鮑魚多少錢一斤

時間：2024-06-26 15:35:00 來源：說植物網(wǎng)

　　當(dāng)我們在市場上看到那些肥美誘人的鮑魚時，想必很多人都會好奇地問上一句：“鮑魚多少錢一斤？”下面是鮑魚部分價格，一起來看看了解一下吧。

　　鮑魚多少錢一斤

　　2024年鮑魚的價格因地區(qū)、規(guī)格和市場波動而有所不同。以下是一些具體的價格信息：

　　1、山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場：鮑魚批發(fā)價格為90元/公斤，即45元/斤（以1公斤=2斤換算）。

　　2、河南萬邦國際農(nóng)產(chǎn)品物流股份有限公司：鮑魚的價格范圍在132元/公斤至140元/公斤之間，即66元/斤至70元/斤。

　　3、龍門實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司西三街農(nóng)副水產(chǎn)品市場：鮑魚的價格范圍在110元/公斤至130元/公斤之間，即55元/斤至65元/斤。

　　4、北京大洋路農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場：鮑魚10-18頭的價格為100元/公斤至110元/公斤之間，即50元/斤至55元/斤。

　　如何選購性價比高的鮑魚

　　一、看外形

　　選擇鮑魚要看整體的形狀，如果外殼完整，鮑魚腰比較圓，背比較厚，那么說明鮑魚肉味鮮美，如果外殼有缺口、裂痕的話，說明鮑魚在制作的過程中出現(xiàn)了問題，是屬于品質(zhì)較差的鮑魚，建議大家不要選擇。另外鮑魚的珠邊均勻，無任何的缺口和裂痕的為極品鮑魚，底板闊而且身體瘦長的鮑魚質(zhì)素好。

　　二、看顏色

　　鮮鮑的色澤與死亡時間的長短有關(guān)。色澤愈黯淡表示死亡時間愈久，新鮮度也愈差，因此不宜購買。好的鮑魚顏色鮮艷且富有光澤，若在燈影下鮑魚中間呈通透狀態(tài)，顏色呈紅色更佳，這樣的鮑魚屬于上品

　　三、看個頭

　　鮑魚的選擇我們也可以通過個頭來進(jìn)行甄別，一般來鮑魚的個頭越大，那么說明鮑魚的質(zhì)量越好，鮑魚的個頭越小，說明質(zhì)量越差，這點(diǎn)大家也要引起注意，鮑魚行家有一句話"萬金難買雙頭鮑"。一般來說我們都用頭來衡量鮑魚的大小，一斤當(dāng)中大概有幾頭幾乎大小差不多的這種鮑魚，那么這種鮑魚就被稱為是幾頭鮑。鮑魚越大價格也越貴，但與此同時大的鮑魚的口感也更好。雙頭鮑就是兩只鮑魚一斤重。

　　四、摸摸看

　　鮑魚還活著的時候，表層會有一層黑色的，摸起來像膠一樣的質(zhì)感。這層?xùn)|西實(shí)際上是鮑魚自己在滑行過程中的起到潤滑作用的東西。當(dāng)鮑魚死了之后就不會有這層物質(zhì)存在了。另外要選戳起來軟彈滑嫩的那種。如果不方便用手戳碰，那我們就挑吸附在池壁上的那種鮑魚。能吸附在池壁上，那說明這個鮑魚還是活著的。