蟹
面包蟹
形態(tài)特征
面包蟹的頭胸甲背部甚隆,表面具5條縱列的疣狀突起,側(cè)面具軟毛;額窄,前緣凹陷,分2齒;眼窩??;前側(cè)緣具顆粒狀齒;后側(cè)緣具3齒;后緣中部具1圓鈍齒,兩側(cè)各具4枚三角形銳齒。螯腳形狀不對稱,右邊的指節(jié)較為粗壯,螯腳收縮時則緊貼前額。步腳細(xì)長而光滑。雄性腹部呈長條狀,第三至五節(jié)愈合,節(jié)縫可辨,第六節(jié)近長方形,第七節(jié)銳三角形。雌性腹部呈闊長條形,第六節(jié)近長方形,第七節(jié)三角形。
頭胸甲為淺褐色;眼區(qū)具一半環(huán)狀的赤褐色斑紋;螯腳腕節(jié)和長節(jié)外側(cè)面具一赤褐色斑點;步腳尖端為褐色。雄性頭胸甲長62.0毫米,甲寬83.0毫米;雌性頭胸甲長70.0毫米,甲寬93.0毫米。
分布范圍
面包蟹主要分布于太平洋海域。面包蟹喜歡在夜間活動,會向上游覓食,白天會將自己埋在沙子里。
栽培技術(shù)
1、水溫控制:面包蟹的耐受溫度范圍為3至23℃,養(yǎng)殖適宜溫度為10至20℃,14至19℃水溫條件下生長較快,最佳養(yǎng)殖水溫為15至18℃。
2、養(yǎng)殖環(huán)境:選擇一個通風(fēng)、干凈、排水方便,且有一定水深的水泥池進行養(yǎng)殖。
3、日常管理:在養(yǎng)殖過程中要經(jīng)常換水,保持水質(zhì)清新。換水一般在每天傍晚五點左右,換一半即可。另外,每天早晚要投喂一次食物,主要以鮮魚、蝦、海藻等為主。
主要價值
1、藥用價值:
藥用部位:蟹黃、蟹殼
采制采收:多在夏、秋于沙灘或巖岸石縫中采捕加工:捕后洗凈,取蟹黃鮮用;取殼洗凈,曬干備用
功能:蟹黃有清熱解毒、殺蟲之功效主治腳癬等癥;蟹殼有理氣止痛之功效。
主治:胸痛等癥。
2、營養(yǎng)價值:含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和不飽和脂肪酸等,對身體有很好的滋補作用。
3、經(jīng)濟價值:英國是面包蟹產(chǎn)量最大的國家,大部分的面包蟹是在英國進行熟凍等步驟的加工,然后再出售到本地以及海外市場,對于英國來說也是一筆不小的收益。
生長習(xí)性
棲息于水深30-100米的沙質(zhì)或沙泥質(zhì)海底。面包蟹主要地理分布于太平洋海域,在香港水域亦可發(fā)現(xiàn)。
功效作用
面包蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng),對身體有很好的滋補作用;還具有清熱解毒功效;面包蟹還有抗結(jié)核作用,吃面包蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益;對于高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有較好的療效。
營養(yǎng)成分
面包蟹含有豐富的營養(yǎng)成分。其肉質(zhì)中含有大量的蛋白質(zhì)、微量元素、不飽和脂肪酸以及各種維生素等。其中,蛋白質(zhì)是維持免疫功能最重要的營養(yǎng)素,也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分;微量元素則可以維持人體的酸堿平衡,促進人體的新陳代謝;不飽和脂肪酸則有助于降低人體的膽固醇含量,對于預(yù)防心腦血管疾病有一定的效果;各種維生素則可以維持上皮細(xì)胞的正常功能,促進生長發(fā)育等。
病蟲防治
面包蟹的病蟲防治主要遵循預(yù)防為主,防治結(jié)合的原則。在養(yǎng)殖過程中,要定期進行水質(zhì)檢測,保持水質(zhì)的清新和適宜的鹽度。同時,要合理投喂食物,避免殘餌污染水質(zhì)。在發(fā)現(xiàn)病蟲害時,要及時采取措施進行治療,可以使用藥物治療或物理治療等方法。此外,要保持養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和安全,定期進行清理和消毒,防止病原體的傳播和感染。通過科學(xué)的養(yǎng)殖管理和有效的防治措施,可以有效地控制面包蟹的病蟲害問題,提高養(yǎng)殖效益。