2024年帶魚多少錢一斤
時(shí)間:2024-07-27 09:00:00 來源:說植物網(wǎng)
帶魚是常見的海水魚品類,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,而它也和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。每到冬季的時(shí)候,人們都喜歡買上一些帶魚回家品嘗,因?yàn)榇藭r(shí)的帶魚肉質(zhì)最為肥美鮮香,尤其油炸之后特別好吃。那,帶魚多少錢一斤呢?一起來了解下吧。
帶魚多少錢一斤
帶魚的價(jià)格主要受季節(jié)和市場供求關(guān)系的影響,不同地區(qū)和市場的價(jià)格會有所差異。例如:四川成都市郫都區(qū)北部灣帶魚2.99元/斤;遼寧大連市長海縣東海帶魚18元/斤;浙江舟山市普陀區(qū)舟山帶魚9.43元/斤;黑龍江哈爾濱市道外區(qū)巴基斯坦帶魚7.9元/斤;福建漳州市東山縣印尼帶魚16.54元/斤;浙江衢州市龍游縣野生帶魚11元/斤;山東威海市環(huán)翠區(qū)印度帶魚3.6元/斤;山東威海市榮成市膠東帶魚3.43元/斤;江蘇蘇州市太倉市東海帶魚19元/斤;海南文昌市海南帶魚30元/斤等。
帶魚如何選購
1、體形和肉質(zhì)
選擇體形飽滿勻稱、?肉厚實(shí)的帶魚,?避免選擇體形不完整或肉質(zhì)松軟的帶魚。?
2、魚鰓顏色
新鮮的帶魚魚鰓應(yīng)該是鮮紅色的,?顏色鮮紅表示帶魚更新鮮。?
3、眼睛狀態(tài)
新鮮的帶魚眼睛應(yīng)該是凸起、?黑白分明且潔凈,?避免選擇眼球下陷或眼球上有白膜的帶魚。?
4、魚體顏色
新鮮的帶魚體表應(yīng)該呈灰白色或銀灰色,?避免選擇顏色發(fā)黃或發(fā)黑的帶魚,?因?yàn)檫@可能表示不新鮮。?
5、魚鱗狀況
注意銀白鱗的分布是否均勻,?掉落的銀白鱗含有高營養(yǎng)價(jià)值的6-硫代鳥嘌呤,?掉落的銀白鱗過多可能表示帶魚不新鮮。?
6、魚肚完整性
選擇魚肚完整、?沒有變軟破損的帶魚,?這可以判斷帶魚是否在非冷凍環(huán)境下放置過長時(shí)間。?
7、重量和大小
一般而言,?較大的帶魚段質(zhì)量更好,?因?yàn)檩^小的帶魚段可能是質(zhì)量較差的部分。?
8、冰層適中
對于凍帶魚,?選擇冰層適中的帶魚,?這樣可以更好地保存帶魚的新鮮度,?同時(shí)避免銀白鱗掉落過多。?
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