金黃色條紋。 成鱉體型橢圓，體表光滑，鼻管長，裙邊寬厚，背面暗綠色帶大量黑色彌散性色斑，背甲前緣有對稱點狀疣粒，背甲后緣也有點狀疣粒分布。腹甲全白。雄鱉個體小，體扁平，尾粗大而長，露出裙邊外，裙邊邊緣有彌散性淺黃色色斑，頭部的黃色斑紋清晰明顯。雌鱉個體大，體肥厚，尾短小，不露出裙邊外。四肢趾間具有發(fā)達的蹼。

原產(chǎn)于美國（南卡羅來納州、喬治亞州、佛羅里達州、阿拉巴馬州）。 [2]中國的廣東、廣西等地也有養(yǎng)殖。

1、溫室養(yǎng)殖環(huán)境：佛羅里達鱉是熱帶爬行動物，需要溫暖、潮濕的環(huán)境才能生存。因此，在溫室養(yǎng)殖佛羅里達鱉時，要確保溫室內(nèi)溫度穩(wěn)定在27℃-30℃左右，濕度控制在70%以上。此外，溫室內(nèi)要有充足的自然光照，可以通過安裝透明的玻璃屋頂來增加自然光照。 2、飼料供應：佛羅里達鱉以植物類食物為主食，可以供應新鮮的水生植物、水果和蔬菜等。此外，還可以選擇市售的佛羅里達鱉專用飼料，確保提供各種營養(yǎng)成分的充足攝入。 3、養(yǎng)殖密度管理：在溫室養(yǎng)殖佛羅里達鱉時，要注意控制養(yǎng)殖密度，保證每只鱉都有足夠的生活空間。一般建議每平方米養(yǎng)殖2-3只佛羅里達鱉。 4、水質(zhì)管理：水質(zhì)對于佛羅里達鱉的生長和健康至關重要。在溫室養(yǎng)殖中，需要經(jīng)常檢查和維護水質(zhì)，確保水質(zhì)清潔衛(wèi)生。平時應隨時注意水位控制，保持水量恒定，定期更換水源。

佛羅里達鱉和中華鱉均具有較高的營養(yǎng)價值和食療價值。從氨基酸與脂肪酸的組成和含量上分析，佛羅里達鱉和中華鱉均具有較高的營養(yǎng)價值和食療價值。佛羅里達鱉的肌肉、裙邊和脂肪組織的營養(yǎng)價值和食療價值低于中華鱉，但裙邊組織的食用風味優(yōu)于中華鱉。

佛羅里達鱉生活于湖泊、河流等淡水水域。喜靜，天氣晴朗、光照好時喜爬上岸邊曬背，或上浮平貼在水面曬太陽，只露出鼻孔和眼睛。1月水溫降至18℃吋停止攝食，水溫14℃時進入冬眠，次年3月中旬至4月初，開始復蘇，18℃時少量攝食，隨著水溫的升高，生活逐漸趨于正常。生長水溫18-34℃，最適水溫為28-30℃。 佛羅里達鱉是以動物性飼料為主的雜食性鱉類，自然環(huán)境下捕食小魚、蝦蟹、水蚯蚓、水生昆蟲和螺等底棲動物，有時也少量采食嫩的水生植物。人工養(yǎng)殖條件下則投喂全價甲魚飼料、畜禽下腳料及雜魚、小蝦、螺、蚌、蜆等。性情溫順，無相追咬、廝打現(xiàn)象。 在中國廣西，年自然生長期約有7個月。據(jù)養(yǎng)殖觀察，個體的生長速度在不同性別、不同年齡階段有著顯者的差別。當年7月孵化出的10克左右稚鱉，養(yǎng)到翌年5月可長成規(guī)格為200-250克幼鱉，這一階段生長速度較一般的鱉快，此時還不能分辨出雌雄。再養(yǎng)至第三年8月，這個階段生長發(fā)生了非常明顯的變化，雌雄個體極易分辨，個體相差極為懸殊，雌鱉個體肥厚，大的可達4千克以上，最小的也有1.5千克，平均重2.0千克；雄鱉體薄瘦小，最大體重1.25千克，最小僅0.5千克左右，平均0.75千克；養(yǎng)至第五年，雌鱉體重可達10千克以上，雄鱉可達4千克左右。第六年后，生長速度就逐漸下降。

佛羅里達鱉還具有滋陰涼血、清熱散結、益腎健骨等作用，可以改善骨蒸潮熱、虛火旺盛、咽喉腫痛等癥狀。

佛羅里達鱉是一種營養(yǎng)豐富的食材，其肌肉和裙邊富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白和多種氨基酸等營養(yǎng)成分。這些成分對于人體皮膚、骨骼和肌肉的生長和修復具有重要作用，可以改善皮膚質(zhì)地和彈性，延緩衰老。此外，佛羅里達鱉的脂肪組織中還含有豐富的不飽和脂肪酸和亞油酸等成分，可以降低血液中的膽固醇含量，預防心血管疾病。因此，適量食用佛羅里達鱉可以為人體帶來多種營養(yǎng)價值和食療價值。

佛羅里達鱉的在稚鱉階段主翌有白點病、白斑病、水霉病等，成鱉階段主要是穿孔病。在養(yǎng)殖過程中，應注意保持良好的水質(zhì)和適合的水溫，投喂新鮮優(yōu)質(zhì)的飼料，稚鱉階段水溫不低于32℃，基本能夠防止白點病、白斑病、水霉病的發(fā)生。