鳙魚
仙骨魚
形態(tài)特征
仙骨魚是鳙魚的突變種。特征是頭部特大,體短起節(jié),鰓蓋內(nèi)凹,體色較淡,肉質(zhì)鮮美。生長較慢,一般放養(yǎng)兩年才達(dá)到體重1.5-2公斤的上市規(guī)格。
分布范圍
珠三角、是高效益養(yǎng)殖魚類。
栽培技術(shù)
1、養(yǎng)殖條件
水庫水源充足,水面開闊,光照強(qiáng),水交換不頻繁,有攔魚設(shè)施,水深不宜太深。單個(gè)面積幾十、幾百甚至上千畝,易于人工控制和開發(fā),水體大,水質(zhì)好。
2、魚種放養(yǎng)
一般鰱60~80%,鳙15~20%,草魚等適量,放養(yǎng)苗種規(guī)格以偏大為好,一般每尾3~4兩以上,大的可放八兩到一斤的規(guī)格,數(shù)量根據(jù)不同水庫具體情況而定。富營養(yǎng)型或全程施肥的可投放鰱150~250尾/畝,普通型水庫放鰱100~150尾/畝。投放的魚種要求規(guī)格整齊,體質(zhì)健壯,無病無傷。實(shí)行輪捕輪放,管理得當(dāng),畝產(chǎn)可達(dá)600~850斤。
3、施肥管理
①在魚種放養(yǎng)前施足基肥,可以將傳統(tǒng)肥料和‘生物魚’結(jié)合起來施用。
②如果放養(yǎng)密度較高,那么喂養(yǎng)全程必須保證池水肥度,一般透明度保持在30~40cm為最佳。在水溫20℃時(shí),施‘生物漁肥’2~3天后浮游生物量可達(dá)到高峰,可維持7~8天,每10~12天,再施追肥一次,25℃左右時(shí),施肥后5~6天即可恢復(fù)到施肥前的水平,可維持6~7天,每10天再施追肥一次。6~8月,浮游生物在施肥3~4天后達(dá)到高峰,6~7天恢復(fù)到施肥前的水平,因此,一個(gè)月要施肥4~7次,9月份后施肥次數(shù)減少。
③大水面施肥應(yīng)注意盡量在庫灣、上風(fēng)向處施肥,肥料最好在晴天中午施用。
④施肥時(shí)酸堿度應(yīng)控制在7.5~9左右,如果偏酸,可先用生石灰20~30公斤/畝·米,全池潑灑后再施肥,注意要相隔3天左右。
主要價(jià)值
仙骨魚的主要價(jià)值有食用、藥用兩方面。仙骨魚是鳙魚的一種,頭部特大,體短且起節(jié),鰓蓋內(nèi)凹,體色較淡,肉質(zhì)鮮美1。仙骨魚肌肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì),具有補(bǔ)虛、益脾、健胃等功效,常食用仙骨魚對胃病、肺病等有治療效果。
生長習(xí)性
仙骨魚的生活習(xí)性與普通鳙魚基本相同,都是以攝食水中浮游動物為主。其生存環(huán)境為溶解氧充足、水質(zhì)清新的水域環(huán)境,可通過調(diào)節(jié)養(yǎng)殖密度、增氧、改底等措施來促進(jìn)仙骨魚的生長。
功效作用
1、補(bǔ)充蛋白質(zhì):仙骨魚肉質(zhì)細(xì)嫩,容易消化,對蛋白質(zhì)需求量高的人可多食用,能有效為身體補(bǔ)充所需的蛋白質(zhì)。
2、健腦益智:仙骨魚含豐富的磷和鉀,有助于維持神經(jīng)細(xì)胞的正常功能,輔助增強(qiáng)記憶力和思維敏捷度。
3、美容養(yǎng)顏:仙骨魚富含膠原蛋白,有助于保持皮膚緊致,延緩衰老。
4、保護(hù)心腦血管:仙骨魚富含不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇,預(yù)防心腦血管疾病。
5、提高免疫力:仙骨魚含有多種微量元素和維生素,有助于增強(qiáng)人體免疫力,提高抵抗力。
營養(yǎng)成分
仙骨魚是一種營養(yǎng)豐富的魚類,其肌肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體健康具有重要作用,如增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)生長發(fā)育、維持神經(jīng)系統(tǒng)功能等。
病蟲防治
1、當(dāng)出現(xiàn)魚病時(shí),先停料2天~3天。第一天用硫代硫酸鈉粉或腐植酸鈉改水,第二天~第四天全池潑灑連翹解毒散,每天一次;第四天開始,拌飼料內(nèi)服敏感國標(biāo)漁藥,如氟苯尼考粉等,連喂5天~7天。一個(gè)療程后,拌飼料內(nèi)服乳酸菌和酵母菌3天~5天,每天一次。
2、由鏈球菌引起的感染。第一天用腐植酸鈉或硫代硫酸鈉粉改水,第二天~第四天用國標(biāo)消毒劑消毒水體,每天一次;第四天開始,在藥敏試驗(yàn)基礎(chǔ)上選國標(biāo)抗菌藥拌飼料投喂,連喂5天~7天。
3、由細(xì)菌性敗血癥引起的感染。第一天用腐植酸鈉或硫代硫酸鈉粉改水,第二天~第四天用國標(biāo)消毒劑消毒水體,每天一次;第四天開始,在藥敏試驗(yàn)基礎(chǔ)上選國標(biāo)抗菌藥拌飼料投喂,連喂5天~7天。